パッサージュ

パッサージュ

キャラメルトースト

りんご&れーずん

材料(4人分)
Aの材料・・・卵(1こ)・牛乳(1カップ)・砂糖(大さじ1)・バニラエッセンス(少々)

食パン(4枚)
バター(少々)
リンゴ(1こ)
レーズン(大4)
ブランデーまたはラム酒(大2)
砂糖(大2)
バター(大4)
シナモンシュガー(少々)


作り方
1、ボウルにAを混ぜ合わせ耳を取った食パンを入れ湿らせる。
2、フライパンを火にかけて(1)のパンをこんがりするまで焼く。そして適当な  大きさに切っておく。
3、リンゴは皮つきのまま5ミリくらいの角切りにし、レーズンはブランデーにつ  けておく。
4、フライパンを中火にかけて砂糖・バターを入れカラメル状にし(3)を加えて  からめる。
5、(2)を器に盛り(4)をのせてシナモンシュガーを振る。



© Rakuten Group, Inc.
X
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: