パッサージュ

パッサージュ

レタス・にんじん・あさりのおかゆ


レタス150グラム
人参30グラム
あさり水煮缶 一缶
米半カップ
水4カップ
チキンブイヨン半かけ胡麻油少々
しおこしょう少々
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆▽つくりかた▽
1米はといてざるにあげておく。
2鍋に米、水をあわせ、ブイヨンをくずしいれ、強火にかける。煮立ってきたら
弱火にし米がやわらかくなるまで炊く。
3人参は細切りレタスはたべやすくちぎる。42に3を加え、あさり缶を汁ごと
加え混ぜながら一煮立ちさせ、しおこしょうで味を整え胡麻油を加える。
胃にやさしいよっ

れたすにんじんあさり

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