心おおらかに

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2009.05.27
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カテゴリ: 食べ物







  今日の晩ごはん



PICT0688s.JPG


  ウドの天ぷら、イカのかりんと揚げ、ウドの柚子味噌がけ、マカロニサラダ、大根の煮物




  イカのかりんと揚げは学校の 給食試食会 で食べて美味しかったので家でも作ってみました。




  学校で食べた方が美味しかったかな??でも柔らかく出来て美味しかったです。




  義父が『ウド』を採りに行ってきたみたいで葉は天ぷらに。くきは柚子味噌で。




  大根は牛スジと一緒に煮ました。




ぺろり





  今日は午後からは007_000054.gifが多く明日からまたお天気が悪くなりそうです。




  午前中は個人のクリニックに行ったのですが、病気が病気なのでいつもの病院で




  みてもらったほうがいいんじゃないか・・ということで帰宅。




  また、主治医が外来にいるときに病院に行こうと思います。




74.gif





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最終更新日  2009.05.27 20:51:28
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Re:今夜のばんごはん  イカのかりんと揚げ  
HOUZAN さん
ウドの天ぷらに、
牛すじ煮込みとワタシが好きなものばかり
(^ー^)
ウドの苦み、牛すじのとろとろ感
たまりません♪
(かりんと揚げは
どう作るんですか?
レシピ教えて下さい(^O^)/) (2009.05.27 22:28:06)

Re:今夜のばんごはん  イカのかりんと揚げ(05/27)  
miki7469  さん
今晩のお料理もとても美味しそうです。
手抜きをしない あやさん。お身体の
具合の好転を 願っています。大丈夫
です。前向きな あやさん。 身体の
保管官と言われる キラー細胞は おお
らかに前向きに暮らすと増えるそうです。
倍倍倍に増やしてくださいね。応援して
いますから。遠く離れてですが。
          日々笑進 みき

(2009.05.27 23:53:53)

Re:今夜のばんごはん  イカのかりんと揚げ(05/27)  
まぁ~なんて美味しそうなんでしょう^^
種類も多いし色もきれいだし本当に毎日
ご苦労様です。あぁ~食べたい(^_^)v
病院その方がいいでしょうね。その方が
症状を判断しやすいと思います。
くれぐれも無理しないで下さいね。
(2009.05.28 14:56:03)

Re[1]:今夜のばんごはん  イカのかりんと揚げ(05/27)  
あや715320  さん
HOUZANさん

ありがとうございます。

ウドはほんのり苦味があってまたその苦味が美味しいんですよね。

『イカのかりんと揚げ』は鶏の唐揚げと同じです。味醂は控えめにしました。
カリっと揚がり美味しかったです。
(2009.05.28 19:11:24)

Re[1]:今夜のばんごはん  イカのかりんと揚げ(05/27)  
あや715320  さん
miki7469さん

ありがとうございます。

手抜きできるときは手抜きさせてもらっています。

そうですね、前向きな考え方生き方とても大事なことですね。キラー細胞が増えるよう前向きに暮らしていきます。
(2009.05.28 19:14:04)

Re[1]:今夜のばんごはん  イカのかりんと揚げ(05/27)  
あや715320  さん
マロンピーチママさん

ありがとうございます。

種類は多いけれどほとんどお金はかかっていません。(^_^)v
イカも安いし大根もたしか100円で買って今回は残りの半分だし牛スジも安かったし・・・

そうですね、いつもの病院のほうがいいですね。
また主治医のいるときに行ってみます。



(2009.05.28 19:18:30)

Re:今夜のばんごはん  イカのかりんと揚げ(05/27)  
Yoshirin  さん
こんばんは。
いかって揚げる時、はねませんか?
私、だいぶ前に揚げたとき、油がはねまくってとても危険な思いをしてから、いかがこわくて揚げられないんです…(^^ゞ
病院お疲れ様でした。
また大きな病院へ行くのは大変ですが、無理しないで行ってきてくださいね。 (2009.05.28 19:56:19)

Re[1]:今夜のばんごはん  イカのかりんと揚げ(05/27)  
あや715320  さん
Yoshirinさん

ありがとうございます。

『イカ』ははねますね。でも、今回ははねませんでした。(^_^)v
小麦粉をよ~くまぶしたので大丈夫でした。


大きい病院に行くのは疲れますね。いくら予約だといっても3,4時間はかかりますから・・・
(2009.05.28 20:43:04)

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