心おおらかに

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2009.06.13
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カテゴリ: 食べ物







  今日の晩ごはん





PICT0077a.JPGPICT0078a.JPGPICT0079a.JPG


   ビーフカレー           アイスプラントのサラダ     イカのバジル唐揚げ








  玉葱はすりおろしてから炒めてました。





  息子がめずらしく「カレーおかわりできそう」といいおかわりをしました。ぺろり





  『アイスプラント』という野菜、珍しいし食べたことないので購入。





  そのままサラダで食べるということなのでサラダに。




PICT0082s.JPG


  これがそうです。茎の部分に粗塩みたいな白いポツポツがついています。





  それがアイス(氷)みたいにみえるんでしょうか???





  クセがなく食べやすかったです。





  イカはバジルを刻み唐揚げに。でも、天ぷらみたいに見えますね。





  今日も、お腹いっぱい。ご馳走様でした。







  午前中は、図書館へ。











  汗をいっぱいかいて楽しそうに遊んでいました。





  子供の笑い声は本当に楽しそうでこちらまで楽しい気分になりました。





74.gif









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最終更新日  2009.06.13 20:38:15
コメント(6) | コメントを書く


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Re:今夜のばんごはん  ビーフカレー&アイスプラントのサラダ  
HOUZAN さん
"アイスプラント"
テレビで見たことあります!
そのままでも塩味がするんですよね?!
(間違ってたらごめんなさい…。)
~野菜を全部すりおろすなんて
すごく手間かけられてますよ☆
吸収が良くって、
息子さんも栄養モリモリですね
(^O^) (2009.06.13 21:01:55)

Re:今夜のばんごはん  ビーフカレー&アイスプラントのサラダ(06/13)  
miki7469  さん
今晩も快調に美味しい夕飯の数々、本当に
凄いですね。驚きます。アイスプラントとは
随分覚え易い野菜ですね。食べた事は有りません。
生野菜は好きです。食べたいなぁ。いいなぁ。
               日々笑進 みき
(2009.06.14 02:52:04)

Re[1]:今夜のばんごはん  ビーフカレー&アイスプラントのサラダ(06/13)  
あや715320  さん
HOUZANさん

ありがとうございます。

『アイスプラント』私は店頭で始めて知りました。今度、そのまま食べてみますね。茎についているツブツブが塩に見えることから名前がついたんでしょうね、きっと。

いつもは玉葱・人参のみすりおろしていますが昨日はジャガイモもすりおろしてみました。
野菜の形は見えないけれど野菜がたっぷり入っています。
(2009.06.14 08:55:59)

Re[1]:今夜のばんごはん  ビーフカレー&アイスプラントのサラダ(06/13)  
あや715320  さん
miki7469さん

ありがとうございます。

『アイスプラント』本当に覚えやすい名前です。高級ホテルなどでも使われているそうです。
ミーハーなところがあるので思わず購入。クセがなく食べやすい野菜でした。
(2009.06.14 08:58:22)

Re:今夜のばんごはん  ビーフカレー&アイスプラントのサラダ(06/13)  
アイスプラント??
これも初めて知りました。いつも行くスーパーが
一緒だからたまには違うところも行くと目新しい物
に出会えるかもしれませんね。サンチェもくせが
ないけれどこれもないのですね。出会ったみたいです。 (2009.06.14 10:46:49)

Re[1]:今夜のばんごはん  ビーフカレー&アイスプラントのサラダ(06/13)  
あや715320  さん
マロンピーチママさん

ありがとうございます。

私も始めて知りました。『アイスプラント』クセがなく食べやすい野菜でした。
たまには違うところで買い物すると新しい食品に出会えるのでいいですよ。
(2009.06.14 17:53:23)

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