心おおらかに

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2009.07.16
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カテゴリ: 食べ物







  今日の晩ごはん



PICT0369s.JPG



  ムール貝が手に入ったのでパエリアにしました。スマイル




PICT0374s.JPG



  パエリア、ムール貝のガーリックパン粉焼き、ポテト・ブロッコリーのオープンオムレツ


  ペンネのトマトソース、コーンスープ、きゅうりのビール漬け





  パエリアもムール貝のガーリックパン粉焼きも美味しかった





  先日、作ったトマトソースをペンネとあわせました。











  凄く美味しい手書きハートいくらでも食べられそうです。





  美味しいレシピありがとうございました。





  今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。ぺろり






  学校も明日で終わり。





  なが~い夏休みに入ります。





  息子が居て楽しいような1人の時間も欲しいような・・・ちょっと複雑??





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最終更新日  2009.07.16 20:27:02
コメント(8) | コメントを書く


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Re:今夜のばんごはん  パエリア&ムール貝のガーリックパン粉焼き(07/16)  
HOUZAN  さん
すご~い!パエリアはお店でしか
食べられないと思ってました。
生米から炒めて作ってるんですか?
炊き加減が難しそうですね。

~『きゅうりのビール漬け』も
いいですね☆
ワタシも作ってみたいけど、
もったいなくて飲んじゃいそう♪ (2009.07.16 21:09:26)

Re:今夜のばんごはん  パエリア&ムール貝のガーリックパン粉焼き(07/16)  
Yoshirin  さん
こんばんは。
わ~♪まるでレストランのお料理のよう(*^▽^*)
美味しそう!
ムール貝なんて珍しいですね。なかなか見かけません。
ブロッコリーとポテトのオムレツもうちの子供が喜んで食べそうです。
(2009.07.16 21:51:36)

Re:今夜のばんごはん  パエリア&ムール貝のガーリックパン粉焼き(07/16)  
yuki-tchen  さん
わぁ!豪華!
スペイン料理屋さんですね!!
パエリア、私もやってみたいのですが、サフランのあまりの
値段の高さにチャレンジできていません(TT)
1グラムも入ってないのに700円なんて!!
ターメリックでも代用できるみたいだし、ターメリックでやるか、
ここは一発奮起してサフランを買うか、悩みどころです。
「サフランライスのもと」っていう手もありますけどねー。
どうせやるなら本格的にやってみたいような、やっぱ高いような。。。
調味料コーナーへ行く度に、サフランの前でウロウロしてしまいます。
あやさんはどうされました?

あやさんの使っているスーパーでは色んな食材が手に入っていいですね☆ (2009.07.17 11:22:04)

Re:今夜のばんごはん  パエリア&ムール貝のガーリックパン粉焼き(07/16)  
ルーム貝が手に入るのですか^^
都会ですね~ここは「ど」がつく田舎です。
パエリア、ホットプレートで作りますがあやさんはちゃんとした専用のお鍋ですね(^_^)vいいな~
ビール漬け きゅうりの切り方我が家は輪切りだけどあやさんのと違いました^^ (2009.07.17 12:48:26)

Re[1]:今夜のばんごはん  パエリア&ムール貝のガーリックパン粉焼き(07/16)  
あや715320  さん
HOUZANさん

ありがとうございます。

生米を炒めて作りました。適当に作っていますが大丈夫ですよ。美味しかったです。

きゅうりのビール漬け、本当に美味しかったです。粕漬けのような感じ??で本当に美味しいです。
(2009.07.17 21:03:47)

Re[1]:今夜のばんごはん  パエリア&ムール貝のガーリックパン粉焼き(07/16)  
あや715320  さん
Yoshirinさん

ありがとうございます。

ムール貝、なかなか売っていないですよね。迷わずカゴに入れて買ってしまいました。
ブロッコリーが余っていたので早く食べなくちゃ!!ということでポテトとオムレツに。これも美味しかったです。
(2009.07.17 21:05:58)

Re[1]:今夜のばんごはん  パエリア&ムール貝のガーリックパン粉焼き(07/16)  
あや715320  さん
yuki-tchenさん

ありがとうございます。

サフラン1瓶を1度に使っているわけではないので1回の単価は多分1/3くらいでしょうか。
昨日でサフランも終わってしまったので次はまた買うつもりです。
ターメリックでパエリアは作ったことないんですよ。カレーの時はターメリックご飯にするけど。
サフランライスの素っていうのがあるんですね。初めて知りましたよ。

スーパー目新しいものがあればすぐ買ってしまうんです。2軒くらいちょっと珍しいものがあるスーパーがありますが後はいつも同じような感じのもしか売ってないですよ。 (2009.07.17 21:13:25)

Re[1]:今夜のばんごはん  パエリア&ムール貝のガーリックパン粉焼き(07/16)  
あや715320  さん
マロンピーチママさん

ありがとうございます。

都会じゃあないんですよ。
ムール貝なかなか手に入らないので見つけたときは迷わず購入しました。パエリアもいつもはアサリですが今回はムール貝で作りました。

とにかく「きゅうり」が大きくてところどころ皮を剥いたり中のタネをだしたのでこんな形になりました。でも、いままでにないきゅうりの味で美味しかった♪本当に美味しいレシピありがとうございました。
(2009.07.17 21:18:56)

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