心おおらかに

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2010.02.01
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カテゴリ: 食べ物


の1日でした。




  今日の晩ごはん



PICT0529a.JPG


  ラムチョップ、野菜サラダ、エビマヨ




  ラム肉を玉葱ベースのお醤油ソースで味付け。




PICT0531a.JPGPICT0534a.JPG




  ラム肉はクセがあるのでどうかな??と思いましたがなかなか美味しかったです。




  ソースもバッチリ美味しかったです。




  白菜はほうれん草と一緒にクリーム煮に。こちらも美味しかった




PICT0533a.JPG



  ジャガイモ・人参・玉葱・大根・ベーコンを煮込んでポタージュに。




  こちらもとっても美味しかったです。




  今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。ぺろり




  明日はが降る予報です。




  今は




  この分ふだと降りそうもないけれど・・・




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最終更新日  2010.02.01 20:26:28
コメント(12) | コメントを書く


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Re:今夜のばんごはん  ラムチョップ☆オニオンソース&色々野菜のポタージュ(02/01)  
miki7469  さん
ラムチョップ美味しそうですね。ラム肉が匂いが強いのは鮮度の関与も有るとのオーストラリアの生肉協会の話を聞いた事があります。新鮮なラム肉は匂が少ないそうです。あやさんは良い食材わご使用なさったのでは。
富山県は未だ、雪が降っていませんが、寒くなって来ました。風邪を引かない様にお互いに気を付けましょうね。
                 日々笑進 みき
(2010.02.01 20:35:56)

Re:今夜のばんごはん  ラムチョップ☆オニオンソース&色々野菜のポタージュ  
ごまちゃん さん
ラム肉は食べたことありますが苦手でだめですね。くせがあってだめですわ。おいしい人はおいしいといいますね。 (2010.02.01 21:46:57)

Re:今夜のばんごはん  ラムチョップ☆オニオンソース&色々野菜のポタージュ(02/01)  
ラムチョップ美味しそうですね^^焼き色も最高です。何で焼いているのですか?IT ガス オーブン?
あやさんのポタージュいつも美味しそうです。
(私のはあれもこれも野菜を入れすぎてバランスが悪いです。オーバーに言えばドロドロ(-_-;))
雪はもういいですが、積もったら息子さん喜ぶでしょうね(^_^)v (2010.02.01 22:41:30)

Re:今夜のばんごはん  ラムチョップ☆オニオンソース&色々野菜のポタージュ  
モンテパブリック さん
こんばんは♪
ラム肉、久しぶりに食べたくなりました~(^^)
ボクは、どんな肉でも食べますよ☆
『ラムチョップ クセになるよと うる星やつら』 (2010.02.01 23:31:58)

Re:今夜のばんごはん  ラムチョップ☆オニオンソース&色々野菜のポタージュ(02/01)  
HOUZAN  さん
ワタシはラム肉大好きです♪
でも骨付きのお肉は食べたことありません。
とっても豪華に見えますね☆
お醤油ベースのソースがよく合いそうです♪
(2010.02.02 08:58:59)

Re:今夜のばんごはん  ラムチョップ☆オニオンソース&色々野菜のポタージュ(02/01)  
Yoshirin  さん
ラムチョップって食べたことないです。
豚肉のスペアリブならありますが…(^^ゞ
味は牛肉に近いのかしら?
白菜、今の時期甘みがあって美味しいですね。 (2010.02.02 16:22:53)

Re[1]:今夜のばんごはん  ラムチョップ☆オニオンソース&色々野菜のポタージュ(02/01)  
あや715320  さん
miki7469さん

ありがとうございます。

ラム、クセがあるのでどうかな??と思いましたがこのラムは美味しかったです。
新鮮なほど匂いが少ないんですね。いいこと聞きました。
寒さが厳しいので体調管理に気をつけて頑張りましょう。 (2010.02.02 20:24:45)

Re[1]:今夜のばんごはん  ラムチョップ☆オニオンソース&色々野菜のポタージュ(02/01)  
あや715320  さん
ごまちゃんさん

ありがとうございます。

そうなんですよね、ラムはクセがありますからどうかと思いましたがこれは美味しく食べれました。
(2010.02.02 20:26:10)

Re[1]:今夜のばんごはん  ラムチョップ☆オニオンソース&色々野菜のポタージュ(02/01)  
あや715320  さん
マロンピーチママさん

ありがとうございます。

ラム、クセもそれほどなく美味しかったです。フライパンでガスで焼きました。
ポタージュ、ドロドロになりますよね。私はスープを足して調整しています。
こちらは雪が降っていないので楽しみにしていましたが朝、起きたら雪はありませんでした。 (2010.02.02 20:28:39)

Re[1]:今夜のばんごはん  ラムチョップ☆オニオンソース&色々野菜のポタージュ(02/01)  
あや715320  さん
モンテパブリックさん

ありがとうございます。

モンテさん、好き嫌いしないでなんでも食べる♪偉いですね。ラムはクセがあるのでどうかと思いましたがそれほどクセもなく美味しく食べられました。
うる星やつら、1度みるとクセになりますね。 (2010.02.02 20:31:12)

Re[1]:今夜のばんごはん  ラムチョップ☆オニオンソース&色々野菜のポタージュ(02/01)  
あや715320  さん
HOUZANさん

ありがとうございます。

骨付きだと豪華にみえますね。そうですよね、HOUZANさんはよくラムを食べますよね。
ラムはクセがありますが昨日のラムはクセもそれほどなく美味しく食べられました。 (2010.02.02 20:33:06)

Re[1]:今夜のばんごはん  ラムチョップ☆オニオンソース&色々野菜のポタージュ(02/01)  
あや715320  さん
Yoshirinさん

ありがとうございます。

私もラムチョップは始めてです。牛肉とはまた違います。独特な感じなので好き嫌いがはっきりするかも。私もクセがあるのでどうかと思いましたが昨日のラムは美味しく食べられました。
白菜、旬の野菜だけあり甘みがたっぷりで美味しいですね。 (2010.02.02 20:35:39)

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