心おおらかに

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2010.06.18
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カテゴリ: 食べ物


  今日はのちの1日でした。なんだか蒸し暑いです。




  今日の晩ごはん



PICT0353x.JPG


  ☆グリルチキンのマリネ☆、野菜サラダ、カレーポテト、野菜スープ、マンゴー



  鶏もも肉とパプリカ・アスパラをグリルで焼いた後、マリネ液につけてみました。




PICT0350a.JPG



  初収穫の紫のパプリカも一緒に焼きましたが、なんだか色がくすんでしまい



  バジルの葉っぱも一緒にマリネ液にいれてみました。




  さっぱりして美味しかったです。




  ご馳走様でした。ぺろり





  仕事の取引先の奥さんが 梅エキス を作ってもってきてくれました。




  梅エキス、作るのに手間がすご~くかかるんです。




  病気にいいから♪ということで頂きました。




  今日、早速 食べて?なめて?みましたがすご~く酸っぱい




  本当に、有難いことです。どうも、ありがとうございました。








  土日、ゆっくり過ごしたいと思います。







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最終更新日  2010.06.18 20:41:05
コメント(14) | コメントを書く


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Re:今夜のばんごはん  ☆グリルチキンのマリネ☆(06/18)  
HOUZAN  さん
紫のパプリカってあるんですね?!
初めて見ました。
彩りが豊かになりますね☆

梅エキスはワタシも一度試したことがありますが、
味は???ですね…
でも体にはとっても良いそうですよ。
我が家で穫れた梅で作って差し上げたいですね♪ (2010.06.18 21:03:00)

Re:今夜のばんごはん  ☆グリルチキンのマリネ☆(06/18)  
Yoshirin  さん
こんばんは。
紫のパプリカ、はじめて見ました!
珍しいですね~。
今日も彩りよくとてもおいしそうです。
治療のほうもうまくいって完治するよう祈ってます。 (2010.06.18 21:35:53)

Re:今夜のばんごはん  ☆グリルチキンのマリネ☆  
ごまちゃん さん
私も今日は、水吹き鶏鍋食べて今ほろ酔い。鶏はうまい。最高。鶏が一番です。 (2010.06.18 22:09:08)

Re:今夜のばんごはん  ☆グリルチキンのマリネ☆  
モンテパブリック さん
こんばんは!
紫のパプリカってあるんですねw(°O°)w
梅のエキスって、梅そのものの酸っぱさなんですか?(・・?)
でも、身体にイイみたいだから続けてみる価値は、アリよね(^o^;
(2010.06.18 22:33:03)

Re:今夜のばんごはん  ☆グリルチキンのマリネ☆(06/18)  
鶏モモ肉 焼き色がいいですね^^
いろんな食材を使って体によさそうです。
梅エキス 蜂蜜を入れてちょっと薄めて飲むとどうなんでしょう。
体にいいからゴクンって飲めるといいですね(^_^)v (2010.06.18 22:45:29)

Re:今夜のばんごはん  ☆グリルチキンのマリネ☆(06/18)  
miki7469  さん
グリルチキンのマリネとじゃがいも がとても
美味しそうでする梅エキスは暑い時期に飲むと
スッキリして元気が出ますね。土曜日、日曜日
は楽しく過ごされて、英気を増幅してください
ね。天気が悪くても・・・。
              日々笑進 みき
(2010.06.18 23:29:52)

Re:今夜のばんごはん  ☆グリルチキンのマリネ☆(06/18)  
ココ♪1582  さん
彩り鮮やかなプレートで 食欲もましますね。ほんときれい。
紫のパプリカってはじめてみました。きれいですね。
梅エキス、酸っぱいのですね。でも身体に良さそうですね。
暑い夏ものりきれそうです!私も飲んでみたいです! (2010.06.21 21:22:08)

Re[1]:今夜のばんごはん  ☆グリルチキンのマリネ☆(06/18)  
あや715320  さん
HOUZANさん

ありがとうございます。

そうなんですよ、紫のパプリカって見たことないですよね。ホームセンターで苗を見つけたので早速、購入して育てました。ちょっと、色がくすんでしまいがっかりです。次回は紫色が綺麗にでるよう調理したいと思います。

梅エキス、微妙~な味ですよね。まあ、いいというものは全て試してみようと思っています。

HOUZANさんのお宅では梅も作っているんですね。お庭が広いからお花もいっぱいあるし畑もあるし羨ましいです。 (2010.06.23 18:33:15)

Re[1]:今夜のばんごはん  ☆グリルチキンのマリネ☆(06/18)  
あや715320  さん
Yoshirinさん

ありがとうございます。

紫のパプリカ、珍しいですよね。スーパーではなかなか見かけませんよね。

治療、順調??に進んでいます。不安がないわけではありませんが今度こそ完治!!したいと思います。 (2010.06.23 18:34:58)

Re[1]:今夜のばんごはん  ☆グリルチキンのマリネ☆(06/18)  
あや715320  さん
ごまちゃんさん

ありがとうございます。

楽しい週末の夜を過ごされたようですね。
1週間の疲れも吹きとんだのではないでしょうか?? (2010.06.23 18:36:55)

Re[1]:今夜のばんごはん  ☆グリルチキンのマリネ☆(06/18)  
あや715320  さん
モンテパブリックさん

ありがとうございます。

紫のパプリカ、珍しいですよね。

梅エキスは梅そのものの酸っぱさですね。酸っぱい分、身体によさそうだし効き目がありそうです。 (2010.06.23 18:38:28)

Re[1]:今夜のばんごはん  ☆グリルチキンのマリネ☆(06/18)  
あや715320  さん
マロンピーチママさん

ありがとうございます。

こんがり、美味しそうに焼けました♪なるべく、野菜を沢山食べるように心がけてはいますが、難しいですね。

そうですね、梅エキス、ハチミツ混ぜたらいいかも。いい情報ありがとうございます。 (2010.06.23 18:40:48)

Re[1]:今夜のばんごはん  ☆グリルチキンのマリネ☆(06/18)  
あや715320  さん
miki7469さん

ありがとうございます。

じゃがいもは義父が作ったものです。掘りたてなのでまだ、柔らかくて美味しかったです。

梅エキス、酸っぱいけれど夏にはさっぱりしていいですね。クエン酸パワーで元気がでそうな気がします。 (2010.06.23 18:43:33)

Re[1]:今夜のばんごはん  ☆グリルチキンのマリネ☆(06/18)  
あや715320  さん
ココ♪1582さん

ありがとうございます。

紫のパプリカってなかなか見かけませんよね。

梅エキス、とにかく酸っぱい~です。でも、身体にはとってもよさそうです。機会があったら是非、試してみてください。 (2010.06.23 18:46:06)

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