2010.08.20
テーマ： 今夜のばんごはん(53058)
カテゴリ： 食べ物
今日の晩ごはん
コロッケ、野菜サラダ、野菜入りつくね、オクラ・卵スープ、オクラ、ナスの南蛮酢
コロッケは実家の母の手作り
お盆に帰ったときに持たせてくれたものを冷凍しておきました。
ナスの南蛮酢
先日も作ったのですが、主人が『ナスが美味しかった』と言っていたので
また作りました。ナスが沢山あるので消費しなければならないということもあるんですけど。
ご馳走様でした。
今日は仕事が忙しく帰るのも遅かったのでちょっとお疲れ
ご飯も作るのが面倒だなぁ・・・なんて思いましたが
母 手作りの『コロッケ』のおかげで、短時間で作れました。母に感謝・感謝です。
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Re:今夜のばんごはん 手作りコロッケ＆ナスの南蛮酢(08/20)
マロンピーチママ
さん
いつものお母さんのコロッケですね。いつ見ても美味しそうです。
ナスの南蛮酢 どうやって作ったのですか？
北京ダック風チキンみたいに、すぐ真似しますので教えてください(^_^)v (2010.08.20 21:26:06)
ナスの南蛮酢 どうやって作ったのですか？
北京ダック風チキンみたいに、すぐ真似しますので教えてください(^_^)v (2010.08.20 21:26:06)
Re:今夜のばんごはん 手作りコロッケ＆ナスの南蛮酢(08/20)
ココ♪1582
さん
コロッケは、手作りのが一番おいしいですよね。
お母さんに感謝ですね～。私も実家に行くと、五目ご飯とか、ちらし寿司とか、母の味にはかなわないなぁ～って、思います。
疲れていてもこんなりっぱな晩ご飯、、、見習わなくては・・☆
私も南蛮酢の作り方教えてほしいなぁ～(^_^)
(2010.08.20 21:32:31)
お母さんに感謝ですね～。私も実家に行くと、五目ご飯とか、ちらし寿司とか、母の味にはかなわないなぁ～って、思います。
疲れていてもこんなりっぱな晩ご飯、、、見習わなくては・・☆
私も南蛮酢の作り方教えてほしいなぁ～(^_^)
(2010.08.20 21:32:31)
Re:今夜のばんごはん 手作りコロッケ＆ナスの南蛮酢
モンテパブリック さん
Re:今夜のばんごはん 手作りコロッケ＆ナスの南蛮酢
ごまちゃん さん
ナスの南蛮酢いいですね。ナスは大好物でナス田楽とか麻婆茄子とか好きです。ナス料理はグッドですね。
(2010.08.20 23:25:37)
Re:今夜のばんごはん 手作りコロッケ＆ナスの南蛮酢(08/20)
miki7469
さん
流石、あやさんの お母さんですね。
実に美味しそうな手作りコロッケ。
娘や孫から 美味しいと言われて。
微笑むお母様子が伺えます。
お仕事が忙しくて体調が今一つだったので
すね。辛くて大変でしたねぇ。
でも、日記を更新。
偉いです。感心しました。
充分に労わってくださいね。
日々笑進 みき
(2010.08.21 00:26:55)
実に美味しそうな手作りコロッケ。
娘や孫から 美味しいと言われて。
微笑むお母様子が伺えます。
お仕事が忙しくて体調が今一つだったので
すね。辛くて大変でしたねぇ。
でも、日記を更新。
偉いです。感心しました。
充分に労わってくださいね。
日々笑進 みき
(2010.08.21 00:26:55)
Re:今夜のばんごはん 手作りコロッケ＆ナスの南蛮酢(08/20)
HOUZAN
さん
手作りコロッケは心が和みますね～♪
あやさんのお母さんですから、
やはり料理もお上手なんでしょうね☆
ナスの南蛮酢の味付けはどうされてるんですか？
（アジの南蛮漬けとかと同じような感じですか？）
我が家でもナスを消費しないといけないので、
新しいレシピを勉強しなくちゃ！ (2010.08.21 08:31:45)
あやさんのお母さんですから、
やはり料理もお上手なんでしょうね☆
ナスの南蛮酢の味付けはどうされてるんですか？
（アジの南蛮漬けとかと同じような感じですか？）
我が家でもナスを消費しないといけないので、
新しいレシピを勉強しなくちゃ！ (2010.08.21 08:31:45)
Re:今夜のばんごはん 手作りコロッケ＆ナスの南蛮酢(08/20)
yosshi1019
さん
こんにちは。おいしそうなお料理楽しませて頂きました。夏ばてで食欲が無い時に助かります。また寄せていただきますね。
(2010.08.21 14:22:40)
Re[1]:今夜のばんごはん 手作りコロッケ＆ナスの南蛮酢(08/20)
あや715320
さん
マロンピーチママさん
ありがとうございます。
息子が『ばあばのコロッケ、美味しい♪』という言葉を聞いて、嬉しくて作ってくれたようです。
本当に美味しいんですけど。
ナスの南蛮酢、簡単すぎて教えるなんてとんでもない！！という料理です・・・
ナスを炒めて、お醤油・生姜・甘酢・南蛮で和えただけなんです。でも、美味しかったです。 (2010.08.22 20:18:05)
ありがとうございます。
息子が『ばあばのコロッケ、美味しい♪』という言葉を聞いて、嬉しくて作ってくれたようです。
本当に美味しいんですけど。
ナスの南蛮酢、簡単すぎて教えるなんてとんでもない！！という料理です・・・
ナスを炒めて、お醤油・生姜・甘酢・南蛮で和えただけなんです。でも、美味しかったです。 (2010.08.22 20:18:05)
Re[1]:今夜のばんごはん 手作りコロッケ＆ナスの南蛮酢(08/20)
あや715320
さん
ココ♪1582さん
ありがとうございます。
母はいいですよね、感謝・感謝です。実家に行くのが楽しみです。
いえいえ、疲れていると夕飯のしたくも面倒になります。コロッケ揚げただけですから・・・
南蛮酢、簡単すぎて料理というほどのものじゃないんです。マロンピーチママさん返信コメントに書いておきました。 (2010.08.22 20:23:14)
ありがとうございます。
母はいいですよね、感謝・感謝です。実家に行くのが楽しみです。
いえいえ、疲れていると夕飯のしたくも面倒になります。コロッケ揚げただけですから・・・
南蛮酢、簡単すぎて料理というほどのものじゃないんです。マロンピーチママさん返信コメントに書いておきました。 (2010.08.22 20:23:14)
Re[1]:今夜のばんごはん 手作りコロッケ＆ナスの南蛮酢(08/20)
あや715320
さん
Re[1]:今夜のばんごはん 手作りコロッケ＆ナスの南蛮酢(08/20)
あや715320
さん
ごまちゃんさん
ありがとうございます。
ナスの南蛮酢、美味しかったです。ナスの時期でナスがいっぱいあり、ごまちゃんにもナス料理食べてもらいたいです。 (2010.08.22 20:28:29)
ありがとうございます。
ナスの南蛮酢、美味しかったです。ナスの時期でナスがいっぱいあり、ごまちゃんにもナス料理食べてもらいたいです。 (2010.08.22 20:28:29)
Re[1]:今夜のばんごはん 手作りコロッケ＆ナスの南蛮酢(08/20)
あや715320
さん
miki7469さん
ありがとうございます。
その通りです。孫が『ばあばのコロッケ 美味しい』という言葉が嬉しかったらしく 作ってくれました。
本当に、美味しいんです。
仕事が珍しく忙しく疲れてしまいました。体力がないんですね。トホホ・・・ (2010.08.22 20:31:45)
ありがとうございます。
その通りです。孫が『ばあばのコロッケ 美味しい』という言葉が嬉しかったらしく 作ってくれました。
本当に、美味しいんです。
仕事が珍しく忙しく疲れてしまいました。体力がないんですね。トホホ・・・ (2010.08.22 20:31:45)
Re[1]:今夜のばんごはん 手作りコロッケ＆ナスの南蛮酢(08/20)
あや715320
さん
miki7469さん
ありがとうございます。
その通りです。孫が『ばあばのコロッケ 美味しい』という言葉が嬉しかったらしく 作ってくれました。
本当に、美味しいんです。
仕事が珍しく忙しく疲れてしまいました。体力がないんですね。トホホ・・・ (2010.08.22 20:31:47)
ありがとうございます。
その通りです。孫が『ばあばのコロッケ 美味しい』という言葉が嬉しかったらしく 作ってくれました。
本当に、美味しいんです。
仕事が珍しく忙しく疲れてしまいました。体力がないんですね。トホホ・・・ (2010.08.22 20:31:47)
Re[1]:今夜のばんごはん 手作りコロッケ＆ナスの南蛮酢(08/20)
あや715320
さん
HOUZANさん
ありがとうございます。
母のコロッケ、素朴なんですけど美味しいです。
母、料理 上手ですよ。息子の為に色々考えてくれたりします。
ナスの南蛮酢、そうです。お醤油と生姜がプラスされているだけです。今日も、ナスが収穫されてきました。また、ナス・ナスの日が続きそうです。 (2010.08.22 20:36:36)
ありがとうございます。
母のコロッケ、素朴なんですけど美味しいです。
母、料理 上手ですよ。息子の為に色々考えてくれたりします。
ナスの南蛮酢、そうです。お醤油と生姜がプラスされているだけです。今日も、ナスが収穫されてきました。また、ナス・ナスの日が続きそうです。 (2010.08.22 20:36:36)
Re[1]:今夜のばんごはん 手作りコロッケ＆ナスの南蛮酢(08/20)
あや715320
さん
yosshi1019さん
ありがとうございます。
訪問していただきありがとうございます。まだ残暑厳しい日が続きますので夏バテしないよう気をつけて過ごしましょう。また、遊びにきてください。 (2010.08.22 20:43:14)
ありがとうございます。
訪問していただきありがとうございます。まだ残暑厳しい日が続きますので夏バテしないよう気をつけて過ごしましょう。また、遊びにきてください。 (2010.08.22 20:43:14)
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