心おおらかに

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2010.12.04
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カテゴリ: 食べ物







  今日の晩ごはん




PICT0122s.JPG


  ビーフカツ☆チーズクリームソース、ブロッコリー・ベーコンのソテー、ブロッコリーのポタージュ



  昨日のパスタを作る時に使った生クリームが少しだけ残っていたのでビーフカツのソースに。



  シメジとチーズ・粒マスタードでクリームソースを作りました。



  なかなか美味しいソースでした。



  ブロッコリー1つ茹でてもなかなかそのままだと食べないのでポタージュに。



  色も綺麗な グリーン



PICT0121s.JPG


  シュークリーム




  息子は朝からバスケで練習に。その後は少し早い会。



  一人だったこともあり、シュークリームを作ってみました。



  お菓子作りはまだまだ上手に出来ませんね。



  何事も回数を重ねなければ上達しませんね。




  休みの日は息子もバスケに行くことが多いので、時間をみつけて



  少しお菓子作りを頑張ってみようと




  ご馳走様でした。ぺろり





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最終更新日  2010.12.05 21:04:06
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Re:今夜のばんごはん  ~ビーフカツ☆チーズクリームソース~(12/04)  
ブロッコリーもスープですか^^

美味しそうですね。
シュークリーム 娘達が小さい頃よく作りましたね~
懐かしい手作りの味です。上手にできますね(^_^)v (2010.12.05 21:52:07)

Re[1]:今夜のばんごはん  ~ビーフカツ☆チーズクリームソース~(12/04)  
あや715320  さん
マロンピーチママさん

ありがとうございます。

茹でても余ってしまうのでスープにしてしまいました。
シュークリーム、まぁという感じの出来栄え。もう少し(いえいえかなり)頑張って上達したいと思います。
マロンピーチママさんはお料理もお菓子作りも上手なんでしょうね。いいなぁ。 (2010.12.06 20:48:44)

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