れんこんつくね 美味しそう(^^)
揚げナスも 大好き!油で揚げるけど
生姜をきかせて さっぱり食べれるよね~

うち地方は暑い~~っていう日がなくなってきた・・・でもなんか寂しいような・・・
(2012.08.08 00:09:59)

心おおらかに

心おおらかに

2012.08.07
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カテゴリ: 晩ごはん


暑い1日でした。



   今夜の晩ごはん

PICT0096a.JPG

レンコン入り☆つくね


すりおろしたレンコン と みじん切りにしたレンコン が入った つくね

   他に、 人参・醤油漬けにんにくのみじん切り が入っています。

   シャキシャキしたレンコンの食感もいいし、美味しいつくねでした。


PICT0098a.JPG

レンコン入り☆つくね

ほうれん草の胡麻和え

揚げナスの生姜和え



すいか


   揚げナスは久しぶりに作りました。生姜がいい感じです。

   お酢も入れたので揚げてありますが、サッパリしています。


   ご馳走様でした。ぺろり







   明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう






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最終更新日  2012.08.07 20:12:12
コメント(8) | コメントを書く


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Re:今夜のばんごはん  ~レンコン入り☆つくね~(08/07)  
miki7469  さん
レンコンのサクサクした歯触り
が好きです。つくねとの組み合わせ
美味しそうですね。
暑い日もソロソロ終わって欲しい
ですね。早く聞きたい虫の声。
         日々笑進 みき
(2012.08.07 21:18:56)

Re:今夜のばんごはん  ~レンコン入り☆つくね~(08/07)  

Re:今夜のばんごはん  ~レンコン入り☆つくね~(08/07)  
HOUZAN  さん
つくねは具だくさんで、
これだけで栄養バッチリですね☆
飾り付けのれんこんチップスさすがです!
(*^^)v

こちらは昨日から急に涼しくなったんですよ。
前日まで猛暑だったのに、
体がおかしくなっちゃいます{{(>_<)}}
(2012.08.08 08:25:21)

Re:今夜のばんごはん  ~レンコン入り☆つくね~(08/07)  
poeme-ut  さん
こんにちは。
レンコン入りのつくね、とても美味しそうです~。
栄養も風味も抜群ですね♪
見ていたらお腹が鳴ってしまいました。 (2012.08.08 17:36:22)

Re[1]:今夜のばんごはん  ~レンコン入り☆つくね~(08/07)  
あや715320  さん
miki7469さん

ありがとうございます。
レンコン、美味しいですよね。私も食感が好きです。
昨日は比較的過ごしやすい1日でしたが、そろそろ暑さが和らいでくれると嬉しいですね。


>レンコンのサクサクした歯触り
>が好きです。つくねとの組み合わせ
>美味しそうですね。
>暑い日もソロソロ終わって欲しい
>ですね。早く聞きたい虫の声。
>         日々笑進 みき
>
-----
(2012.08.09 08:08:48)

Re[1]:今夜のばんごはん  ~レンコン入り☆つくね~(08/07)  
あや715320  さん
ひーちゃん89342927さん

ありがとうございます。
レンコンつくね、美味しかったです。
ナスと油は相性がいいですよね。生姜がいい仕事してくれました。
こちらは、まだまだ暑い日が続きそう・・
少し暑さも和らいでくれると嬉しいんですけどね。


>れんこんつくね 美味しそう(^^)
>揚げナスも 大好き!油で揚げるけど
>生姜をきかせて さっぱり食べれるよね~
>
>うち地方は暑い~~っていう日がなくなってきた・・・でもなんか寂しいような・・・
>
-----
(2012.08.09 08:11:22)

Re[1]:今夜のばんごはん  ~レンコン入り☆つくね~(08/07)  
あや715320  さん
HOUZANさん

ありがとうございます。
野菜を沢山いれて作っても美味しですし、知らないうちに野菜も食べるのでいいですよね。
ナスを揚げるときに一緒にレンコンも揚げてみました。

気温差が激しくなると体調管理が大変ですよね。気をつけて過ごしましょう。


>つくねは具だくさんで、
>これだけで栄養バッチリですね☆
>飾り付けのれんこんチップスさすがです!
>(*^^)v
>
>こちらは昨日から急に涼しくなったんですよ。
>前日まで猛暑だったのに、
>体がおかしくなっちゃいます{{(&gt;_&lt;)}}
>
-----
(2012.08.09 08:14:41)

Re[1]:今夜のばんごはん  ~レンコン入り☆つくね~(08/07)  
あや715320  さん
poeme-utさん

ありがとうございます。
久しぶりにつくねを作りましたが、美味しくできました。
寝不足だったり、気温差もあるので体調管理に気をつけ過ごしましょう。


>こんにちは。
>レンコン入りのつくね、とても美味しそうです~。
>栄養も風味も抜群ですね♪
>見ていたらお腹が鳴ってしまいました。
-----
(2012.08.09 08:16:56)

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