心おおらかに

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2013.06.20
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カテゴリ: 晩ごはん






  最近の晩ごはんです。


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  塩肉じゃが


  塩肉じゃがを知ってから、家族もお気に入りの料理です。

  暑い時期、煮物はちょっと・・・となってしまいますが塩肉じゃがなら美味しく食べれますね。



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  照り焼きチキン


  皮目はパリッと焼いて身はふっくらジューシー。



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  塩麹♪トンカツ


  塩麹に漬けておいしたお肉をトンカツに。柔らかくてジューシーなトンカツでした。


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  鮭のソテー♪タルタルソース添え


  フライにしても美味しいけどカロリーが気になる。。。。

  ソテーにしてカロリーオフ。


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  お豆腐ハンバーグ




  でも、食べ応えはバッチリ。


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  マグロの鉄火丼


  ご飯は酢飯にしてマグロは漬けにしました。

  美味しい丼でした。



ぺろり




  すっかりご無沙汰している間に6月も半ばを過ぎびっくり

  今年もそろそろ半年が過ぎようとしています。



  特に変わったこともなく毎日過ごしています。



  春ごろは病的なくらい眠くて・・・どうしちゃった??


  GWごろはちょっと体調が優れず・・・・



  季節の変わり目ということもあったと思いますが、今は体調も回復し元気に過ごしています。





  PCともすっかりご無沙汰になってしまい。。。。ブログどうしよう??

  なんて思ったりもしましたが

  私のペースで続けていこうかなぽっと思っていますので


  また宜しくお願いします。





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最終更新日  2013.06.20 15:01:00
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Re:~最近の晩ごはん~(06/20)  
miki7469  さん
おぉぉぉぉぉおおおおおおお。
超嬉しいです。ブログの再開。
無理しないでも良いです。
継続してくださいね。
爺さん からも お願い。
料理の鉄人のブログ、久し振り
に拝見。感激しました。
      日々笑進 みき
(2013.06.20 18:42:00)

Re:~最近の晩ごはん~(06/20)  
嬉しいは、お元気と聞いてほっとしました。
美味しそうなご馳走、我が家にしたら毎日お祭りみたい、
いいな~~ あやさんは上手だもんね。私はダメ奥さんです。
主人が少し可哀想かしら・・・・

特に思うのは、茶碗蒸しが簡単にできるのが、不思議なのです
あやさんは、茶碗蒸し良く出ますものね。
昔、母が良く作って、くれました。美味しかったナ~~~~
習っておけば良かったのにね。遅し・・・・
たまには、ダメな私に教えてくださいね。 (2013.06.21 09:17:51)

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