心おおらかに

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2014.03.11
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カテゴリ: 晩ごはん








  今夜の晩ごはん



  今夜は豚バラブロック肉を塩漬けにしたものをスライスして 塩豚☆焼き肉丼 でした。



  塩豚を作ったのも久しぶり。程よく味が染み込んでいておまけに柔らかくて美味しくできました。




IMG_1326.JPG


塩豚☆焼き肉丼

キャベツ・エビのチヂミ

ほうれん草のナムル

卵スープ



  焼き肉丼にトッピングした 温泉卵 が失敗でした。(>_<)


  もっと、トロッと美味しそうに出来るはずだったのですが、、、


  まあ、こんなこともありますよね。大笑い大笑い大笑い


  次回、リベンジしたいと思います。ウィンク


  ご馳走様でした。ぺろり




  大震災から今日で3年です。



  早いような、まだ3年というような複雑な感じがします。



  まだ仮設住宅で生活されている方々も沢山います。原発で家に帰れない方も沢山います。







  誰も予想もしていなかっただろうし考えたこともなかったのではないでしょうか。



  少なくとも私は、こんな大きな震災が起きるとは考えたことはありませんでした。




  今まだ多くの方が大変な思いをして生活していることはとても辛い現実です。



  まだ時間はかかるとは思いますが、きっと復興できることを信じています。





  明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう












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最終更新日  2014.03.11 20:32:10
コメント(6) | コメントを書く


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Re:今夜の晩ごはん  ~塩豚☆焼き肉丼~(03/11)  
こんばんは(^^)

美味しそうです~~~
塩カルビーですか
私は作ったことないです
温泉卵も作ったのですか
かったことしかないです(^^)
ですが、家族が好きなので
今度作ってみます

復興は時間がかかるけど
頑張って欲しいと思います (2014.03.11 23:12:54)

Re:今夜の晩ごはん  ~塩豚☆焼き肉丼~(03/11)  
あやさん上出来ですよ、

黄身が、見えてる方が美味しそうです。

明日は我が家もこれ”焼き豚丼”にします有難う。

本当に震災は大変ですね。お気の毒ですね。
テレビを見ても涙涙ですね。早く幸せになって頂きたいですね (2014.03.11 23:20:32)

Re:今夜の晩ごはん  ~塩豚☆焼き肉丼~(03/11)  
こんばんは^^

塩豚丼美味しそう~ブロックのまま塩をまぶしておくんですか?塩ゆでにするのかな?作ってみたいと思います!

3年経ちましたね
あの日の事は決して忘れてはいけない出来事でしたが
みんな必死になって一日を過ごしてきたと思います
復興はまだまだですが一日一日を明るく楽しく過ごしていけたらいいなって思います (2014.03.12 00:13:46)

Re[1]:今夜の晩ごはん  ~塩豚☆焼き肉丼~(03/11)  
あや715320  さん
和子7445さん

ありがとうございます。

温泉卵、上手に出来なくて、、、残念(>_<)
次回は上手に作りたいと思います。

日本は地震大国ですから、いつどこで震災が起きるかわかりません。
時間はかかるけれど、また今までの街に生活に戻れる日が来ることを信じ願いたいと思います。


>こんばんは(^^)

>美味しそうです~~~
>塩カルビーですか
>私は作ったことないです
>温泉卵も作ったのですか
>かったことしかないです(^^)
>ですが、家族が好きなので
>今度作ってみます

>復興は時間がかかるけど
>頑張って欲しいと思います
-----
(2014.04.09 10:21:47)

Re[1]:今夜の晩ごはん  ~塩豚☆焼き肉丼~(03/11)  
あや715320  さん
レイちゃんの赤い靴さん

ありがとうございます。
そうですね!!失敗じゃなくてわざわざ黄身を見せてみました。
ってことにしておけば良かった(^_-)-☆

3年経ってもまだまだ大変な思いをされている方が多くいることに悲しく思います。
しかし、時間はかかってもまた震災前にそれ以上に素敵な街になることを願い信じています。


>あやさん上出来ですよ、
>温玉は、わざと黄身を見せてあるのかと思いました。
>黄身が、見えてる方が美味しそうです。

>明日は我が家もこれ”焼き豚丼”にします有難う。

>本当に震災は大変ですね。お気の毒ですね。
>テレビを見ても涙涙ですね。早く幸せになって頂きたいですね
-----
(2014.04.09 10:25:13)

Re[1]:今夜の晩ごはん  ~塩豚☆焼き肉丼~(03/11)  
あや715320  さん
ひーちゃん89342927さん

ありがとうございます。

ブロック肉に塩をしておきます。
焼く前に薄切りにして焼くだけ!!です。

まだまだ、大変なこともあると思いますがきっと今まで以上に素敵な街になることを信じて頑張ってください。


>こんばんは^^

>塩豚丼美味しそう~ブロックのまま塩をまぶしておくんですか?塩ゆでにするのかな?作ってみたいと思います!

>3年経ちましたね
>あの日の事は決して忘れてはいけない出来事でしたが
>みんな必死になって一日を過ごしてきたと思います
>復興はまだまだですが一日一日を明るく楽しく過ごしていけたらいいなって思います
-----
(2014.04.09 10:27:20)

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