鍋・フライパンあれこれ美味
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MY LOVER
お酒大好き♪
ただ本当に好きなだけです。
お食事のときのビールはもちろん子供を寝かしつけたあと(しかも主人の帰宅が遅くてひとりのとき!)のカクテルタイムは中々。
カクテルを飲みながら雑誌を読んだり音楽を聴いていると癒されるんですよね。
カンパリ、カシス、カルーア。。。好き~~~~~っ♪ d(⌒o⌒)b♪
そして、お酒とともに用意するおつまみが大好き。まあ、おつまみを用意するのは主人がいるときになりますけれど。
定番は
・生ハムとルッコラのサラダ(お皿にのせて、しぼったすだちとEXバージンオイル、塩こしょう)
・キューブチーズ(400円弱で小さいキューブが20個ちょっと。スーパーで売っているのですが、プレーンのほかにトマト味やグリーンペッパー、ゴルゴンゾーラなどがあって美味です♪)
・ささみチーズ(にんにく醤油につけこんだささみを用意しておいてそれをフライパンで焼いて、上に溶けるチーズをのせてふたをしてむらしてできあがり)
・ご存知豚キムチ(豚肉を油で炒めて、色がかわったらキムチを入れ、ごま油をたらしてできあがり)
・アンチョビトースト(フランスパンを薄めに切って、バターを少し塗ってアンチョビを1/2切れずつのせてオーブントースターで焼くだけ)
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