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ちーめり
自由でマイペースな10才女の子と摩訶不思議な夫に囲まれ、唯一まとも(?)な私の日々思うこと。テニス大好きワーキングマザーです。最近はエステも始めました！
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2015年02月06日
カテゴリ： 生活
寒い冬でも、寒い寒いと言いながら、
休みの日は相変わらずテニス
普段は仕事をしております。
あまりここに書いたりはしてないのですが、
一応、主婦なので、料理なども毎日しています
私は時々、ふ～っと何かをやってみたくなる時っていうのがあって、
突然、今まで思ったこともないのですが、
切干大根を作ってみたくなりました
切干大根って、普通、切干大根を買って作りませんか？
切干大根を買って、切干大根を作る･･･
切干大根を買って、切干大根の煮物を作る。これが正解？
切干大根って、買うものだと思ってました。
それが先日たまたま、大根をたくさん頂いた時に、
干すと日持ちもするし、たくさん食べられると聞いて、
右から左へスルーせず、
ふと、やってみようと思っちゃった
だけど、ザルなんてものが料理用で普段使いのものしかなく、
野菜干し用の網みたいなものを購入
割と大きな大根を丸々1本、
短冊のように切って、
網に入れて、干してみる
帰って、いち早く見つけたちなこが言う。
「ママー。これなあに？」
「これはね～、大根なんだよ。切干大根を、大根から作ろうと思ってさ～」
何日間か干すと、売ってる切干大根みたいになった～
あんなにたくさんあった大根が、干からびて、量が減って、
かわいそうな感じ～
昨日、その切干大根で、早速煮物を作ってみると･･･
おいしーい
できた～
何とも言えない達成感
できる主婦的な錯覚
満足して、購入した網は、戸棚にしまいました
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最終更新日
2015年02月07日 15時13分59秒 コメントを書く
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