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2007年05月26日
テーマ： ★ラーメン(17056)
カテゴリ： 二郎・マルジ
海老蔵さんよぅ！
あんた・・いい腕してるよ（涙
僕が大金持ちになって、専属シェフ雇えるんだったらアンタを指名するよ！
↑
（ゴメンヨ！ マルジのマスター）
それ程、今日の二郎ちゃんは旨かった☆
土曜日だけど・・・ちょっと会社で仕事（涙
会社から田町駅へ歩きながら、暑いから『つけ麺』食いたいな～
なんて思いながら、桜台にしようか、ひばりヶ丘にしよか・・・
そうだ！ Ko-1さんに聞いてみよう
ikefukurou『ひばりヶ丘って、つけ麺ありましたっけ？』
ko-1さん『ひばりヶ丘は、つけ麺無いです･･･』
※ko-1さん有難うございました
でも心はもう・・ひばりヶ丘に傾いちゃってました
開店１０分前・行列１０人
僕は偶然にも海老蔵さんの目の前に座ったのです
麺を投入する海老蔵さん！
麺をかき混ぜる海老蔵さん！
スープを取り分ける海老蔵さん！
麺上げをする海老蔵さん！
真剣な眼差しで一心不乱に作品を仕上げる！！
麺上げの飛沫が僕の腕や顔に飛んできたが、
そんなことまでも気にならない。。。。
アリーナ席だぜぃ！
かぶりつきで、一部始終を見ました
これは心して食わねばなるまいなぁ
海老蔵『にんにく入れますか～？』
ikefukurou『にんにく増し増しでお願いします！』
大ラーメン・ニンニク増し増し ６５０円一本勝負！
豚もニンニクも真剣です！
そして・・・この麺（涙
最高じゃないですか（涙
濃い目のスープにニンニクがまとわりついた麺たちよ
永遠に口に入れ続けたい衝動に駆られます
海老蔵さん！ ありがとよ！
あんた・・いい腕してるよ（涙
僕が大金持ちになって、専属シェフ雇えるんだったらアンタを指名するよ！
↑
（ゴメンヨ！ マルジのマスター）
それ程、今日の二郎ちゃんは旨かった☆
土曜日だけど・・・ちょっと会社で仕事（涙
会社から田町駅へ歩きながら、暑いから『つけ麺』食いたいな～
なんて思いながら、桜台にしようか、ひばりヶ丘にしよか・・・
そうだ！ Ko-1さんに聞いてみよう
ikefukurou『ひばりヶ丘って、つけ麺ありましたっけ？』
ko-1さん『ひばりヶ丘は、つけ麺無いです･･･』
※ko-1さん有難うございました
でも心はもう・・ひばりヶ丘に傾いちゃってました
開店１０分前・行列１０人
僕は偶然にも海老蔵さんの目の前に座ったのです
麺を投入する海老蔵さん！
麺をかき混ぜる海老蔵さん！
スープを取り分ける海老蔵さん！
麺上げをする海老蔵さん！
真剣な眼差しで一心不乱に作品を仕上げる！！
麺上げの飛沫が僕の腕や顔に飛んできたが、
そんなことまでも気にならない。。。。
アリーナ席だぜぃ！
かぶりつきで、一部始終を見ました
これは心して食わねばなるまいなぁ
海老蔵『にんにく入れますか～？』
ikefukurou『にんにく増し増しでお願いします！』
大ラーメン・ニンニク増し増し ６５０円一本勝負！
豚もニンニクも真剣です！
そして・・・この麺（涙
最高じゃないですか（涙
濃い目のスープにニンニクがまとわりついた麺たちよ
永遠に口に入れ続けたい衝動に駆られます
海老蔵さん！ ありがとよ！
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Re:海老蔵の本気！ 『二郎＠ひばりヶ丘』(05/26)
ko-1.
さん
だ大をニニンニクま増し増しで食べてしまいましたか～ もうマルジに引き返せないところまで来てしまったかもですね
ひばりヶ丘オフ会も検討しないといけないな
(2007年05月26日 21時32分00秒)
ひばりヶ丘オフ会も検討しないといけないな
(2007年05月26日 21時32分00秒)
Re:海老蔵の本気！ 『二郎＠ひばりヶ丘』(05/26)
ケ*セラ*セラ
さん
すっかり“海老蔵”さんにしてしまったのですね～(;^_^A
特等席で観戦(？)よかったですねっ♪(*^▽^*)ゞ
ひばりヶ丘、もう一度行きたい店なんですが、まだまだ行ってない所があるので後回しですっ！p(^^)q
(2007年05月26日 23時28分11秒)
特等席で観戦(？)よかったですねっ♪(*^▽^*)ゞ
ひばりヶ丘、もう一度行きたい店なんですが、まだまだ行ってない所があるので後回しですっ！p(^^)q
(2007年05月26日 23時28分11秒)
Re[1]:海老蔵の本気！ 『二郎＠ひばりヶ丘』(05/26)
ikefukurou
さん
ko-1.さん
＞だ大をニニンニクま増し増しで食べてしまいましたか～ もうマルジに引き返せないところまで来てしまったかもですね
＞ひばりヶ丘オフ会も検討しないといけないな
-----
マルジは近所なので、自ずと行く回数は多くなると思いますが、本命は ひばりか桜台になりそうっす
ひばりヶ丘ホントに旨かった・・・桜台より旨いです！ (2007年05月27日 00時14分58秒)
＞だ大をニニンニクま増し増しで食べてしまいましたか～ もうマルジに引き返せないところまで来てしまったかもですね
＞ひばりヶ丘オフ会も検討しないといけないな
-----
マルジは近所なので、自ずと行く回数は多くなると思いますが、本命は ひばりか桜台になりそうっす
ひばりヶ丘ホントに旨かった・・・桜台より旨いです！ (2007年05月27日 00時14分58秒)
Re[1]:海老蔵の本気！ 『二郎＠ひばりヶ丘』(05/26)
ikefukurou
さん
ケ*セラ*セラさん
＞すっかり“海老蔵”さんにしてしまったのですね～(;^_^A
いや～
海老蔵さんより、いい男だと思いますよ
仕事に対する姿勢にプロ意識を感じますね
あの目つきと体のキレ・・・見習いたいですね！
＞特等席で観戦(？)よかったですねっ♪(*^▽^*)ゞ
＞ひばりヶ丘、もう一度行きたい店なんですが、まだまだ行ってない所があるので後回しですっ！p(^^)q
-----
関内は別格だと思いますが、ココは旨かった・・・
でも、まだ食ってない二郎ちゃんがまだたくさんあるので、未だ見ぬ二郎ちゃんが楽しみです！ (2007年05月27日 00時19分00秒)
＞すっかり“海老蔵”さんにしてしまったのですね～(;^_^A
いや～
海老蔵さんより、いい男だと思いますよ
仕事に対する姿勢にプロ意識を感じますね
あの目つきと体のキレ・・・見習いたいですね！
＞特等席で観戦(？)よかったですねっ♪(*^▽^*)ゞ
＞ひばりヶ丘、もう一度行きたい店なんですが、まだまだ行ってない所があるので後回しですっ！p(^^)q
-----
関内は別格だと思いますが、ココは旨かった・・・
でも、まだ食ってない二郎ちゃんがまだたくさんあるので、未だ見ぬ二郎ちゃんが楽しみです！ (2007年05月27日 00時19分00秒)
Re:海老蔵の本気！ 『二郎＠ひばりヶ丘』(05/26)
mayumayu*39
さん
これだけ海老蔵さんを連呼されると会いに行ってみたい気が。。。(^^;)
しかし、凄いニンニク量ですね！
胃に刺激が強すぎそう～。
すっかりご無沙汰の二郎ちゃん。味を忘れそうです。 (2007年05月27日 00時23分40秒)
しかし、凄いニンニク量ですね！
胃に刺激が強すぎそう～。
すっかりご無沙汰の二郎ちゃん。味を忘れそうです。 (2007年05月27日 00時23分40秒)
Re:海老蔵の本気！ 『二郎＠ひばりヶ丘』(05/26)
ぶたまるまる
さん
あのちょっとイケメンな店主さん海老蔵さんっていうのですね！
てっきりタイトル見て落語家さんかと思っちゃいました(!￣д￣)
ひばりが丘は最近行ってないですね。
行きたくなってきました・・・。 (2007年05月27日 00時34分11秒)
てっきりタイトル見て落語家さんかと思っちゃいました(!￣д￣)
ひばりが丘は最近行ってないですね。
行きたくなってきました・・・。 (2007年05月27日 00時34分11秒)
Re:海老蔵の本気！ 『二郎＠ひばりヶ丘』(05/26)
ikehukurou
さん
前から思ってたんですけど、この白い球根は刻んであるのですか？
普通はすりおろしのですよね？見た感じ結構タマネギのみじん切りみたいな
風に見えるんですけど？？
ラーメン屋さんの動きって無駄が無いというか切れがいいというか、たまに
見とれるときがあります。見習いたいものです。
(2007年05月27日 06時53分04秒)
普通はすりおろしのですよね？見た感じ結構タマネギのみじん切りみたいな
風に見えるんですけど？？
ラーメン屋さんの動きって無駄が無いというか切れがいいというか、たまに
見とれるときがあります。見習いたいものです。
(2007年05月27日 06時53分04秒)
すっかり大が定着？
桜台に続いて「大」なんですね～。
もう何処の店舗に行っても「大」でいっちゃうんですか～？
ちょっとボクには超えられない一線かも(^_^)。
やっぱ麺とニンニクはほどほどで野菜とブタで勝負します。
ひばりは良かったみたいですね～。
ボクが行った時はイマイチだったんです。やはり数回通わないといけんのかな～？
今度は意外と近くなるんで･･･でも先ずは多摩の3店かな～(^o^)v。 (2007年05月27日 07時35分00秒)
もう何処の店舗に行っても「大」でいっちゃうんですか～？
ちょっとボクには超えられない一線かも(^_^)。
やっぱ麺とニンニクはほどほどで野菜とブタで勝負します。
ひばりは良かったみたいですね～。
ボクが行った時はイマイチだったんです。やはり数回通わないといけんのかな～？
今度は意外と近くなるんで･･･でも先ずは多摩の3店かな～(^o^)v。 (2007年05月27日 07時35分00秒)
Re[1]:海老蔵の本気！ 『二郎＠ひばりヶ丘』(05/26)
ikefukurou
さん
mayumayu*39さん
＞これだけ海老蔵さんを連呼されると会いに行ってみたい気が。。。(^^;)
海老蔵さんの仕事っぷりを見に行ってやってください
真面目に生きなきゃって気持になりますね
＞しかし、凄いニンニク量ですね！
＞胃に刺激が強すぎそう～。
＞すっかりご無沙汰の二郎ちゃん。味を忘れそうです。
-----
このニンニクがスープと麺と混然一体となって、旨みを増すのです。
ペペロンチーノにガーリックが必須であるように二郎ちゃんにはニンニクが必須なのです。 (2007年05月27日 08時19分12秒)
＞これだけ海老蔵さんを連呼されると会いに行ってみたい気が。。。(^^;)
海老蔵さんの仕事っぷりを見に行ってやってください
真面目に生きなきゃって気持になりますね
＞しかし、凄いニンニク量ですね！
＞胃に刺激が強すぎそう～。
＞すっかりご無沙汰の二郎ちゃん。味を忘れそうです。
-----
このニンニクがスープと麺と混然一体となって、旨みを増すのです。
ペペロンチーノにガーリックが必須であるように二郎ちゃんにはニンニクが必須なのです。 (2007年05月27日 08時19分12秒)
Re[1]:海老蔵の本気！ 『二郎＠ひばりヶ丘』(05/26)
ikefukurou
さん
ぶたまるまるさん
＞あのちょっとイケメンな店主さん海老蔵さんっていうのですね！
＞てっきりタイトル見て落語家さんかと思っちゃいました(!￣д￣)
あのイケメン店主さん、海老蔵さんに似てませんか？
海老蔵・・・落語家じゃなくて
歌舞伎役者の市川海老蔵だよ！
海老蔵さんより、店主の方がイイ男かも
＞ひばりが丘は最近行ってないですね。
＞行きたくなってきました・・・。
-----
ひばりヶ丘ホンと旨かったですよ
小金井の写真も旨そうだし、こうなってくると、やっぱいろんな二郎ちゃんに行かんとだめですな～ (2007年05月27日 08時24分59秒)
＞あのちょっとイケメンな店主さん海老蔵さんっていうのですね！
＞てっきりタイトル見て落語家さんかと思っちゃいました(!￣д￣)
あのイケメン店主さん、海老蔵さんに似てませんか？
海老蔵・・・落語家じゃなくて
歌舞伎役者の市川海老蔵だよ！
海老蔵さんより、店主の方がイイ男かも
＞ひばりが丘は最近行ってないですね。
＞行きたくなってきました・・・。
-----
ひばりヶ丘ホンと旨かったですよ
小金井の写真も旨そうだし、こうなってくると、やっぱいろんな二郎ちゃんに行かんとだめですな～ (2007年05月27日 08時24分59秒)
Re[1]:海老蔵の本気！ 『二郎＠ひばりヶ丘』(05/26)
ikefukurou
さん
ikehukurouさん
＞前から思ってたんですけど、この白い球根は刻んであるのですか？
＞普通はすりおろしのですよね？見た感じ結構タマネギのみじん切りみたいな
＞風に見えるんですけど？？
二郎ちゃんのは、刻んでますね・・・フードプロセッサとかで、みじん切りくらいまでやってるような感じです。
マルジで投入されるニンニクはもっと木目が細かいですね、でも手ですりおろせる量じゃないな～
＞ラーメン屋さんの動きって無駄が無いというか切れがいいというか、たまに
＞見とれるときがあります。見習いたいものです。
-----
あ～やっぱ、そう感じますか
そ～いう店はきっと旨いんでしょうね～
何かの儀式を見ているような・・茶道を見ているような武道を見ているような感じです。
仕事はこうありたいっていうお手本のようでした。 (2007年05月27日 08時30分10秒)
＞前から思ってたんですけど、この白い球根は刻んであるのですか？
＞普通はすりおろしのですよね？見た感じ結構タマネギのみじん切りみたいな
＞風に見えるんですけど？？
二郎ちゃんのは、刻んでますね・・・フードプロセッサとかで、みじん切りくらいまでやってるような感じです。
マルジで投入されるニンニクはもっと木目が細かいですね、でも手ですりおろせる量じゃないな～
＞ラーメン屋さんの動きって無駄が無いというか切れがいいというか、たまに
＞見とれるときがあります。見習いたいものです。
-----
あ～やっぱ、そう感じますか
そ～いう店はきっと旨いんでしょうね～
何かの儀式を見ているような・・茶道を見ているような武道を見ているような感じです。
仕事はこうありたいっていうお手本のようでした。 (2007年05月27日 08時30分10秒)
Re:すっかり大が定着？(05/26)
ikefukurou
さん
Roberto F Mayayanさん
＞桜台に続いて「大」なんですね～。
＞もう何処の店舗に行っても「大」でいっちゃうんですか～？
＞ちょっとボクには超えられない一線かも(^_^)。
＞やっぱ麺とニンニクはほどほどで野菜とブタで勝負します。
＞
Robertoさんは豚ヤサイ派ですか～
僕もモチロン豚・ヤサイ好きなんですけど、麺の方がもっと好きなんです。
大・ヤサイ増し・・とか・・大豚・・なんかまではいけないと思いますが、
大と小豚を行ったり来たりしそうです
（マルジはムリですけど・・・）
＞ひばりは良かったみたいですね～。
＞ボクが行った時はイマイチだったんです。やはり数回通わないといけんのかな～？
＞今度は意外と近くなるんで･･･でも先ずは多摩の3店かな～(^o^)v。
-----
今回はメチャ旨かったですよ
やっぱ、味にブレはあるんでしょうね～
開店直後だったってこともあったのかな～
でも、他の二郎ちゃん殆ど未経験なので、実は、もっと旨い二郎ちゃんがいっぱいあったりするんでしょうかね～ (2007年05月27日 08時35分30秒)
＞桜台に続いて「大」なんですね～。
＞もう何処の店舗に行っても「大」でいっちゃうんですか～？
＞ちょっとボクには超えられない一線かも(^_^)。
＞やっぱ麺とニンニクはほどほどで野菜とブタで勝負します。
＞
Robertoさんは豚ヤサイ派ですか～
僕もモチロン豚・ヤサイ好きなんですけど、麺の方がもっと好きなんです。
大・ヤサイ増し・・とか・・大豚・・なんかまではいけないと思いますが、
大と小豚を行ったり来たりしそうです
（マルジはムリですけど・・・）
＞ひばりは良かったみたいですね～。
＞ボクが行った時はイマイチだったんです。やはり数回通わないといけんのかな～？
＞今度は意外と近くなるんで･･･でも先ずは多摩の3店かな～(^o^)v。
-----
今回はメチャ旨かったですよ
やっぱ、味にブレはあるんでしょうね～
開店直後だったってこともあったのかな～
でも、他の二郎ちゃん殆ど未経験なので、実は、もっと旨い二郎ちゃんがいっぱいあったりするんでしょうかね～ (2007年05月27日 08時35分30秒)
Re:海老蔵の本気！ 『二郎＠ひばりヶ丘』(05/26)
ルルール☆
さん
料理人は黙って真剣に・・・の方が美味しい料理を作ると思います！ラーメンさえも！！
お客さんの機嫌を取りながらお喋りして作ってる店って美味しくないんだもん・・・・
海老蔵さん、、、リアル海老蔵とは違って一途なんですね！笑 (2007年05月27日 09時46分54秒)
お客さんの機嫌を取りながらお喋りして作ってる店って美味しくないんだもん・・・・
海老蔵さん、、、リアル海老蔵とは違って一途なんですね！笑 (2007年05月27日 09時46分54秒)
Re[1]:海老蔵の本気！ 『二郎＠ひばりヶ丘』(05/26)
ikefukurou
さん
ルルール☆さん
＞料理人は黙って真剣に・・・の方が美味しい料理を作ると思います！ラーメンさえも！！
待ってる間のピリピリした雰囲気がいいですね
相撲のように、徐々に緊張感と食欲を高めていく感じが好きです！
＞お客さんの機嫌を取りながらお喋りして作ってる店って美味しくないんだもん・・・・
＞海老蔵さん、、、リアル海老蔵とは違って一途なんですね！笑
-----
素朴で真面目な海老蔵さんです！
まさにラーメン一筋ですね！！ (2007年05月27日 19時10分02秒)
＞料理人は黙って真剣に・・・の方が美味しい料理を作ると思います！ラーメンさえも！！
待ってる間のピリピリした雰囲気がいいですね
相撲のように、徐々に緊張感と食欲を高めていく感じが好きです！
＞お客さんの機嫌を取りながらお喋りして作ってる店って美味しくないんだもん・・・・
＞海老蔵さん、、、リアル海老蔵とは違って一途なんですね！笑
-----
素朴で真面目な海老蔵さんです！
まさにラーメン一筋ですね！！ (2007年05月27日 19時10分02秒)
Re:海老蔵の本気！ 『二郎＠ひばりヶ丘』(05/26)
ファミー7804
さん
Re[1]:海老蔵の本気！ 『二郎＠ひばりヶ丘』(05/26)
ikefukurou
さん
ファミー7804さん
＞うわー！大ラーメンを完食するとはすごいです(^o^)
＞自分は小でも残してしまったのでほんと情けないです(^_^;)
-----
マルジに比べると食べやすいので、どんどん食っちゃいます。
つけ麺だったら、もっと軽いんでしょうね～
ファミーさんのように飲んだ後では、食えません・・・思いっきり腹減らして行ってみてください。 (2007年05月27日 21時44分35秒)
＞うわー！大ラーメンを完食するとはすごいです(^o^)
＞自分は小でも残してしまったのでほんと情けないです(^_^;)
-----
マルジに比べると食べやすいので、どんどん食っちゃいます。
つけ麺だったら、もっと軽いんでしょうね～
ファミーさんのように飲んだ後では、食えません・・・思いっきり腹減らして行ってみてください。 (2007年05月27日 21時44分35秒)
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