2018年02月の記事
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「ホーム桃太郎」２度目の種蒔き
ホーム桃太郎の種を蒔いたけどあまりにいいかげんな植え方をしたので成長が芳しくないそこで２月２４日に２度目の種蒔きをした１０粒取り出して濡らしたキッチンペーパーの上にジップロックに入れて暖かい場所で１週間今度の週末には発根していると思うのでバーミキュライトに植える今度こそうまく育苗できますように
2018.02.28
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デンドロの開花が始まった
去年買ったデンドロだったかなこれは昔からあるデンドロなかなか丈夫な品種みたい去年、デンドロ熱が復活して新しい苗もいろいろ買ったけど外に出しっぱなしの鉢もたくさん残っていて寒さにやられてしまった早くから屋内に入れていたものはそろそろ開花が始まっている
2018.02.28
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菜の花など 夕食日記
２月２４日の夕食この時期初めての菜の花 さっと茹でて山葵醤油で和えたかぼちゃ蒸しずっと食べているような気がする・・・酢牡蠣 牡蠣もあと少しでシーズン終わりだな買ってきたローストビーフ買ってきた鰹のたたき１週間食べ続けたかす汁この日、やっと完食！かす汁、大好きなんだけどね冷蔵庫に残っている野菜たちで野菜蒸しセロリ・蕪・ブロッコリー（なんていう種類だっけ？）ゆり根・大蒜だったかな手抜きな夕食だけど、野菜はたっぷり摂れたかな
2018.02.27
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屋上菜園の豆類
屋上菜園で元気に育っているこれは絹さやだったかな？？また摘心した方がいい？これは・・・スナップえんどうそうそう、つるなしスナップだった１１月５日に種を蒔いている今一つ元気がない？？これは・・・スナップえんどう？順調に育っているいつ種を蒔いたんだったかな？という感じで我が家の屋上菜園ですくすく育つ豆類たち早く春にならないかな～
2018.02.26
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屋上菜園でたくましく育っている春菊
１週間が始まった今週もがんばろう屋上菜園の春菊霜でずいぶんダメになったけど、そんな中でたくましく育っているものもあるこれは大丈夫かな？これは・・・多分大丈夫もうこれからは暖かくなるから大丈夫だと思うけど来年からは霜よけをしよう屋上菜園日当たりもいいし、空いているスペースだからと思って菜園にしているけど結構過酷な環境だった
2018.02.26
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チマサンチュ、順調
冬の寒さに耐えきれず、枯れてしまった（枯らしてしまった）植物も多数あるけどチマサンチュは順調勝手に生えた幼苗をお酒の紙パックに植え替えたで、ベランダで育てているいい感じに育っている屋上菜園のチマサンチュ寒さにも負けずちゃんと大きくなっているこっちのプランターは・・・霜にやられかけたのもあるけど多分生き返ると思うほうっておいても育つぐらいだからこれも多分大丈夫ビバ！チマサンチュ！！
2018.02.25
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薪ストーブの上でかす汁を作った
先週２月１８日のネタだけど・・・まずは大根・にんじん・ごぼうなど薪ストーブの上で煮る・・・というか薪ストーブの上に鍋をのせて放っておく鮭のあらどばっと加えて煮る酒粕１００ｇを加えて白菜をどばっと加えて煮るきのこ類をどばっと加えて煮るどばっと加えても煮ているうちに少なくなるものだなあ蕪をどばっと加えて煮る味噌を入れてかす汁の出来上がりおいしかったしあったまったけど・・・多すぎて・・・１週間かけて、今日、やっと食べきったこの日のそのほかのメニュートマトアボガドレタスサラダこれ、気に入っている太刀魚の刺身 塩タンレモン 酢牡蠣買ってきたものばかりだけど・・・結構ごちそうになったなあとは、かぼちゃ蒸しこれ、まだ残っている・・・・
2018.02.25
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バジルの育苗状況
発芽に成功したバジルかわいいハート型の双葉２月３日に種を蒔いた種を蒔いてから３週間発芽してからあまり変化がないような気がするけど・・・・気長に育てようこちらは２月１１日に種蒔きラップを外すと・・・たった１つだけ発芽（貴重！）ちなみにどちらも昨年育てていたバジルから採った種発芽率、どうやったら上がるんだろうか？？
2018.02.25
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ミニトマト「プレミアムルビー」の育苗、順調
種から育てているプレミアムルビー双葉がピンとしててかわいい２月４日に種を蒔いた薪ストーブのそばとか、日の当たる場所とか家の中をいろいろ移動させているこれからどうなっていくのかこの時期から種を蒔いて育てるのが初めてのなので試行錯誤しながら育てていこう
2018.02.25
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宮崎産イエローミニトマトの種取り
先週２月１８日のネタ半額で買った宮崎産イエローミニトマト種を取った本体（？）はサラダにレタス・ミニトマトアイコ・イエローミニトマト・アボガド ピエトロドレッシング 簡単だけどやっぱりおいしい種が乾燥したら早速蒔こう
2018.02.24
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食べ蒔きトマトの育苗状況
１月２１日に蒔いた食べ蒔きトマトかわいい双葉これは元旦に蒔いた食べ蒔きトマト２つだけ生き残っているこれは大丈夫これは・・・ピンチ結局元旦に蒔いたトマトは１つしか育ちそうにないでも、卵パックに蒔いたトマトは今のところ８割方は育っているこれからどうなるか？？
2018.02.24
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瀕死のホーム桃太郎の双葉、植え替えてみた
芽だしに失敗したホーム桃太郎↓ホーム桃太郎を土に植えた。しかし・・・・今更だけど・・・・生き残ったのを植え替えてみた１０個発芽した中の４つだけ今からでも遅くないかも無事に育つことを願うやっぱり適当に植えたらダメだな２月４日に蒔いたもの今日、新たにホーム桃太郎の種蒔きをしようと思うやっぱりトマトを種から育てるのって難しいなあ
2018.02.24
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リボベジ鉢上げ
やっと週末になった今朝の空は薄曇りでも暖かいし、これから晴れそうな気配春が近づいてきたなあ～先週１８日のネタ台所の出窓のリボベジ白菜すごくしっかり根が出たいた蕾もついているしね鉢上げして外で育てることにした容器はＣＤが入っていたもの（これ、鉢にちょうどいい）こちらはキャベツキャベツも土に植えて屋外へキャベツはだいたいうまくいく今週もリボベジの鉢上げをせっせとしようと思う
2018.02.24
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ホーム桃太郎と何かわからない食べ蒔きトマトを土に植えた。しかし・・・
先週２月１８日のネタ２月４日に水に浸けた種２週間たったら・・・・ひょろひょろの芽が出ている！もっと早く植えるんだった半分あきらめムードで適当に植えたかなりひょろひょろ同じく食べ蒔きトマトやっぱり伸びすぎかなりなげやりに・・・ちゃんと発芽したのになあで、更に１週間経った今、絶望的な状態に・・・・なので今週、もう一度種を水に浸して、１週間経ったらちゃんとした土に植える
2018.02.24
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ラディッシュ種蒔き
２月１８日のネタプランターが余っているので紅白はつか大根の種を蒔いたこの時期でも育つのだろうか屋上菜園は過酷なようなので、南向きの庭で育ててみる
2018.02.22
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屋上菜園のそら豆もピンチ
屋上菜園のそら豆今まで順調に育っていたんだけどこの間、久しぶりに行ってみたら寒さにやられている？やっぱり霜がいけないのかな４粒しかない貴重な種なのに結局、屋上菜園は冬も夏も過酷な環境みたいせっかく広いスペースで日当たりもいいんだけどな
2018.02.21
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紅菜苔（コウサイタイ）間引き
２月１８日のネタベランダの紅菜苔わさわさのもさもさになっているやっと間引いた土も寄せておかないとなこのくらい間引いたこれ、鍋ものか何かに入れて食べよう
2018.02.20
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室内のスナップえんどう、ばっさりと摘心 第２弾も無事発芽
スナップえんどうを室内で育てている息子が使っていた部屋でペットボトル植えのスナップえんどうどんどん伸びてくるので思い切ってばっさりと摘心した暖かいせいかすくすく育つのでこんなに切ってしまったけど・・・多分また分枝してすくすく育ってくれると思う息子が使っていた部屋の様子息子は今、県外の大学院に行っているため、ここは空き部屋になっていて植物のいい冬越し場所になっている第２弾のスナップえんどうこちらもちゃんと発芽したこのペットボトル鉢、いいかも１．８Ｌあるしねこの鉢のままで育てるつもり
2018.02.19
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薪ストーブの上で鶏肉の豆乳煮を作った
先週２月１３日のネタ鍋に野菜と少量の水とコンソメを入れ薪ストーブの上に乗せておく途中で鶏肉ときのこ類と豆乳を入れて鶏肉の豆乳煮薪ストーブの上でぐつぐつ沸騰していて、だまになっちゃったでも、味はいいやさいたっぷりサラダかぼちゃ蒸しローストビーフ手抜きメニューだけど・・・おいしかった
2018.02.18
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屋上菜園のチマサンチュ
屋上菜園の春菊が多数枯れていてショックでも、さすがにチマサンチュは丈夫葉がつやつやしているビバ、チマサンチュ寒くても暑くても元気に育ってくれるでも、あやしいのもあった
2018.02.18
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屋上菜園の春菊が枯れていた！
昨日２月１７日久しぶりに屋上菜園に出てみた春菊が枯れて真っ黒に！これなんか２年選手だったのに・・・見事に枯れているこれはなぜか１株だけ生き残っている霜のせいだろうか？春菊は冬に強いイメージだけど、霜が当たると枯れるのかな今年は春菊をいっぱい育てて、鍋にどっさり入れようと思っていたけど昨年以下の収穫かも・・・苺もピンチこれはもうダメかな・・・屋上菜園、日当たりはいいけど、風も強いし乾燥するし、結構過酷な場所かも
2018.02.18
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ミニトマト「プレミアムルビー」植え付け
今日もよく晴れているでも調子がよくないので１日家に引きこもっている２月４日プレミアムルビー種蒔き２月１２日にはこうなっていたわずか１週間で発根・発芽した卵パックに植えた写真うつりが悪いけどかわいい芽が出ているうまく育ちますように
2018.02.17
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ミニトマト「アイコ」の種取り
先週２月１２日のネタスーパーで半額だったので買った「アイコ」食べ蒔きをするために種を取った本体（？）はサラダに入れたレタス・山葵菜・赤い大根（これ、甘くておいしい）・アボガド・ミニトマトピエトロドレッシングでなかなかおいしかった
2018.02.17
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バジルの種蒔き第２弾と第１弾の生育状況
これは昨年採ったバジルの種２月１１日 水に浸けた１鞘でこんなに種が採れた１日で表面がゼリー状に前回と同じようにして蒔いたバーミキュライトに植えて、ラップで保温＆保湿ラップがどの程度保温効果があるのかは微妙だけど保湿は確かにできるよく水を切らしていたので・・・・こうしておくと安心一方こちらは２月３日に蒔いたバジル生育は遅いけど、無事に育っているかわいい双葉昨年はバジルが振るわなかったので、今年はいっぱい育てたいそして、一昨年のようにジェノベーゼソースを作りたいな
2018.02.17
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食べ蒔きトマトたちの双葉
食べ蒔きトマトが無事発芽している元日蒔きの食べ蒔きトマトちょっと本葉らしいものが・・・２つだけ育っている１月２１日に蒔いたもの双葉がぴん！としているまだ種をかぶっている今後も無事に育苗できますように温度の確保が大変！薪ストーブのそばに置いたり、日の当たるところに置いたりとあちこち移動させている
2018.02.15
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蕪の様子
元日に蒔いた蕪ちゃんと発芽したよく見ると本葉が出ているのもあるこちらは２度目の間引きをした蕪初めてうまくいっている冬は成長は遅いけど、虫の被害に合わないから育てやすいかも収穫が楽しみだな
2018.02.14
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バジル発芽（２月１１日）
２月１１日のネタ２月３日に蒔いたバジルラップをめくってみたら・・・ちゃんと発芽していた！わずか１週間で！！かわいい双葉！１０粒蒔いて５粒発芽している発芽率５０パーセントか・・・でも、うれしい昨年は古い市販の種を蒔いて、全然発芽しなかったから今年はバジルをどんどん育てよう
2018.02.13
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薪ストーブのそばでトマトの育苗
今日も寒かったけど１日よく晴れていた写真は我が家のある山（？）を下から見たところ今年はトマトの育苗を１月から始めた薪ストーブのそばで保温これはバジル今のところうまくいている昼間は日の当たるところに移動トマトやバジルの育苗も、早めに始めると過保護だなあ～と思う
2018.02.12
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チマサンチュ、定植
今日もいい天気午前中は歩いて岩盤浴に行った写真は歩いて帰っているときに撮ったもの先週２月４日のネタの続きこぼれ種から発芽したチマサンチュ紙容器に定植してみることにした底に穴を開けて鉢の代わりにいい感じうまく育ったらどんどん植えようこちらはプランターに定植まだ小さいけど多分大丈夫枯れ枝はオクラこれもこぼれ種から勝手に育った苗これも植え替えてあげないと・・・・
2018.02.12
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ミニトマト「プレミアムレッド」種蒔き（２月４日）
先週の種蒔きのネタの続きホームセンターで買ってきたたくさん種類があって、どれがいいか迷う結局適当に、写真の感じとネーミングで「プレミアムルビー」にしてみた（どんな特徴かはわかっていない）これも税込みで３１１円中の種を数えてみたら６５個！多い！！全部植えられるかなあこちらは生産国インド今までのと同じように濡らしたキッチンペーパーに包んで、ジップロックに入れて暖かいところに置いておく発根・発芽するのが楽しみ
2018.02.12
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薪ストーブで夕食の調理
一週間前の２月３日の夕食昼間間引いた蕪の間引き菜薪ストーブの上で調理できあがりこれは鶏ガラ入りスープこの日は夫が飲み会に出かけていたので薪ストーブの上で作ったスープのみの粗食でも、おいしかったし、あったまった～ビバ！薪ストーブ！！
2018.02.11
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スナップえんどう種蒔き（２月４日）
２月４日の種蒔きネタの続きスナップえんどうの種を買ってきたけど・・・まだ種が残っていた１００均で２袋１００円だった種ペットボトルに蒔いたこのペットボトル鉢、すごくいいかもすでに同じ方法で蒔いているスナップえんどうは、室内ですくすく生育中今度は何日ぐらいで発芽するかな
2018.02.11
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トマト「ホーム桃太郎」種蒔き（２月４日）
今日は朝からいい天気 風は強いけど我が家の庭の様子落ち葉が溜まってきたなまた落ち葉拾いしなきゃねさて先週２月４日のネタホーム桃太郎の種を買ってきた生産国「タイ」だって！日本じゃないんだ！税込み３１１円だったで、中を見たら種が２６粒高いのか安いのかよくわからないけど、家で育てるには十分すぎるかもとりあえず１０粒食べ蒔きトマトで成功したので、同じように濡らしたキッチンペーパーに包み・・・・ジップロックに入れて暖かいところで様子を見る今日（２月１１日）中を見たら、すでに発根しているのもあったもう１週様子を見て、来週の週末に土に植えるつもり今年はトマトの発根発芽がうまくいっている上手く育つと６月に最初の収穫となるか！？
2018.02.11
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蕪 ２回目の間引き
２月３日のネタプランター植えの蕪が、初めてうまくいっているかなりわさわさしてきた思い切って間引いた後間引き菜は料理に使う収穫できる日が待ち遠しい
2018.02.11
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リボベジ小松菜の植え替え
昨日・一昨日と県外に出張していて、昨夜遅く帰宅久しぶりにのんびりと朝の時間を過ごしている２月３日のネタ（長いこと日記更新していなかったなあ）屋外で育てているリボベジ小松菜こんなに根が回っていた冬は比較的リボベジがうまくいく気がする鉢に植え替えた小松菜、初めてうまくいっている収穫できるほどになるといいなあリボベジ小松菜、うまくいけば種を蒔くより早く育つし、いいかもしれない
2018.02.11
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室内のリボベジ
珍しく夜遅くに日記を書いている寒い日が続いているけど室内は人間はもちろん、植物にとっても結構快適なのか・・・リボベジ水菜リボベジ小松菜リボベジ壬生菜リボベジほうれん草いずれも元息子の部屋（現在植物の冬越し部屋となっている）ですくすく育つリボベジたち
2018.02.07
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バジルの種蒔き
１週間が始まったというかインフルで休んでいたので久しぶりの仕事復帰大丈夫かなあ～おまけに金・土は県外に泊まりで出張体力を温存して乗り切ろうこの間の夏に育てていたバジルの種早いけど蒔いてみることにした発芽には２０℃以上の気温が必要らしいけど・・・・トマトも発芽できたしね数時間で表面がゼリー状にバーミキュライトに１０粒ラップして薪ストーブの足元に発芽してくれますように
2018.02.05
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今季最後のかりん酒漬け込み
今日は１日よく晴れていたでも、寒かったなあ～病み上がりだし、特にそう感じたのかな明日からまた寒くなるという予報らしい職場のかりん大量にもらってきて、せっせとかりん酒にしたこれは最後のかりんたち早くかりん酒にしないと腐っちゃうよ～一昨日２月２日にやっとかりん酒漬け込みインフルで仕事を休んでいたからこういうゆとりがあった（変な話だなー病気の時がゆとりがあるなんて）黒糖を使おうと思ってそれが長い間ほったらかしていた原因でもある本当は普通のホワイトリカーと黒糖にしたかったんだけどホワイトリカーをなかなか買いに行けなくて・・・・結局ブランデーリキュール＋黒糖で漬けた漬けた時点で濃厚そう～４月に転勤になった新しい職場にかりんの木があって実がたくさんできたけどだれもいらないみたいで・・・・今の職場にいる間は毎年せっせとかりん酒を作ろうと思う
2018.02.04
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食べ蒔きトマトの芽出し
今日は１日よく晴れたでも寒かったなあ昨日２月３日のネタ食べ蒔きトマトを食べてさらにその種を乾燥させたもの食べ蒔きトマトの食べ蒔きだね１０粒水に浸した今までの経験から２週間で芽出しできると思うとなると、土に植えるのは２月１８日ぐらいになるかな食べ蒔きも２年目になるとだんだん要領がつかめてきたな
2018.02.04
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庭のリボベジ
今日はよく晴れているでも、寒い！風が冷たい！！リボベジ小松菜すごく立派に育ったリボベジ白菜蕾までついているＣＤの容器に植えている小松菜や白菜は屋内でもリボベジしているけど外で育てた方が元気かも
2018.02.04
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チマサンチュの育苗
チマサンチュがこぼれ種からあちこちに発芽してそれを植え替えて育苗している大きさがまちまちだけどこれはもう定植しなくちゃこれはまだかわいいこれも定植間近だなこれは・・・チマサンチュだよね？こぼれ種から勝手に発芽しているものを植え替えただけなので本当にチマサンチュかどうか自分でもわかっていない・・・それにしても、どれも適当に植えたのにちゃんと根付いたビバ！チマサンチュ！丈夫だし、おいしいし、簡単に育ってくれてうれしい
2018.02.04
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屋上菜園の春菊がピンチ！霜のせい？凍ったせい？水不足？？
屋上菜園の一部の春菊がぐったり同じプランターでも無事なものも霜？土が凍ったから？それとも水不足？？これなんか１年越しなのに・・・ああ～ショック春菊は冬に強いイメージなんだけどやっぱり屋上菜園は冬も過酷なのかな（夏も過酷だった）苺もイマイチだしなあ～
2018.02.03
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食べ蒔きトマト第３弾発芽 第１弾植え替え
元旦に蒔いた食べ蒔きトマト１０個中２つ発芽ちょっと早いけど植え替えたまだ小さくて育つかどうか不安１月２１日に水に浸けた第３弾見事に発根・発芽していた薪ストーブのそばに置いていた根が長く伸びている卵パックに植え替えた芽がピンとしているのもあるこちらはまだ首がたれている今度はうまくいきそう２週間ぐらい水に浸けてから土に植えるとよさそう今年こそ、夏のトマト収穫を目指して（なぜか収穫が秋～冬になる）しっかり育てよう
2018.02.03
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レタスの種蒔き
今日は晴れたり曇ったりの天気だけど、結構暖かいでも明日はまた寒くなるとか一昨日２月１日のネタレタスの種をまた蒔いたラップに包んで、保温・・・というより保湿かな前回このやり方ですぐに発芽したのでまた同じようにした今日もまた蒔こうと思っている
2018.02.03
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元旦に蒔いたきゅうりの様子
インフルに罹って一時は３８．８℃まで熱が上がった後平熱に戻って今日で２日目ずいぶん楽になった今日１日は家でおとなしくしておこうと思う元旦に種を蒔いたきゅうりこの写真は１月２１日のものさすがに冬は成長が遅いでもなんとか育っている今は息子の部屋（空き部屋）に移動させたここだと１日中日当たりがいいので
2018.02.03
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食べ蒔きトマトの種取り
インフルエンザに罹った今朝から平熱に戻ったけれど、仕事は休んで一日中家で寝ていた全く、こんなにのんびりできるのも久しぶりでもまだちょっとしんどいかも１月２１日のネタまだ残っている食べ蒔きトマト納豆ともずくと烏賊食べ蒔きトマトを入れて・・・ねばねば小鉢かなり気に入っている冬になってからあまり作っていなかったけど、やっぱりおいしいそして・・・食べ蒔きトマトの種を取った食べ蒔きの食べ蒔きに挑戦したいと思う（あれ？もう挑戦してたかな？）
2018.02.02
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春菊の植え替え
インフルエンザに罹ったため、仕事を休んで家にこもっているといっても、今朝はすでに平熱に下がった不思議な病気だ！あっという間に熱が上がりあっという間に終わるとはいえ、まだいつも通り動き回る元気はないので今日明日あたりは家の中でごろごろしようと思う１月２１日の写真春菊をプランターに定植ちょっと頼りないな種蒔きが遅かったためかなかなか大きくならないいつになったら収穫できるのかもっと小さいのはこちらにまあなんとか根付くでしょうたくさん種を蒔いたけど・・・・なかなか口に入るほどには大きくならないものだなあ～
2018.02.02
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順調な蕪
インフルエンザに罹ってしまったので今日明日は仕事を休んで家の中で過ごしているといっても、熱も３７℃台になっているのでそんなにしんどいわけでもなく・・・でも、動く元気はない、という感じ１月２１日のネタ蕪が珍しく順調間引きしないと・・・・と思いつつ２週間が過ぎている１週間後１月２７日こちらは間引き菜ダメ元でペットボトルに植えたらちゃんと根付いた！！すごい生命力ペットボトル、いいかももういいかげん２回目の間引きをしないと・・・インフルが治ったら間引きしよう
2018.02.01
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レタス発芽成功
インフルエンザになってしまった～昨日悪寒がすると思ったら夜になって熱がぐんぐん上がって３８．８℃までになった今朝になるのを待って病院に行ったらインフルエンザＢ型とのこと月曜まで仕事は休むことにした幸い今朝から熱は３７度台になっているのでのびのびと（？）日記を書いている１月２１日レタス種蒔き今回はラップで保湿そうしたら・・・・↓１月２７日に見事発芽たった１週間で！うれしい前回蒔いたのはもうあきらめようこれは雑草だと思うそして今日２月１日結構しっかりしてきた今まで何度もレタス栽培を試みてみたけど発芽率が悪かったなのでうれしい少しずつ種蒔き追加しようかなと思う
2018.02.01
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- 有機栽培の家庭菜園
- スナップエンドウの定植
- (2025-11-28 21:24:51)
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- みてみて♪お花の画像!!
- うちの花。クリスマス飾りもしてます…
- (2025-11-29 01:58:07)
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- やっぱり果樹栽培！
- 中の種を避けて柿を割る＋今日の空間…
- (2025-11-17 21:35:05)
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