アトリエさくらの ものづくりエンジョイ生活!!

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2008.09.04
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カテゴリ: 野彩クラフト
作品制作中、集中力が途切れた時には気分転換するのが一番!!
今日はお買い物に行きました。 そこで珍しいナスを発見びっくり



なす4種類.jpg


まず左から、よく見かけるイタリアンナス
2番目は白ナス
3番目は翡翠ナス
上の丸くて小さいのはタイナス

イタリアンナスは油との相性が良くトマトやチーズをのせてオーブン焼きに
向いています。
白ナスは、ほんとに珍しいです。色がなく柔らかいのでどんなお料理にも
合うんですって!
翡翠ナスはシンプルにオリーブオイルで炒めるのがベスト。
タイナスはかためですが、生でも食べられるとのこと。
ギリシャ料理ではナス料理が多いと初めて知りました!
ナス好きのさくらとしては、ギリシャに行きたいナ・・・ハート







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Last updated  2008.09.04 16:01:17
コメント(10) | コメントを書く
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ヒスイなす  
きれいですね~。うっとり。食べるのはもったいないぐらいですね。
私は昨日の真夜中仕事がきいて、午後昼ねしてしまいました。「プラマイゼロ、むしろマーイ」ですね…^^; (2008.09.04 21:09:28)

Re:気分はギリシャ♪(09/04)  
ナスの宝石みたい!特に白ナスの白はとてもツヤツヤ・・ヒスイナスは切ったらヒスイ色ですか??素敵な野菜たち!! (2008.09.04 21:45:52)

Re:気分はギリシャ♪(09/04)  
etsu358  さん
こんにちは♪

お気に入り登録ありがとうございました。
かわいらしい素敵なブログですね^^

わたしもお気に入りに登録させていただきま~す♪
よろしくお願い致します。 (2008.09.05 08:19:54)

こんにちは!  
hana蒼い月  さん
なんだか、3色のなす食べるのがもったいないくらい、きれいですね♪
私もなす好きなので、ギリシャですか~いいですね(*^_^*) (2008.09.05 15:15:22)

なす  
毎年食べきれないほどのナスに
悩まされる我が家。。。
来年はさくらさん宅に送りましょうか?(笑)

(2008.09.06 16:51:46)

Re:ヒスイなす(09/04)  
あとりえ花時計さん
>きれいですね~。うっとり。食べるのはもったいないぐらいですね。
>私は昨日の真夜中仕事がきいて、午後昼ねしてしまいました。「プラマイゼロ、むしろマーイ」ですね…^^;
-----
花時計さん、こんにちは。
翡翠なす!綺麗ですよね~♪
なすの種類にもいろいろありますね!
この時期体調を崩しやすいので、お気をつけくださいね。
(2008.09.07 12:40:15)

Re[1]:気分はギリシャ♪(09/04)  
アトリエもこさん
>ナスの宝石みたい!特に白ナスの白はとてもツヤツヤ・・ヒスイナスは切ったらヒスイ色ですか??素敵な野菜たち!!
-----
もこさん、こんにちは。
ヒスイナスの中身は、どちらかというとウリのようでした。野菜は体にもいいし、観るのも楽しいですね♪
(2008.09.07 12:42:45)

Re[1]:気分はギリシャ♪(09/04)  
etsu358さん
>こんにちは♪
>
>お気に入り登録ありがとうございました。
>かわいらしい素敵なブログですね^^
>
>わたしもお気に入りに登録させていただきま~す♪
>よろしくお願い致します。
-----
etsuさん、こんにちは。
こちらこそ、ご登録ありがとうございました♪
etsuさんのブログも素敵で、いつも楽しみにしています♪
どうぞこれからもよろしくお願いします。
(2008.09.07 12:51:09)

Re:こんにちは!(09/04)  
hana蒼い月さん
>なんだか、3色のなす食べるのがもったいないくらい、きれいですね♪
>私もなす好きなので、ギリシャですか~いいですね(*^_^*)
-----
蒼い月さん、こんにちは。
もったいないなあ・・・と思いながらも調理して美味しくいただきました。ギリシャは神秘的な国、一度は行ってみたいですよね♪
(2008.09.07 12:53:16)

Re:なす(09/04)  
あとりえ きらら☆さん
>毎年食べきれないほどのナスに
>悩まされる我が家。。。
>来年はさくらさん宅に送りましょうか?(笑)
-----
きららさん、こんにちは。
なす料理、食べきれないほど食べてみたいです~♪
来年こそはナスを育てようかと思っています。
(2008.09.07 12:55:21)

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