炊飯器とレンジと電気ケトルで作る!ガス、IH、鍋無し生活

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テーマ: 電気ケトル(36)
カテゴリ: 電気ケトル
ゴーヤは洗った後、切って、スプーンなどでわたを取り除きます
縦横半分に切るとわたが取りやすいです


和え物の時は炒め物の時より薄切りにしてくださいね



ボウルに入れ塩を加えたところにゴーヤも入れます
ウチには鍋がないので茹でません^^



ゴーヤは優しくそっと絞ってください


水気を絞ったゴーヤを味付けします
味はいつも適当なんですが・・
今回は梅干と塩昆布(昆布はコレだけしか残ってませんでした^^;)
酢が入った方が好きなので黒酢やポン酢など気分によって入れます
ごま油を入れるとまろやかになります



マヨネーズとツナでも美味しいですよ^^


こんな可愛い電気ケトルがあったので載せてみました^^


それと・・
先日のコンニャク入りご飯 ​を白い糸コンニャクでも炊いてみたので
アップします^^

黒い糸コンニャクより目立たないのでいいかもです^^
美味しさはイマイチですが試す価値はありますよ~





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最終更新日  2017年09月30日 11時02分31秒
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ゴーヤ  
ねねこ さん
恥ずかしながら
ゴーヤはまだ一度も食べたことないんです(///▽///)
なんだか簡単そうですねぇ
写真見てると
なんだか美味しそうに見えますし
私が思ってるほど苦くないのかもしれないし
機会があったら食べてみます (2017年10月01日 01時29分38秒)

Re:ゴーヤ(09/30)  
miu1704  さん
ねねこさんへ

多分食べたこと無いと思ってましたよ~^m^
最近のゴーヤは苦味があまり無いように思います
10年・・もっと前かもしれませんがその頃食べたゴーヤは苦くてびっくりしましたわ
でもその方が栄養価は高かったのかも・・?

あ!でも苦味がない訳じゃないので初めて食べる時はゴーヤの好きな人と食べた方がいいですよ
ねねこさんが食べれなくても食べてもらえますので^^

そうそう私の主治医は薬飲むよりゴーヤを食べなさいと言うてましたわ^^
(2017年10月01日 22時20分02秒)

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