2004年10月28日
カテゴリ： 家事・日常
今日は、午前中に、家庭教師の研修があり、さっき、帰って来た所です。
なかなかに充実した、いい時間を過ごして来ました。
久しぶりに街中を歩きました。大阪の本町というところで、オフィス街なのでお昼時は人がごったがえしていましたね。
お腹もすいていたし、何か食べて帰りたい衝動にかられましたが、一人で食事するのって、どうも苦手で、お店に入ることすらようせんわけで・・・
小一時間かけてもどり、買い物をして帰ってきて、さてお昼・・・でもその前におでんを仕込んでおきましょ。
みなさん、どれ位煮込まれますか？
今からだと３時間足らずってとこだなあ。
でも、準備が楽なので、こういう日はおでんに限ります。
今日なんかは、こうして、日記書くために、手抜きってとこかしら？（イヒヒ）
さて、今日は５時から１０時まで授業の日。
もう一頑張りです。
そうこう言っている間に、また家庭教師の依頼が一件・・・
やっぱり、お断りするしかないよね・・・・
みんなせっぱつまってるんだろうなあ・・・
もうちょっと、早めに言ってくれればなあ。
なかなかに充実した、いい時間を過ごして来ました。
久しぶりに街中を歩きました。大阪の本町というところで、オフィス街なのでお昼時は人がごったがえしていましたね。
お腹もすいていたし、何か食べて帰りたい衝動にかられましたが、一人で食事するのって、どうも苦手で、お店に入ることすらようせんわけで・・・
小一時間かけてもどり、買い物をして帰ってきて、さてお昼・・・でもその前におでんを仕込んでおきましょ。
みなさん、どれ位煮込まれますか？
今からだと３時間足らずってとこだなあ。
でも、準備が楽なので、こういう日はおでんに限ります。
今日なんかは、こうして、日記書くために、手抜きってとこかしら？（イヒヒ）
さて、今日は５時から１０時まで授業の日。
もう一頑張りです。
そうこう言っている間に、また家庭教師の依頼が一件・・・
やっぱり、お断りするしかないよね・・・・
みんなせっぱつまってるんだろうなあ・・・
もうちょっと、早めに言ってくれればなあ。
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おでん
ばななめろん
さん
私も今日はおでんにしようと思ったけど ダーの帰りが遅いのでおでんはやめた･･･おでんって手抜きと言われればそうかもしれませんね。今まで手抜きと思った事なかった！ 確かに言われれば自分でするのって 土鍋に昆布つけといてだしとって 醤油たらせばいいもんね？あとは大根切ったり ゆで卵（入れるときは）茹でたりするくらい？
あーそ言われてみれば手抜きかしらね？私は 今日は「おでんだー」なんて胸張ってたけど。いひひ
本町に行って来たんだね お昼遅くなったんだね あそこは商店街行くと結構一人で入れる所あるかもよ！ファーストタイプの喫茶店とか 丼物やはやだけどね^^でも･･･私も帰ってきちゃうかなー。 (2004年10月28日 15時35分32秒)
あーそ言われてみれば手抜きかしらね？私は 今日は「おでんだー」なんて胸張ってたけど。いひひ
本町に行って来たんだね お昼遅くなったんだね あそこは商店街行くと結構一人で入れる所あるかもよ！ファーストタイプの喫茶店とか 丼物やはやだけどね^^でも･･･私も帰ってきちゃうかなー。 (2004年10月28日 15時35分32秒)
Re:おでん、ぐつぐつ・・・(10/28)
zuborer313
さん
>「手抜きだ」と非難を浴びたものでした。
うっ．．．一人前の出来ているものを買っている私って．．．
だってー、うちは家族皆小食で具沢山にすると何日もおでんが続くから～（言い訳？）
＞みんなせっぱつまってるんだろうなあ・・・
今だからこそってあるんでしょうね。
後3ヶ月ですもんね。
(2004年10月28日 15時51分18秒)
うっ．．．一人前の出来ているものを買っている私って．．．
だってー、うちは家族皆小食で具沢山にすると何日もおでんが続くから～（言い訳？）
＞みんなせっぱつまってるんだろうなあ・・・
今だからこそってあるんでしょうね。
後3ヶ月ですもんね。
(2004年10月28日 15時51分18秒)
Re:おでん、ぐつぐつ・・・(10/28)
ぽち６１３
さん
おでん好きなのに、「練り製品が好きでない」方に、作ってもらえない（自分でつくれといわれそう。でも、一人暮らしの時は、作っていました）。ワタシは悲しい。
(2004年10月29日 04時07分43秒)
Re:おでん、ぐつぐつ・・・(10/28)
ケイ さん
おでんが手抜きだなんて・・・
本当にその方「おでん」作ったことあるのかしら？
あれほど、下ごしらえや準備がかかる手間のかかったお料理ないと、私は思うんですけど・・・？
だってぇぇ・・・
大根は米のとぎ汁で下茹でしなきゃだし、
こんにゃくだって、くさみとるために一度茹でるし・・・
牛すじなんて、やわらかくなるまで煮込むのにどれだけの時間煮込むと思ってるのって言いたいね！！
それにゆで卵入れるとなると大掛かりだと思わない？？
私だけかしら・・・？
たいへーーーんと思っちゃうのは？？
まっ、ウチの場合「おでん」はお義母さまの担当なんですけどね（爆） (2004年10月29日 08時51分24秒)
本当にその方「おでん」作ったことあるのかしら？
あれほど、下ごしらえや準備がかかる手間のかかったお料理ないと、私は思うんですけど・・・？
だってぇぇ・・・
大根は米のとぎ汁で下茹でしなきゃだし、
こんにゃくだって、くさみとるために一度茹でるし・・・
牛すじなんて、やわらかくなるまで煮込むのにどれだけの時間煮込むと思ってるのって言いたいね！！
それにゆで卵入れるとなると大掛かりだと思わない？？
私だけかしら・・・？
たいへーーーんと思っちゃうのは？？
まっ、ウチの場合「おでん」はお義母さまの担当なんですけどね（爆） (2004年10月29日 08時51分24秒)
Re:おでん(10/28)
つる310
さん
めろんへ
＞おでんって手抜きと言われればそうかもしれませんね。今まで手抜きと思った事なかった！
私も、そいつにいわれるまで、手抜きなんて、思ったことなかったよ～。（パのつく奴だけど･･･イヒヒ）
＞確かに言われれば自分でするのって 土鍋に昆布つけといてだしとって 醤油たらせばいいもんね？あとは大根切ったり ゆで卵（入れるときは）茹でたりするくらい？
いやいや、そんだけやれば、手抜きじゃないと思わない？私も出汁から、昆布とかつおで、ちゃんと取るもん。
でも、煮込み料理は、シチューにしろ、カレーにしろ、簡単っていうか、手間があんまりかからないから、最近特に多いんだよね・・・・
＞本町に行って来たんだね お昼遅くなったんだね あそこは商店街行くと結構一人で入れる所あるかもよ！ファーストタイプの喫茶店とか 丼物やはやだけどね^^でも･･･私も帰ってきちゃうかなー。
女の人一人でも食事なさってたりしてたので、一瞬、私も・・・って、思ったんだけど、やっぱ、ダメだったわ。
(2004年10月29日 09時04分52秒)
＞おでんって手抜きと言われればそうかもしれませんね。今まで手抜きと思った事なかった！
私も、そいつにいわれるまで、手抜きなんて、思ったことなかったよ～。（パのつく奴だけど･･･イヒヒ）
＞確かに言われれば自分でするのって 土鍋に昆布つけといてだしとって 醤油たらせばいいもんね？あとは大根切ったり ゆで卵（入れるときは）茹でたりするくらい？
いやいや、そんだけやれば、手抜きじゃないと思わない？私も出汁から、昆布とかつおで、ちゃんと取るもん。
でも、煮込み料理は、シチューにしろ、カレーにしろ、簡単っていうか、手間があんまりかからないから、最近特に多いんだよね・・・・
＞本町に行って来たんだね お昼遅くなったんだね あそこは商店街行くと結構一人で入れる所あるかもよ！ファーストタイプの喫茶店とか 丼物やはやだけどね^^でも･･･私も帰ってきちゃうかなー。
女の人一人でも食事なさってたりしてたので、一瞬、私も・・・って、思ったんだけど、やっぱ、ダメだったわ。
(2004年10月29日 09時04分52秒)
Re[1]:おでん、ぐつぐつ・・・(10/28)
つる310
さん
zuborerさんへ
＞だってー、うちは家族皆小食で具沢山にすると何日もおでんが続くから～（言い訳？）
いやいや、わかりますよ。うちも、三人家族だし。
実は、息子はおでんはあまり好きでないらしく、あんまり食べてくれないんですよね。
おでんの味って、同じだから、そんなにたくさん食べられるものでもないし、どうしても余っちゃう。
だから、練り物は、おでん用にちょっとづつ詰め合わせてあるのを買ってきたりと、量の調整を心がけています。
＞今だからこそってあるんでしょうね。
＞後3ヶ月ですもんね。
ああ、今担当している生徒たち・・・あと三ヶ月って、危機感無いなあ。
大丈夫かい・・・
(2004年10月29日 09時08分57秒)
＞だってー、うちは家族皆小食で具沢山にすると何日もおでんが続くから～（言い訳？）
いやいや、わかりますよ。うちも、三人家族だし。
実は、息子はおでんはあまり好きでないらしく、あんまり食べてくれないんですよね。
おでんの味って、同じだから、そんなにたくさん食べられるものでもないし、どうしても余っちゃう。
だから、練り物は、おでん用にちょっとづつ詰め合わせてあるのを買ってきたりと、量の調整を心がけています。
＞今だからこそってあるんでしょうね。
＞後3ヶ月ですもんね。
ああ、今担当している生徒たち・・・あと三ヶ月って、危機感無いなあ。
大丈夫かい・・・
(2004年10月29日 09時08分57秒)
Re[1]:おでん、ぐつぐつ・・・(10/28)
つる310
さん
ぽちさんへ
＞ おでん好きなのに、「練り製品が好きでない」方に、作ってもらえない（自分でつくれといわれそう。でも、一人暮らしの時は、作っていました）。ワタシは悲しい。
ぽちさん、作ってあげたら？御子さんたちに。
オヤジの味として、定着したりして・・・（笑）
「練り物のお好きでない方」には、大根と、厚揚げと、卵とかを召し上がって頂いて・・・・
(2004年10月29日 09時10分59秒)
＞ おでん好きなのに、「練り製品が好きでない」方に、作ってもらえない（自分でつくれといわれそう。でも、一人暮らしの時は、作っていました）。ワタシは悲しい。
ぽちさん、作ってあげたら？御子さんたちに。
オヤジの味として、定着したりして・・・（笑）
「練り物のお好きでない方」には、大根と、厚揚げと、卵とかを召し上がって頂いて・・・・
(2004年10月29日 09時10分59秒)
Re[1]:おでん、ぐつぐつ・・・(10/28)
つる310
さん
ケイへ
＞おでんが手抜きだなんて・・・
＞本当にその方「おでん」作ったことあるのかしら？
無いと思われます。（きっぱり）
＞あれほど、下ごしらえや準備がかかる手間のかかったお料理ないと、私は思うんですけど・・・？
＞
＞だってぇぇ・・・
＞大根は米のとぎ汁で下茹でしなきゃだし、
＞こんにゃくだって、くさみとるために一度茹でるし・・・
大根は、最近下茹でしとらんなあ。
こんにゃくは、あく抜きされて茹でなくてもいいのが、最近でているんだよ。
＞牛すじなんて、やわらかくなるまで煮込むのにどれだけの時間煮込むと思ってるのって言いたいね！！
・・・牛すじも、下ごしらえ済みの生協の冷凍もの、使ってます・・・
お鍋に放りこむだけ。。。
＞それにゆで卵入れるとなると大掛かりだと思わない？？
茹で卵は、ちゃんと茹でるよぉ・・・（ちょっと、ほっ・・・）
あと、練り物や厚揚げなんかは、湯通しして、油抜きしたりとか、そういう下ごしらえならちゃんとします。
脂っこいのは、嫌だから･･･
＞私だけかしら・・・？
＞たいへーーーんと思っちゃうのは？？
いやいや、今ここに書いてくれたこと、ぜーんぶちゃんとやったら、大変なお料理だよねーーー？
＞まっ、ウチの場合「おでん」はお義母さまの担当なんですけどね（爆）
「・・・・・・・・・」自分は、しとらんのかい！
(2004年10月29日 09時28分40秒)
＞おでんが手抜きだなんて・・・
＞本当にその方「おでん」作ったことあるのかしら？
無いと思われます。（きっぱり）
＞あれほど、下ごしらえや準備がかかる手間のかかったお料理ないと、私は思うんですけど・・・？
＞
＞だってぇぇ・・・
＞大根は米のとぎ汁で下茹でしなきゃだし、
＞こんにゃくだって、くさみとるために一度茹でるし・・・
大根は、最近下茹でしとらんなあ。
こんにゃくは、あく抜きされて茹でなくてもいいのが、最近でているんだよ。
＞牛すじなんて、やわらかくなるまで煮込むのにどれだけの時間煮込むと思ってるのって言いたいね！！
・・・牛すじも、下ごしらえ済みの生協の冷凍もの、使ってます・・・
お鍋に放りこむだけ。。。
＞それにゆで卵入れるとなると大掛かりだと思わない？？
茹で卵は、ちゃんと茹でるよぉ・・・（ちょっと、ほっ・・・）
あと、練り物や厚揚げなんかは、湯通しして、油抜きしたりとか、そういう下ごしらえならちゃんとします。
脂っこいのは、嫌だから･･･
＞私だけかしら・・・？
＞たいへーーーんと思っちゃうのは？？
いやいや、今ここに書いてくれたこと、ぜーんぶちゃんとやったら、大変なお料理だよねーーー？
＞まっ、ウチの場合「おでん」はお義母さまの担当なんですけどね（爆）
「・・・・・・・・・」自分は、しとらんのかい！
(2004年10月29日 09時28分40秒)
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