かずごんの手作り日記

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January 13, 2010

おにぎり
　（ご飯＋塩＋韓国海苔）

白菜と揚げのオイスターソース炒め
　（白菜・玉葱・人参・揚げ・ベーコン・オイスターソース等）

韓国海苔入り卵焼き

ブロッコリー
　（塩茹でして流水で冷やしてないので、そのまま塩味で食べれます。採りたてなのと霜にあたってるからかなぁ？甘い！）

ココア入りレアチーズロール

りんご

今日のお弁当は、

ロールケーキを持ってきたので、主食は小さいおにぎりにしました。

ロールケーキは、カルチャーで焼いたスポンジと余ってたクリームチーズで月曜日にロールケーキに！

カルチャーで、みんなの前で巻くスポンジは、焼いて持って行きました。

当日焼いたのは、もし生徒さんのスポンジ焼くのを失敗して、固くて巻けなかった時用に

でも、みんな失敗なしで綺麗に焼けたので、スポンジは持って帰りました。

みんな上手に焼けて、みんなの前でバタバタ（家ではもっと丁寧にゆっくり作ってね等言い訳しながら）作った、自分のが一番ふわふわじゃなかったような・・・

）

これは、レアチーズを作る時にココアを入れて、ちょっと違う味に♪

半分は知り合いに貰ってもらいました。

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最終更新日 January 13, 2010 09:57:44 AM
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■コメント

良い色のブロッコリー

さりょ0472 さん

薄い塩味ブロッコリー、美味しいよね！
ところでブロッコリーって茹でた後水で冷やすものなの？いつもうちではお湯からあげたら、そのまま冷ましていたので、（もしかして、冷やすものなのか？）ってドキってしちゃった（笑）
美味しければいいか！ヽ(^o^)丿 (January 13, 2010 03:29:59 PM)

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Re:良い色のブロッコリー(01/13)

かずごん1111 さん

さりょ0472さん
＞薄い塩味ブロッコリー、美味しいよね！
＞ところでブロッコリーって茹でた後水で冷やすものなの？いつもうちではお湯からあげたら、そのまま冷ましていたので、（もしかして、冷やすものなのか？）ってドキってしちゃった（笑）
＞美味しければいいか！ヽ(^o^)丿
-----
茹で方！自分流でいいと思います。
色止めしたいときは、冷やしたほうが綺麗に！
水でさらしすぎたら栄養が抜けるから、そのままのほうが栄養的には良いよね。
レンジでチン！が一番良いのかもしれないね♪
楽だし（笑）
夏の野菜も美味しいけど！冬の野菜も良いね♪ (January 14, 2010 09:28:32 AM)

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