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March 22, 2010

デイサービスでボランティアの日！

(4)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10646)

カテゴリ：お菓子

今日はデイサービスでお菓子作りの日でした♪

作ったものは・・・

関東風桜餅

白玉粉と薄力粉・砂糖の生地を

食紅と抹茶で色付け！

餡は・・・

抹茶には→つぶあん

ピンクは→白餡にゆで卵の黄身を混ぜた黄身餡

焼く時に、花びらの塩漬けを塩抜きして、一緒に焼いて可愛くしました。

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最終更新日 March 22, 2010 08:02:08 PM
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■コメント

Re:デイサービスでボランティアの日！(03/22)

☆楽豆☆ さん

綺麗～～～♪こういうの良いですね！
きっと皆さんも喜ばれたことでしょうね～♪

黄味あんって白あんと卵黄混ぜたら出来るんですよね。それで白あん買ってきたところでした。
でもまだ作ってないですよ～
旦那のケーキがやっと今夜消費終わりました。(~_~;)
しかし明日はパンが要るので作らないと。
あんまりあれもこれもとはやれませんね、限られた時間は意外と少ないようです。(>_<) (March 22, 2010 10:11:34 PM)

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Re:デイサービスでボランティアの日！(03/22)

ほんわかひろりんさん

春模様～♪素敵ですね！食べるのがもったいないくらい！
私も、こんな感じに作ろうと思ってしろあん用意していたところです。
黄身餡美味しそうですね～やってみたいです。 (March 23, 2010 12:00:39 AM)

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Re[1]:デイサービスでボランティアの日！(03/22)

かずごん1111 さん

☆楽豆☆さん
＞綺麗～～～♪こういうの良いですね！
＞きっと皆さんも喜ばれたことでしょうね～♪
＞
＞黄味あんって白あんと卵黄混ぜたら出来るんですよね。それで白あん買ってきたところでした。
＞でもまだ作ってないですよ～
＞旦那のケーキがやっと今夜消費終わりました。(~_~;)
＞しかし明日はパンが要るので作らないと。
＞あんまりあれもこれもとはやれませんね、限られた時間は意外と少ないようです。(>_<)
-----
一時期、さつま芋で芋餡を作って桜餅作ってました。
今回は、ゆで卵の黄身と市販の白餡で黄色の餡作りを少し時短しました。 (March 23, 2010 07:34:41 PM)

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Re[1]:デイサービスでボランティアの日！(03/22)

かずごん1111 さん

ほんわかひろりんさん
＞春模様～♪素敵ですね！食べるのがもったいないくらい！
＞私も、こんな感じに作ろうと思ってしろあん用意していたところです。
＞黄身餡美味しそうですね～やってみたいです。
-----
今回は、白餡500gにゆで卵の黄身5個分混ぜました。
綺麗な黄色になりました。卵の味は、あまり感じませんでした。
(March 23, 2010 07:37:36 PM)

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