picchukoさん
-----
一ヶ月の旅行ですか、良いですね。
気をつけて、楽しんできてくださいね！

そして、帰国後の旅行記をすごく楽しみにしています。 (2012.09.06 20:08:31)

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2012.08.31

７月17日

　今日も出て行くのが面倒になり、部屋でゴロゴロする。昼はヘレナの作ったトンカツとご飯。

７月18日

　ここハンガリーはフォアグラが有名で、しかも安く買えるので「是非焼いて食べてみて」と友達（旅行者）に聞いていたので、宿で焼くことにしたのだ。

　ここは宿と言っても、ヘレナの家（アパートの一室）の部屋をドミトリーにしているプライベートルームで、キッチンも勝手に使っても良いのだ。

*ブダペストの中央市場*

　昼ごはんの後、中央市場にフォアグラを買いに行く。フォアグラはこちらでは「リヴァマイ」と言うので、市場で「リヴァマイ」と言ったら、「あっちだ」と教えてくれた。

　リヴァマイを置いている店が２軒あり、1Ｋｇ4800Ｆｔ（約２５１０円）のを買う。きゅうりとパプリカも買った。

　市場の2階でトカイワインのグラス売りをしている。トカイは貴腐ワインで有名な所で、一度飲んでみたかったが、高すぎて一本は買えない。

　でもグラス売りなら安いので、飲んでみたら凄く甘いが、こくがあり流石にうまい。これは高くても買う価値はあると思った。

　ハンガリーのお金が無くなって来たので、帰りに両替（Ｕ.Ｓ.＄100→20115Ｆｔ）をする。　

　夜は待望のフォアグラだ。フライパンで焼きだすと凄い量の油が出てきて、ソテーというより、油で煮ているみたいで、焼き加減が判らない。マメに油を捨てながら焼く。

　一口味見をしてみたが、いままでフォアグラのソテーを食べたことがないので、これでいいのか判らなかったが、まあいいだろう。

　量が多いので、一度では焼けなかったので、次の分も焼き始める。全部焼きあがり、みんなで食べてみる。

　これが濃厚な味で、中はとろけるようで凄く美味しい。そして、一人分、なんと約650円。

　フォアグラから出た油でオムレツを作ったら、これもすごく美味しかった。今日は満腹だ。

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Last updated 2012.08.31 22:37:23
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■コメント

Re:ブダペスト3～4日目　ハンガリー(08/31)

湘南のカモメさん

１カ所に４日とは、ヘレナに惚れましたか？
でも、貴腐ワインとフォアグラとはこの旅行で一番贅沢な日ではなかったですか？
日本に帰ったら、ばからしい料金に絶対食べれませんね。
ブダベストは、物価が安くて美味しいものが安くいいところでしたね。
(2012.08.31 23:42:19)

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Re[1]:ブダペスト3～4日目　ハンガリー(08/31)

ユーラシア人さん

湘南のカモメさん
-----
ハンガリーは街並みだけでなく、このフォアグラと貴腐ワインで十分満足しました。
メジャーな西欧も良いですが、東欧も西欧以上に良い観光地だと思いました。 (2012.09.01 00:49:34)

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Re:ブダペスト3～4日目　ハンガリー(08/31)

picchuko さん

ユーラシア人さん、こんにちは！
昔のようにメッセージが送れないので、ここに失礼致します。

私事ですが、今日からちょうど一ヶ月間旧ユーゴスラビアを中心に欧州を旅して来ます。
本当は、もっとユーラシア人さんのブログで予習をしてからと思ったのですが、時間が足りなくて、やっぱり行き当たりばったりになると思います。（苦笑）

向こうからもブログ更新はしようと思っておりますが、しばらくユーラシアさんのブログにお邪魔できないのが残念です。
帰国したら、また仲良くしてくださいね。
では、まだ暑さが残っておりますが、夏の疲れを出さずお元気でお過ごしくださいませ。^^ (2012.09.05 11:14:57)

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Re[1]:ブダペスト3～4日目　ハンガリー(08/31)

ユーラシア人さん

Re:ブダペスト3～4日目　ハンガリー(08/31)

KAZNY さん

フオアグラ、そんなに美味しかったですか。
南フランスでもフオアグラが有名なところがあったのですが、結局食べませんでした。トライすれば良かったですね。失敗しました。 (2012.09.10 04:07:18)

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Re[1]:ブダペスト3～4日目　ハンガリー(08/31)

ユーラシア人さん

KAZNYさん
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フォアグラは、なにせ初めて食べたので、焼き方が良かったのか悪かったのかが判らなくて・・・。
でも、抜群に美味しかったです。 (2012.09.10 22:41:20)

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