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「利久」牛たん

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牛タン一覧

 「牛たん炭焼利久」は、仙台市内に数多くの店舗をもつ、創業以来の牛たん専門店。
肉厚で弾力がありながら、それでいて「さっくり」と噛み切れるほど心地よい食感。舌に広がるジューシーな味わい。

 「利久」の牛たんは牛たん発祥の地・仙台の本場炭火焼きの味にこだわり、厳しい目で選んだ上質の肉を一枚一枚ていねいにスライスし、
独自の技で仕込み、伝統の味を守っております。
牛たんの柔らかい部分だけを選び、スライスから味付けまで仕込み作業をすべて手作業で行っています。

 「利久」の亀井社長は、時間があれば自ら工場で牛たんの皮を剥き、仕込みをしたり、店頭では焼き方をしています。旨い牛たんの研究開発に取り組んで
20年余り、創業当時の初心を忘れず、手造りにこだわり続ける社長の情熱が、美味しい牛たんを求めるお客様の絶大な支持を保ち続けています。

■■■ 行列できるお店 「利久」の牛タン
2005-04-17 21:41:13
■■■
利久 南蛮の味噌漬
利久 南蛮の味噌漬
価格 350円 (税込368円)
これだけでご飯何杯だっていけますよ。 もちろんお酒のおつまみとして、ちょっとずつ召し上がっても 最高の肴です。 牛たんの利久が贈る、隠れた名品です。 是非お召し上がりを。
利久 テールスープ
利久 テールスープ
価格 400円 (税込420円)
230g
くせになる味です。
利久 牛たんシチュー
利久 牛たんシチュー
価格 900円 (税込945円)
300g
利久 牛たんプロバンス風
利久 牛たんプロバンス風
価格 900円 (税込945円)
300g
利久 牛たんハヤシ
利久 牛たんハヤシ
価格 900円 (税込945円)
300g
利久 牛たんカレー
利久 牛たんカレー
価格 900円 (税込945円)
300g
利久 牛たんチーズクリーム煮
利久 牛たんチーズクリーム煮
価格 900円 (税込945円)
300g
利久 牛たん 1パック
利久 牛たん 1パック
価格 1,100円 (税込1,155円)
一枚一枚丹精を込めて味付けし、熟成させた手作りの逸品です。
お店の味わいそのままを真空パックでお届けします。
塩味120g

利久 牛タン 詰め合わせセット G-1
利久 牛タン 詰め合わせセット G-1
価格 3,000円 (税込3,150円)
■詰め合わせ内容(化粧箱入り)  牛たん(160g)x1
 牛たんクリームチーズ煮(300g)x1
 牛たんシチュー(300g)x1
 テールスープ(200g)x1
利久 牛タン 詰め合わせセット G-2
利久 牛タン 詰め合わせセット G-2
価格 3,000円 (税込3,150円)
■詰め合わせ内容(化粧箱入り)  牛たん(160g)x1
 牛たんハヤシ(300g)x1
 牛たんシカレー(300g)x1
 テールスープ(200g)x1
利久 牛タン 詰め合わせセット Y-3
利久 牛タン 詰め合わせセット Y-3
価格 3,500円 (税込3,675円)
■詰め合わせ内容(化粧箱入り)
 牛たん(160g)x1
 牛たんプロバンス風(300g)x1
 牛たんハンバーグ(150g)x1
 牛たんスモークスライス(120g)x1
 テールスープ(200g)x1
 味噌南蛮(90g)x1

利久 牛タン 詰め合わせセット Y-1
利久 牛タン 詰め合わせセット Y-1
価格 3,500円 (税込3,675円)
■詰め合わせ内容(化粧箱入り)
 牛たん(160g)x2
 テールスープ(200g)x1
 牛たんハヤシ(300g)x1
 牛たんプロバンス風(300g)x1
利久 詰め合わせセット U-3
利久 詰め合わせセット U-3
価格 4,500円 (税込4,725円) br> ■詰め合わせ内容(化粧箱入り)  牛たん(160g)x1
 牛たんハンバーグ(150g)x2
 牛たんウィンナー(150g)x2
 牛たんスモークスライス(120g)x2
 テールスープ(200g)x2
 味噌南蛮(90g)x1
利久 牛タン 特選詰め合わせセット
利久 牛タン 特選詰め合わせセット
価格 4,500円 (税込4,725円)
■詰め合わせ内容(化粧箱入り)  牛たん(160g)x2
 テールスープ(200g)x2
 味噌南蛮(90g)x1
 牛たんプロバンス風(300g)x1
 牛たん用焼網x1
  (プロバンス風は、次のお好きな一品と替える事ができます。    ※シチュー・カレー・チーズクリーム煮・ハヤシ)
利久 詰め合わせセット T-1
利久 詰め合わせセット T-1
価格 6,000円 (税込6,300円)
■詰め合わせ内容(化粧箱入り)  牛たん(160g)x1
 ペッパータン(385g)x1
 牛たんテリーヌ(220g)x1
 牛たんプロバンス風(300g)x1
 牛たんハンバーグ(150g)x2
 牛たんウィンナー(150g)x1
 牛たんスモークスライス(120g)x1
 テールスープ(200g)x1
 味噌南蛮(90g)x1
 牛たん用焼網x1
利久牛たん詰合せ
利久牛たん詰合せ
価格 5,250円 (税込)
利久牛たん(160g)2パック
ホワイトシチュー(300g)1パック
テールスープ(230g)2パック
うす切り和風醤油(100g)1パック
ちびたん薫(100g)1パック
味噌南蛮(90g)1パック
牛たん用焼網付きです。
利久牛たん詰合せ
利久牛たん詰合せ
価格 7,350円 (税込)
利久牛たん(160g)2パック
ホワイトシチュー(300g)2パック
テールスープ(230g)2パック
うす切り和風醤油(100g)1パック
うす切りキムチ味(100g)1パック
角煮(160g)1パック、牛たん薫(180g)1パック
スモークスライス(120g)1パック
味噌南蛮(90g)1パックです。
利久 牛タン詰め合わせセット N-1
利久 牛タン詰め合わせセット N-1
価格 9,000円 (税込9,450円)
■詰め合わせ内容(化粧箱入り)  牛たん(160g)x2
 ペッパータン(385g)x1
 牛たんハム(500g)x1
 牛たんプロバンス風(300g)x1
 牛たんテリーヌ(220g)x1
 牛たんハンバーグ(150g)x2
 牛たんウィンナー(150g)x2
 牛たんスモークスライス(120g)x2
 テールスープ(200g)x2
 味噌南蛮(90g)x1
 牛たん用焼網x1
利久牛たん詰合せ
利久牛たん詰合せ
価格 10,500円 (税込)
牛たん(160g)2パック
牛たん味噌煮込み(300g)2パック
うす切り和風醤油(100g)1パック
ペッパータン(380g)1パック
うす切りキムチ味(100g)1パック、ハンバーグ(150g)2パック、牛たん薫(180g)1パック、ホワイトシチュー(300g)3パック、テールスープ(230g)3パック
味噌南蛮(90g)1パック
牛たん用焼網付きです。
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