2003/10/16
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カテゴリ: カテゴリ未分類
最近悩んでることがある

中国には中国料理のジャンルに北京料理、四川料理、上海料理、廣東料理・・・はある

日本料理ってあるけど東京料理っていったい何?

じゃ~皆さんが考えよう東京料理って何ですかぁ~?


ワタシは東京生まれの東京育ちの田舎者ですハイ。
都内でもかなり行動半径=ウロウロする場所が限定されている。
ネオンキラキラ繁華街が好き山の手・下町はあまり得意ではない。

そして東京を知らない人に東京を楽しんでもらうには何処を案内するか?

ん~悩んでしまう???

巷のアンケートでは東京の行きたい人気スポットベスト5こんな感じらしい
1.六本木ヒルズ
2.丸ビルでお食事&お買物
3.お台場フジテレビ周辺の大江戸温泉
4.新しくなった汐留
5.定番東京ディズニーランド&ディズニーシー
※ここは大の苦手

ワタシなら東京見物は・・・・こんなのどう?ヤダ?
・新宿歌舞伎町コマ劇場周辺をブラブラしてドンキホーテへ行き花園神社でお参り
「つるかめ食堂」 でソイ丼を食べる
・新宿or池袋の行列の出来る人気ラーメン店を食べ歩く(気がすすまないけど)
・浅草、浅草寺→ 「神谷バー」 電気ブランを飲んでアサヒビールの本社を眺め甘味を食べて船に乗る
・麻布十番温泉につかり六本木ヒルズを抜け「マハラジャ」または「ベルファーレ」でフィーバー!
・芝公園の 増上寺 に行って東京タワーを眺め飯倉「キャンティー」でお茶して六本木ショーパブ 「金魚」
・秋葉原で街頭実演販売見学&電気街散策でITおたくしてみる

ワタシが思う東京料理はぁ・・・
・月島でもんじゃ焼←初めての人はかなり不思議な食べ物だと思う
・駒形でどぜう(どじょう)←苦手な人が多いかな

・築地で江戸前寿司
・浅草でスキヤキ・天ぷら
・両国相撲部屋風の店でちゃんこ
・富士そばの醤油色の濃い味の立ち食いそば

『東京見物!東京料理三昧』って企画あなたならどうですか?
東京以外の皆様はどこに行ってみたいかな?
行きたくないって(笑)教えておくれ♪





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最終更新日  2003/10/16 07:16:56 PM
コメント(21) | コメントを書く


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Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
ちびたもも  さん
わたしのように中途半端な田舎者にはどんなものが東京名物かワカンナイ。
わたしは横浜で育ったけど、どこの駄菓子屋でももんじゃ焼きはありました。
蕎麦はもともと関西が発祥らしいし。
江戸前寿司も全部のネタを江戸前で作るのは難しそう。

地方色の強いところに住んでいる人ほど最新の観光地に行きそう。
六本木ヒルズは今や田舎モンの聖地かな(ごめんなさい)
今の時期に限って言えば、外苑前の銀杏並木を早朝散歩して、
青山あたりで食事するのが楽しいと思うけど。
・・・でもわたしは下町派ですけどね。ヾ(´▽`;)ゝ (2003/10/16 07:20:27 PM)

Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
天津より
私は横浜生まれの横浜育ち。横浜っていうとお洒落な街というイメージがあるけれど、私の育った場所は下町風な地域なのです。ですから私も新しい街というのは苦手です。中華姐姐の推薦するコースが合っていると思います。 (2003/10/16 09:57:02 PM)

Re:Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
中華姐姐♪  さん
■ちびたももさんへ
-----
ホント田舎モノですいませんm(_ _)m
横浜でももんじゃあったなんて知らなかった。
蕎麦も関西ですかひぇ~(汗)
今日六本木に寄ったらもぉー恐ろしいことになってる
あれじゃ六本木ヒルズに住んでる人かわいそうだ
昔はよく青山に銀杏拾いに行った朝行かないと昼にはもうなくなっちゅう
あそこの銀杏は大きくて美味しいんだなぁ(*^_^*)
(2003/10/16 11:58:02 PM)

Re:Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
中華姐姐♪  さん
■saigyoさんへ
-----
またまたぁワタシのお勧めするコースはイヤだと思う(苦笑)
横浜は全然知らないんで週末ちょっとかましてこようと思ってます。
中華街は落ち着くんですが他はめっぽう弱い横浜で・・・
赤レンガっていったいなんだぁ?ハァー (2003/10/17 12:03:14 AM)

Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
akjcha  さん
東京料理といえば・・・
やはり関東蕎麦かなぁ??
さいきんツユが均一化してきてあまりみかけんがぁ・・・

黒くて甘くて最初の一口がドクターペッパーの
一口目を飲んだときみたく。
ウギャァー感がぁある蕎麦だなぁ・・(あぁーわかりずらぁ)

あとはヤパァ・・・どぜうの柳川あたりっすかねぇ
アサリとかはどう? (2003/10/17 01:27:19 AM)

Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
 オレは東京人より東京に詳しいと言われている
埼玉県人なので、一通り行っていますが、(最近出来たところは行っていません。)
 東京のすごいところは、雨の日でも、ぬれないで
しかもただで一日遊べるというところでしょうか。
1時間弱で行けるので、特別憧れとかもありませんが、
成城とか駒沢公園近辺とかはいいですね。
都内って意外と緑が多くて、埼玉より環境がいいです。
 あのオチンチンのようなオブジェ?もいいけど、
東京ドーム周辺も新しくなっていいんじゃないでしょうか、夜なんかキレイですよね。

 食べ物は何でしょう?上野近辺の韓国系焼肉とキムチは東京名物かどうかわかりませんが
お勧めです。
 有名菓子店も今は地方でも支店がありますからね。
(2003/10/17 11:36:32 AM)

Re:Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
中華姐姐♪  さん
■akjchaさん
>東京料理といえば・・・
あとはヤパァ・・・どぜうの柳川あたりっすかねぇ
アサリとかはどう?
-----
ワタシ関西初めて行った時汁が透き通ってて驚いたぁ
そして最近は何故に関東の汁はあんなに真っ黒なのか!
昔はあれが当たり前だと思っていたけど
「ドクターペッパーの一口目を飲んだときみたく」
↑これはかなりわかり図らい表現です(笑)
あっそーっかアサリ=深川飯とかあったね
(2003/10/17 02:12:17 PM)

Re:Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
中華姐姐♪  さん
■楽天サーファーさんへ
>あのオチンチンのようなオブジェ?もいいけど、
東京ドーム周辺も新しくなっていいんじゃないでしょうか、夜なんかキレイですよね。
-----
↑あの・・・・オブジェってなんのこと??
アサヒビールの金色のウンチのことじゃないよね
ん~それにしてもくわしいなぁ恐るべし埼玉県人(笑)

成城とか駒沢公園近辺なんて全然行ったことない
ワタシの好きなネオンキラキラは繁華街だけじゃなく
遊園地も含む=東京ドーム近辺の夜の風景って好きだなぁ

(2003/10/17 02:51:06 PM)

Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
jj3desu  さん
私も神田生まれ(本籍がね)の東京の田舎育ち。
一応何代さかのぼっても東京なんでバリバリの江戸っ子です!
私の東京料理は...。
①蕎麦! 蕎麦屋には美味しいお酒はつまみ(特に玉子焼きとか)が多いですね。食べるというより「たぐる」でしょうか?
②佃煮 
③鰻 友人が上野で創業270年位の老舗のうなぎややってるんで(爆
④玉子焼き 王子の「扇や」は江戸時代の花見には欠かせなかったようです。
⑤深川飯 
⑥天ぷら 浅草の大黒屋に代表されるごま油の香り漂う天ぷら。
⑦江戸前寿司 ちゃんと仕事してあるやつね。煮あなごとか、酢で〆た光物、マグロは赤身のづけ、もちろん玉子焼き~
⑧甘味 あんみつ:浅草の「梅園」 芋羊羹:浅草の「舟和」 羊羹:赤坂の「虎屋」 豆大福:上野の「岡野栄泉」 
...あぁ、書いてるうちに食べたくなってきた。
際限なく続きそうなんでこの辺で・・・。
  (2003/10/18 09:59:42 AM)

Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
 東京っすか~。私にとっては、遠き場所です。(遠い目)大阪でるのも一苦労なので。

 もし東京見物&料理を頂くのなら、以下のプランを提示したいです。

1.「鬼平犯科帳」の舞台(品川→深川→神田)をくまなく回り、軍鶏鍋を食らう。

理由:
時代劇物好きなんですよ~。「五鉄」ってとこで、いっつも軍鶏鍋を食べているので、一度食べてみたいです。お蕎麦も捨てがたいですね。


2.銀座に行き、千疋屋のフルーツパーラーへ行く。

理由:
こういう老舗のお店に入って、美味しい甘味を食べるのが好きなので。虎屋のようかんも捨てがたい...。


いかがっすか??

(2003/10/19 01:16:58 AM)

Re:Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
中華姐姐♪  さん
■jj3desuさんへ
>私も神田生まれ(本籍がね)の東京の田舎育ち。
一応何代さかのぼっても東京なんでバリバリの江戸っ子です! 
-----
へへぇー参りました。
週末横浜プラプラしている間にすごいカキコありがとさん。
バリバリの江戸っ子とはビックリこれからも
どうぞごひいきによろしく♪
JJのお友人が上野で創業270年位の老舗のうなぎや270年はスゴイ!
ワタシの好物ベスト3は旨い寿司、旨い天ぷら、旨い鰻!
非常に単純ですが不動ですねこれが(笑)
そういえば
②佃の佃煮も忘れていましたぁ
最近漬物ばっかり食べて浮気してました。
⑧甘味の梅園,舟和,虎屋,岡野栄泉・・・ありありだね


(2003/10/20 09:55:19 AM)

Re:Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
中華姐姐♪  さん
■パンダちゃんへ
>1.「鬼平犯科帳」の舞台(品川→深川→神田)をくまなく回り、軍鶏鍋を食らう。
理由:
時代劇物好きなんですよ~。「五鉄」ってとこで、いっつも軍鶏鍋を食べてい
るので、一度食べてみたいです。お蕎麦も捨てがたいですね。
-----
↑ガハハハハァ
こんなこと考えたことなかったぁ
「鬼平犯科帳」の舞台(品川→深川→神田)をくまなく回り「五鉄」軍鶏鍋!
この企画ははとバスツアーに売れるよ。
オプショナルに巣鴨のお地蔵さん巡りも付けたいなぁ(笑)
パンダちゃんやっぱウケすぎ! (2003/10/20 10:01:02 AM)

Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
いゃ~あ、お久しぶりです。
お元気ですか。
キムチのテーマを作りましたので
書き込みでも、みるだけでも
よろしくお願いしますわ。 (2003/10/20 03:11:05 PM)

Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
中華姐姐♪さん
>■パンダちゃんへ
>1.「鬼平犯科帳」の舞台(品川→深川→神田)をくまなく回り、軍鶏鍋を食らう。
理由:
時代劇物好きなんですよ~。「五鉄」ってとこで、いっつも軍鶏鍋を食べてい
るので、一度食べてみたいです。お蕎麦も捨てがたいですね。
-----
↑ガハハハハァ
こんなこと考えたことなかったぁ
「鬼平犯科帳」の舞台(品川→深川→神田)をくまなく回り「五鉄」軍鶏鍋!
この企画ははとバスツアーに売れるよ。
オプショナルに巣鴨のお地蔵さん巡りも付けたいなぁ(笑)
パンダちゃんやっぱウケすぎ!
-----
あじがどうございます♪
時代物フリークにとっては、いけてるげしょ??
巣鴨の地蔵で占めるのもよし!

ところで、「軍鶏鍋」が食らえる場所ってあるんですか?? (2003/10/23 12:27:47 PM)

Re:Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
中華姐姐♪  さん
パンダ魔人Dさんへ
ところで、「軍鶏鍋」が食らえる場所ってあるんですか??
-----
この類の質問はちびたももさんが詳しいのだけど
ちょっとお休み中なんで。。。
アタシが知ってる店は西麻布「軍鶏匠(しゃもちょう)」
http://r.gnavi.co.jp/g126002/
西麻布の交差点のところにある
オープンしてすぐ(3年位前)4,5回いったかな
軍鶏鍋はここしか食べたことないからどうか比較むずかしいけど
なかなか雰囲気いいけど時代劇風じゃないなぁ(笑)

(2003/10/23 06:14:24 PM)

Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
中華姐姐♪さん
 多謝!でございます~。
 UTL見ている限りでは、いい雰囲気&おいちちょう...。(^ч^)ジュル♪
 本当なら熱燗できゅいと行きたいとこですね。
(でも、酒弱いんですよね~。トホホ)

(2003/10/23 11:58:52 PM)

Re:Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
中華姐姐♪  さん
■パンダちゃんへ
-----
西麻布「軍鶏匠(しゃもちょう)」改め⇒(しゃもしょう)でした。
東京へ来たらご案内しますのでぜひ一声かけてね♪
酒癖がわるいけど一緒に熱燗でどうかしら?
(2003/10/24 12:46:32 PM)

Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
南ドン@某都市銀行雷門支店勤務経験者です。
「新宿花園神社」では唐十郎!よく見に行ったものです。
「つるかめ食堂」のソイ丼!懐かしいです(TT)。
人気ラーメン店?新宿は「武蔵」、池袋は「大勝軒」「光麺」といったところですか?
南ドンは母校のすぐそばの「ごとう」専門です(^^)。
「神谷バー」!社長と飲んだことあります(^^;。

『東京料理』といえば
「月島のもんじゃ焼」、「駒形のどぜう」あたりは異論ありませんが
一番大事な「東京ラーメン」を忘れてませんか(^0^)!
アッサリ醤油から背脂ギトギト、魚介出汁ラーメンまで
レパートリーも多いし、あれこそ全世界に誇るべく東京料理?

(2003/10/29 11:40:47 AM)

Re:Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
中華姐姐♪  さん
■南京ドンブリさんへ
>南ドン@某都市銀行雷門支店勤務経験者です。

『東京料理』といえば
「月島のもんじゃ焼」、「駒形のどぜう」あたりは異論ありませんが
一番大事な「東京ラーメン」を忘れてませんか(^0^)!
アッサリ醤油から背脂ギトギト、魚介出汁ラーメンまで
レパートリーも多いし、あれこそ全世界に誇るべく東京料理?
-----
m(_ _)mスイマセン東京ラーメン忘れてた。
ん~これは最高に美味しいね♪
結構そば屋のラーメンが美味しかったりする。
あら南ドンさんの母校「ごとう」の近所って言えば某大学すか?
そして某都市銀行雷門支店勤務スゴイわ
ワタシの後輩仲見世で下駄屋やってるんだけど知らないよね(笑)
(2003/10/29 01:22:42 PM)

Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
「北京VS上海」については書きたいこともありますが長くなりそうなのでやめときます(^^)。
で、『東京』の話ひっぱらせていただきますがー・・・
仲見世の下駄屋さん、一度はご挨拶に行ったことあると思いますよ。
ルーキー時代に浅草1丁目全部まわりましたから!
あの時はガッツがあったなぁ・・・。

パンダ怪人Dさんのご意見に少し加えさせていただくと

○南京=名古屋
 友好都市でもありますし、あのノンビリ感はよく似てる(^^)。

○広州(広東)=福岡
 常に海外に目が向いていて「中央政府?てやんでぇ!」ってトコが似てる。香港まで含めて考えると明星(スター)も多いですしね。

上海は完全に大阪にイコールではないと南ドンも思います。「東京の情報を付け足した・・・」というパンダ怪人Dさんの分析、鋭いと思います! (2003/11/01 06:05:52 PM)

Re:Re:■東京料理 vs 東京見物■(10/16)  
中華姐姐♪  さん
■南京ドンブリさんへ
>パンダ怪人Dさんのご意見に少し加えさせていただくと
○南京=名古屋
 友好都市でもありますし、あのノンビリ感はよく似てる(^^)。
○広州(広東)=福岡
 常に海外に目が向いていて「中央政府?てやんでぇ!」ってトコが似てる。香港まで含めて考えると明星(スター)も多いですしね。

上海は完全に大阪にイコールではないと南ドンも思います。「東京の情報を付け足した・・・」というパンダ怪人Dさんの分析、鋭いと思います!
-----
南ドンさんの立派な日記をいつも読むと中国人の性格がよくわかったりしますぅね(笑)

ほほほぁややっぱ東京、大阪だけじゃなく福岡、名古屋も興味アリアリになりますね
またいろんな中国へ行ってみたいですね
でも今は年末香港に行きたい気分です。 (2003/11/03 11:12:55 PM)

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