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2006.12.15
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カテゴリ: 手作りおやつ
先週に引き続き、またまたバナナマフィンのレシピでデコレーション。今日はお友達の家でのクリスマス会。昨夜寝てしまったので、朝から作りました。100均でかった箱に入れたら、それらしくなりました。

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初めて私の手作りおやつを食べてもらうお友達ママがいて、そのママは1年前に別のアレルギーっ子ママが作った米粉ケーキを食べたことがあるそうで、「前に食べたのはモチモチしたけど、ぜんぜん違っておいしいよ」って言ってくれました♪





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Last updated  2006.12.20 02:47:57
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Re:またまた、米粉デコレーションケーキ(12/15)  
すごく美味しそう♪
私もあのバナナマフィンのレシピ、参考にさせてもらったことがあります。
あれでスポンジ作ればいいんですね~。クリスマスケーキも作るのでやってみます!!
豆乳クリーム、今度はハンドミキサーを購入して作らなきゃ^^;今までケーキなんてほとんど作らなかったから道具がなくて・・・。
誕生日の時はいちごも売ってなかったけど、今はイチゴだらけ。やっぱりケーキはイチゴですよね?!! (2006.12.20 09:46:32)

>おはようこさんさん  
sizuku♪  さん
>あれでスポンジ作ればいいんですね~。
このレシピ、冷やしても固くならないんですよー。冷凍もOKだし♪
でも、アレルギーっ子レシピにしては、砂糖の量、ベーキングパウダーの量が多いみたい。
うちは、油、砂糖では肌も悪化しないので気にしてないんですが。
ミミカも9月生まれなので誕生日ケーキはムースにしました。やっぱイチゴがあるとないのでは全然違いますよね!
ハンドミキサー、私も最近980円のを買いました。なんで早く買わなかったんだろーって思いますよ。全然違います。豆乳ホイップでも角が立つんです。生地を混ぜるときにも使ってますが、すぐ出せるとこに置いとけば、泡だて器より洗うのも楽だし、今すぐ買ってください♪ (2006.12.20 19:58:22)

食べた~い!  
nakadaiai  さん
とーってもおいしそうですね!!
娘はまだ小さいのでケーキは食べられませんが、母乳のため除去中の私が食べたいです~!!
がんばってチャレンジしてみようかな~
ほんと皆さん上手でヨダレがたれそうです~ (2006.12.21 05:08:07)

おおっ!素敵だわ♪  
サトワカ さん
やっぱり箱に入ると雰囲気が出ますね♪
とってもおいしそうです(*^_^*)

すごい確立でアレっ子お菓子を食べていますね
そのお友達ママ(笑)なかなか米粉ケーキを
そんなに食べられる機会ってないですよね。
おいしいと言ってもらえるとうれしいですよね♪

負荷、順調に進んで良かったね!
食べられなかった素材を持ち込むのって
結構ドキドキしますよね(^_^;)


(2006.12.21 21:48:17)

>nakadaiaiさん  
sizuku♪  さん
このレシピほんとに簡単なので初心者でも成功します。バナナがOKだったらチャレンジしてみてくださいね♪ (2006.12.22 23:42:04)

>サトワカさん  
sizuku♪  さん
>すごい確立でアレっ子お菓子を食べていますね そのお友達ママ(笑)
米粉ケーキはなかなかいないですよねー。前に「去年のクリスマスにアレルギーの子のママが米粉ケーキを作ってきてくれたんだけど、やっぱ違うよね・・・」って話してたので、きっと食べたいとは思わないだろうなって迷ったんですが、1年前のレシピには勝てるはず?!ってチャレンジしてみました。

うちの冷蔵庫に2年半ぶりに生卵が入っていてドキドキです。 (2006.12.22 23:47:32)

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