しずくのぼうけん♪

ナオさんのところで話題 ルネッサンスリゾート沖縄 ですが、
ちょうど２年ほど前、ミミカ２才の時に宿泊しています。
ミミカの除去品目が、卵、乳、小麦（調味料はＯＫ）ｅｔｃの時です。

私なんかにはとても手が届かない高級リゾートホテルなのですが、
海に入れるのがギリギリの時期で、台風シーズンってこともあってか、格安プラン発見！
プライベートビーチがあって、マリンスポーツフリーパス付き、
しかも、朝食、ランチビュッフェ付き、夕食も１回付！！
これなら行ける！
子供料金がいらないうち、ミミカが２才になったばかりの今ならおにぎりでごまかせる。
ってことで決定！

滞在期間は5泊6日。
と言っても、格安プランだったので、10/13夜着、10/18早朝出発の実質４日間。

その頃は外食はデニーズくらいしか経験しておらず、旅行先で何か起きるのが嫌だったので、
最初から持ち込みと言う考えしかありませんでした。
当時のメール↓

子供にアレルギーがあり、卵・乳製品・小麦を除去しております。過去に誤飲により救急で病院に行ったこともあり、除去品目も多く重度のアレルギーなので、ホテル内、外出先で除去して調理してもらうのも難しいと思っています。卵入りの料理をした後、同じ調理器具を使う場合なども、よく洗ってないと湿疹がひどくなったりしてしまいます。

旅行先で娘の食べられるものを購入することは難しく、コンビニのおにぎりかレトルトカレーばかりになってしまいそうなので、栄養が偏ってしまうのが心配です。

そこで、可能であれば、自宅で冷凍保存した食材をクール宅急便でホテル宛に送って、レンジやボイルで解凍して食べさせたいと思っています。そのようなことは可能でしょうか？

コンタミが心配だし、当時は、持ち込みの許可をもらえるかの返事待ちだけでドキドキでした。

冷凍食材は小分けにして番号と品名を記入。
内容を用紙に記入して渡し、必要な時にフロントに電話で伝える。ということになりました。
ホテルのレストランで食べる時以外の分もお願いしたのですが、
出発時間を伝えお願いすると、お部屋や、朝食のレストランまでわざわざ持ってきて下さり、
ケーキの箱のような素敵なＢＯＸに、使い捨てのフォークやナイフ、ナプキンまで入っていました。
とても丁寧な対応で、感動しました。

ホテル内での食事ですが、１回の夕食はイタリアンビュッフェで、
ミミカの分は持ち込みの茹でたきび麺とミートソースをを温めて頂きました。

朝食、２日目はビュッフェにしたのですが、３日目からは和食レストラン。
２才のミミカは無料で宿泊していたのですが、
基本的には、ごはんとお味噌汁をつけて頂き、大人からの取り分け。
その場で、材料が不明そうなものの材料を確認しました。
すると、具を変えたお味噌汁、焼き魚と納豆をサービスで持って来て下さいました。
そして、「お味噌汁は別の鍋で作ってあるので安心して下さい」と一言。
コンタミを心配していたので、この対応にはびっくり。

話しをしてみると、この方自信が子供の頃に食物アレルギーがあり、
小学校もお弁当持ちだったと言うんです。
忙しい合間にいろいろお話しして下さったのですが、
「今は何でも食べれるようになったので、ミミカちゃんも大丈夫。食べられるようになるよ！」
って言葉にウルウルしちゃいました。
翌朝から、何も言わなくてもミミカ用に準備して下さり、
それに加え、母親の私の分までアレルギー対応にして下さっていました。
取り分けができるって、うれしいですよね。幸せでした
写真が無いのですが、アレ対応食って言っても、、和食なので、
卵料理を豆腐料理に変えてあったり、とってもおいしく、物足りないとかはなかったです。


↑普通の大人の朝食  この鮭がふっくらおいしかった～
この頃のミミカは今より食欲旺盛で、サービスしていただいた、納豆と焼鮭、
更にパパとママの切干大根、お豆腐もたいらげました（笑）

ランチはアジアンパシフィックビュッフェ。
料理長がすべての料理を一緒にまわってくださり、
食べられるかどうか説明して下さりました。
一番うれしかったのが、フォーの屋台風なのがあったのです。
ただ、スープの材料を確認すると、エビｅｔｃ検査では陰性だけど、
まだ食べさせたことがない材料が使ってあって、チャレンジするか迷っていたら、
「沖縄そばのつゆならエビとか使っていないので、そちらで作りましょうか？」
と料理長のほうから言って下さり、安心して食べることができました。

子供メニューの中で食べられそうなのはハッシュドポテトのみ。
「でも、揚げ油は他のものと一緒ですよね？」と聞いてみると、
「別に揚げましょうか？」と言って下さりました。
恐縮してしまってお願いはしませんでしたが、
こちらがお願いする前に即対応して下さることがうれしかったです。
他に食べたものは、煮豚とか、紅イモ、バナナｅｔｃ
ミミカはフォーが気に入って、何杯も食べていました。


↑こんな素敵な場所でランチ　すきすきだいすきっ♪めんめめん♪　煮豚もいっぱい食べてたな～


美ら海水族館には、米粉パン（つなまよ式）のハンバーガーを持ち込み。
水族館の中のフードコートで、ジンベイザメやマンタを見ながらのランチ。
混雑時間をずれていたので、水槽横の席に座れました。

↑こんな感じで、小分けパックして冷凍。 パパとママははタコライス。　ミミカの後ろにマンタが！


※書きかけですが、ちょっと中断。あとで追記、編集します。

9/16追記

ちょっと中断のつもりが、２日も空いてしまいました（＾＾；
なんか、ミミカがあまりにもおいしそうに食べてるので、
アレっ子向けの体験談って言うより、自分の日記として記録に残しちゃっています。
もう少しお付き合いください。

沖縄ワールドでは、沖縄そばを食べる予定にしていたので、
ミミカ用には、キビ麺と麺つゆの持ち込み。

↑ミミカ小さいな～　　麺つゆと、魔法瓶で持参したお湯をかけて。　　ホテルのビーチにて

クール便で送った冷凍食材は、
キビ麺３セット、（ミートソースパスタ1、沖縄そば風2）
米粉パン4セット（ハンバーガー2、金時豆パン2）　こんな感じだったかな。

ミミカが２才だったこともあり、ホテル以外での食事は、
つなまよさんのレンジで米粉パン と、キビ麺、コンビニおにぎりで乗り切れました。
この頃は、まだ市販の米粉パンもあまりなく、レシピも今ほど開拓されてなくて、
つなまよさんのＨＰに出会えて、旅行の夢も叶ったんだと思います。
この場を借りてもう一度、「つなまよさん、本当にありがとうございました。」

４才の今だったら厳しいかな・・・？いや、きっとなんとかしちゃうでしょう！

最近、ルネッサンスさんに泊まった方の体験談を読むと、２年前以上に、
アレっ子家族にとても親身になって、事前に打ち合わせして対応して下さっているようなので、
クール便は必要ないかも。
でも、麺好きなミミカに麺は必要。私もパパも沖縄そば大好きだし。
今だったら、外出用の麺は、 タケさんのところで、１年くらい前に紹介されていた 、
『 こめきり 』持って行くかな。茹でなくても、お湯をかければ食べられるんです。
私が出産入院中のミミカ用に買ってみたけど、味もおいしい！

でも、私にとって、最大な問題があります。
今も同じかはわかりませんが、ビュッフェランチで目の前で作ってくれる、
アイスクリーム添えのクレープがあるんです。これが激うま！！
アイスの種類とソースの種類を選んで、その場で作ってくれるんです。
２年前のミミカはバナナで喜んでたので良かったけど、今は厳しいなー。
私も食べずに我慢するの辛いなー。パパと交替でこっそり食べに行く？！


※ここからは独り言です。要望じゃなくて、あくまで独り言です。

売店に I.V.（アイベジィ） が置いてあったらなー。
I.V.は大豆アレっ子は食べられないから、
乳、大豆使っていないソルベとかのカップ入りもあるといいなー。
バニラや練乳が入っていない、かき氷のカップでもいいなー。
スーパーやコンビニでも、I.V置いてあるお店は増えてきたけれども、
知らない土地で、乳製品なしのアイスを探すのは難しいし。
売店に売ってあったら最高に幸せ！

もうひとつ。
もしかしたら、もうすでに表示されているかもしれないけど、
ビュッフェメニューに、アレルギー表示があるといいなー。
一つ一つ丁寧に説明していただくのが、一番安心できるのだけれど、
スタッフに負担をかけてしまっていないかと少し心配だし。
子供メニューだけでも表示があるとうれしいな。

※9/18追記
現在はビュッフェメニューにアレルギー表記あるそうです。パチパチ！