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2008.04.16
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カテゴリ: チャレンジ!外食

名古屋にいた頃に利用していたお店、 自然食ビュッフェレストラン「ひな野」

フランチャイズの店舗も多く、北海道から広島まで、バラバラと各地に店舗があるのですが、
都内には無いんです。
引っ越してから1年以上行っていないのですが、
久しぶりにHPを見てみたら、 アレルゲン表示がしてありました! パチパチ!

1年ちょっと前にヨシヅヤ名西店に通っていたんだけど、
鶏の唐揚が卵、乳不使用(小麦も調味料のみだったかな?)なのに、
めっちゃおいしかったな~。
ミミカは唐揚と白玉ぜんざいばかり食べてました。
授乳中で除去していたの私も、大好物の唐揚げにがっついてました(笑)

当時はアレルギー表示が無く、店員に聞いて下さい。ってことだったけど、
大皿が空き次第メニューが入れ替わるし、手羽先のグリルなら食べれそう?
って思って念のため聞いてみると、
「ヨーグルトに付け込んであって・・・」なんて言われて焦ったこともあったので、
アレルギー表示があるのは、とてもありがたいですね。

卵、乳を使用しているメニューも多いのですが、
和え物、煮物の種類が多く、とってもおいしいので、私は卵、乳除去中でも満足できました。
うちはパパががっつり食べたい派で、ボリュームメニューもあり、野菜もたっぷりとれる
このお店が大のお気に入りでした。


私が4,5回行った中で、1回だけですが、
「対応できるものは別でおつくりしますので、言って下さい」
とおっしゃってくださったことがあります。
あと、唐揚げがなかなか出てこないので、
「卵、乳使ってない唐揚が前来た時には合ったのですが、今日はありますか?」
と聞いたところ、「今から揚げますのでお待ちください」と、
優先して作ってくれたりもしてくれました。本当にありがたかったです。

この辺は、フランチャイズってことで、各店舗で対応も違うと思うし、
聞いた店員さんによっても違うと思うので、
何人かの店員さんにアレルギーのことを伝えてみるのも手だと思います。
久しぶりにあの唐揚げ食べたいな~。GWにちょっと遠出でもしてみよっかな。
卵、乳無しの唐揚あるか問い合わせしてからね!






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Last updated  2008.04.17 02:04:46
コメント(12) | コメントを書く


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GW  
こむぎこ さん
から揚げうれしいよね~~。
しかもわざわざ出してくれたのはホントうれしいね。
ワタシのから揚げ欲は、オリジン弁当で満たしてますww。
何個、ってお願いすると、でてるのと別に揚げたて出してくれるのよ。

↓あな吉さんの本、買っちゃったよ~。
リンク頂いてます♪
一気にバリエーションが広がって、
ぽち子からのリクエストもうれしいです♪

GWは遠出?
うちは結婚式もあるので、手近な東京観光と大きな公園になりそうです。 (2008.04.17 14:35:14)

手羽先  
*yuki.*  さん
「ひな野」、美味しそうですね~っ。
(*^- ^*)

から揚げも安心して食べられるなんて
幸せすぎです~っvvv

優大もから揚げは大好きですが、外食やお惣菜で
竜田揚げ系のから揚げって なかなかないですよね。
貴重です!

でも手羽先のグリルはノーマーク。
きっと私なら何の疑いもせずに食べさせちゃう。

そしてなぞの湿疹が出て「???」と、なる。
(^- ^;)

ただ単に「原材料の一部に乳を含む」だと、ちょっとした
調味料レベルだと思っちゃいますが、こうやって説明を
してもらえると助かりますね♪

アレルギーはお店によっても人によってもまちまち。

先日も「ソルベなら優大も食べられるかも」と思って
聞いてみたら「ハッキリ分かりませんが、つなぎで
乳脂肪を使っているとかみたいですよ」。

つなぎ???
うーん。。。

ファミレスなのにアレルギー表示もなかったし
もう少し考えて欲しいなぁ。。。

GW、楽しみですね♪

(2008.04.17 15:51:46)

HP見ました!  
ナオ さん
4月のアレルゲン情報更新!
なんて書かれてありかなり好感触♪
ドライブついでに立ち寄ってみたいです、
情報ありがとう!! (2008.04.17 19:37:51)

ありがとう~!!  
モモ さん
感謝感謝ですー。
前にHP見たときに東海圏に店舗が多いという印象だったのよ。
すっかりお店の名前忘れちゃってて。
義実家の市内にもあるし、鈴鹿サーキットに行こうと思っているのだけど、その近くにもある!
小麦○が多いけど、お醤油っぽいからうちも結構食べられるものが多そうです。
(卵小麦の場合、見た目で判断つくことが多い)
楽しみだわ~。 (2008.04.17 20:39:05)

追加です  
モモ さん
↓のアレルギーに対応してくれるお店もよさそうですね。
今回は伊勢まではちょっと行けないのですが、そのうち伊勢神宮とか鳥羽水族館行きたいなと思っているので、そのときに確認します。
三重県の、どちらかというと名古屋寄りです。
今回は名古屋でお買い物も目論見中。
松坂牛も食べたい。 (2008.04.17 20:44:11)

いいな~  
祐たんママ さん
すごいですね とってもいい感じです
おいしそうだし
アレ表示があるのもとってもうれしいです
残念ながら 行動範囲内に無かったのですが
いつか行ってみたいと思いました 
こういうお店が増えてくれるのってうれしいですよね
(2008.04.19 00:46:05)

>こむぎこさん  
sizuku♪  さん
オリジンまだ試してないんだけど、通院先の正面にもあったの!
来月の通院日はオリジンランチだ♪

GWは今のところ予定なし。
旅行行こうかなーとも考えたりするけど、あーちゃん連れて楽しめるかな?って考えると、
ファミレスや自然食で外食にお金使ったほうがいいかなって考えちゃう。
一昨日ミミカが「ぽち子ちゃんと動物園いきたいなー」って言ってたので、
暇な日が合えば、おにぎり持って公園でデート願いまーす。 (2008.04.23 01:05:35)

>*yuki.*さん  
sizuku♪  さん
名古屋では手羽先と言えば「山ちゃん」「風来坊」ですよね。
「山ちゃん」は数年前に東京に進出して多数店舗があるんですが行ったことありますか?
ちょうど今日、パパが会社の名古屋会って集まりで「山ちゃん」で飲んできました。
お土産に手羽先買ってきてくれるかなーと期待してたら今日は無しでガックリ・・・。

と、話はそれましたが、
このときに乳は下ごしらえにまで及ぶんだって気がつかされました。
レバーを牛乳に漬けて臭みを取るとかもあるしね。
ホント乳は予想不可能で怖い。

>「ハッキリ分かりませんが、
はっきり分かんないなら原材料表示持って来てよ!
って言いたくなるときないですか?
「乳化剤」と間違えてない?!とかね。
食べられそうなのに、材料不明で食べられない時って辛いよね。

今日、近所のお肉屋さんで原材料表示ゲット!
ローストチキンの材料聞いてみたんだけど、食べられた!
でも、手作りじゃなかったってことにびっくりした(^^; (2008.04.23 01:26:42)

>ナオさん  
sizuku♪  さん
引っ越ししたころに、関東の自然食のお店にアレルギー表示の有無を
電話やメールで問い合わせしまくってたので、その効果もあったのかも?
アースディでもメモしながら聞いていたら、
「アレルギーの調査ですか?」と言われちゃいました。
「はい」って言っとけばよかったかな?来年に期待! (2008.04.23 01:31:59)

>モモさん  
sizuku♪  さん
こちらこそ、おかげでアレ表示あることを知りました。

小麦NG、乳OKなモモすけくんなら、マクロに系より食べられるのありそう。
たぶん混んでるので、開店時間に行くのがいいかと思います。
楽しんで来てね! (2008.04.23 01:40:50)

>祐たんママさん  
sizuku♪  さん
行動範囲内に無かったですか。
でも、続々とフランチャイズ店がオープンしているみたいなので、そのうち京都にも!
車で行ける店舗が多いし、旅行ついでにも寄ってみてもいいかも。 (2008.04.23 01:46:38)

>モモさん  
sizuku♪  さん
>↓のアレルギーに対応してくれるお店もよさそうですね。
過去の情報では要予約みたいです。
三重県だと、海岸沿いの定食屋とかも揚げもの以外は食べられるの多そう。
松坂牛食べたいよ~。乳OKならステーキは安全だよね。
って、モモすけくんの為にっておねだりできそうだねー。

名古屋はどこでも車で買い物行けるから楽なんだよね。
中川区(三重県より)にアレ対応のお店があるよ。
http://www.hanakouji.com/
私は行ったことないけど、コンタミにまで配慮してあるそうです。 (2008.04.23 02:01:53)

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