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はくしょんママ
気持ちと 身体のギャップを感じる 今日この頃‥ 何にでも ハマりやすく、夢中になるタイプです。 ここ数年、 ゴルフ、競走馬、水泳、禁煙。 ブログを始めてから水系ペット,そして、ワンコ ただいま カラオケに夢中♪♪ やれやれ‥(~_~;)。
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2006年11月10日
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3121)
カテゴリ： ありがとう なお話
。
｢臭っさいぞ～｣ と言われ 実の取りかたを教わりました。
梅の実くらいの大きさで、 梅は 実 そのものが 梅干や 梅酒の実になるけれど、ぎんなんは実の中の種が 実として食べる実です（説明しようとすると、ややこしい）
実が 少し柔らかくなったら タライに水を少し入れて 長靴を履いて、踏む。
すると、 種が 実から離れる
言われたとおりやっていたら、 ペキッ バキッ 割れる音がしたので 早々に踏むのはやめた
（体重、重すぎて すいません）
それを 良く洗って 干す
この 干し網、いつか 梅干を干したきり 使っていなかったので ファスナー部分が 錆びたのか どうやっても ファスナーが開かない
ので ファスナー片面 糸をほぐし、 洗濯バサミで 止める
何日か 干して カラカラになったので
紙封筒に入れて 10個くらい 電子レンジで チンします。
時々 ボカｯ ボコｯ爆発します
そのために 封筒に入れるのね
音がしたら 食べごろです。
殻が 割れていないのは ペンチで 割って食べます
実は‥ぎんなん 茶碗蒸しなんかに入っている ぎんなんは 好きではなかったのだけど
去年、初めて こうやって食べてみて 豆類とも違う モチッとした 食感、イケます
塩をふって 食べます。
美味しいです
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美味しそうですが。。。
Kenpapa
さん
Re:美味しそうですが。。。(11/10)
はくしょんママ
さん
Kenpapaさん
＞銀杏は、ツマミに最高っすよね。
＞だが、しかし、脂肪分が多いので、カロリーは高いですよ～。植物性ですがね。。
-----
● そうなんですか‥カロリーが？！
そういえば 精がつくともいいますよね(^_^;)
ビールに 良いですよね
はぁ でも カロリーが‥ね(ーー;)
(2006年11月11日 00時46分23秒)
＞銀杏は、ツマミに最高っすよね。
＞だが、しかし、脂肪分が多いので、カロリーは高いですよ～。植物性ですがね。。
-----
● そうなんですか‥カロリーが？！
そういえば 精がつくともいいますよね(^_^;)
ビールに 良いですよね
はぁ でも カロリーが‥ね(ーー;)
(2006年11月11日 00時46分23秒)
銀杏いいですねー
オルビー
さん
オルママです。
銀杏て口に入るまで結構手間かかるもんですよね…
実家でも毎年銀杏を持ってきてくれる人がいて
大切に頂くのですが大切にしすぎて気づくとカビが(忘れてただけ？笑)。
子供の頃、茶碗蒸しの銀杏は嫌いだったけれど
最近は銀杏をほじって探すほど好きに転じました。
昔は銀杏食べ過ぎると鼻血出るよ～と脅かされたもんだっけ。
(2006年11月11日 14時32分04秒)
銀杏て口に入るまで結構手間かかるもんですよね…
実家でも毎年銀杏を持ってきてくれる人がいて
大切に頂くのですが大切にしすぎて気づくとカビが(忘れてただけ？笑)。
子供の頃、茶碗蒸しの銀杏は嫌いだったけれど
最近は銀杏をほじって探すほど好きに転じました。
昔は銀杏食べ過ぎると鼻血出るよ～と脅かされたもんだっけ。
(2006年11月11日 14時32分04秒)
Re:銀杏いいですねー(11/10)
はくしょんママ
さん
オルビーさん
＞オルママです。
＞銀杏て口に入るまで結構手間かかるもんですよね…
● だから 余計に美味しく感じるのかも‥(*^_^*)
＞実家でも毎年銀杏を持ってきてくれる人がいて
＞大切に頂くのですが大切にしすぎて気づくとカビが(忘れてただけ？笑)。
● 気をつけようっと(^_^;)
＞子供の頃、茶碗蒸しの銀杏は嫌いだったけれど
＞最近は銀杏をほじって探すほど好きに転じました。
● 大人になってくると 食べ物の嗜好も変わってきますよね。
(2006年11月11日 20時50分19秒)
＞オルママです。
＞銀杏て口に入るまで結構手間かかるもんですよね…
● だから 余計に美味しく感じるのかも‥(*^_^*)
＞実家でも毎年銀杏を持ってきてくれる人がいて
＞大切に頂くのですが大切にしすぎて気づくとカビが(忘れてただけ？笑)。
● 気をつけようっと(^_^;)
＞子供の頃、茶碗蒸しの銀杏は嫌いだったけれど
＞最近は銀杏をほじって探すほど好きに転じました。
● 大人になってくると 食べ物の嗜好も変わってきますよね。
(2006年11月11日 20時50分19秒)
Re:銀杏（ぎんなん）いただきました(11/10)
日本人2005
さん
私も料理に入ってるより、そのまま焼いたりして食べる方が好きですね～
大阪は町の木がイチョウ！なので街路樹に植わってますが、実が落ちる時期は臭くて臭くて･･･ (2006年11月11日 23時22分39秒)
大阪は町の木がイチョウ！なので街路樹に植わってますが、実が落ちる時期は臭くて臭くて･･･ (2006年11月11日 23時22分39秒)
Ｒｅ：銀杏（ぎんなん）いただきました
ＴＯＭＯ5186
さん
塩振った銀杏って美味しいよね～♪
私は先にカナヅチでちょっと割って塩と一緒に紙袋に入れてチンしてます。
塩足りなければ殻から出した後で紙袋に戻してフリフリしてます(^^ゞ
食べすぎには要注意だけど止まらないよね～(o^-^o) (2006年11月12日 00時38分48秒)
私は先にカナヅチでちょっと割って塩と一緒に紙袋に入れてチンしてます。
塩足りなければ殻から出した後で紙袋に戻してフリフリしてます(^^ゞ
食べすぎには要注意だけど止まらないよね～(o^-^o) (2006年11月12日 00時38分48秒)
Re:銀杏（ぎんなん）いただきました(11/10)
ほまぴょん0325
さん
Re[1]:銀杏（ぎんなん）いただきました(11/10)
はくしょんママ
さん
日本人2005さん
＞私も料理に入ってるより、そのまま焼いたりして食べる方が好きですね～
＞大阪は町の木がイチョウ！なので街路樹に植わってますが、実が落ちる時期は臭くて臭くて･･･
● 我 千葉県市原市の 木も イチョウです。
でも 街路樹は オスの 木を使っているようですよ。
実のなっている木は なかなかありません。
イチョウって オスメスあるんですよね‥
でも 植える時に どうやって オスメス見分けるのでしょう？？？(ーー;)
(2006年11月12日 18時17分17秒)
＞私も料理に入ってるより、そのまま焼いたりして食べる方が好きですね～
＞大阪は町の木がイチョウ！なので街路樹に植わってますが、実が落ちる時期は臭くて臭くて･･･
● 我 千葉県市原市の 木も イチョウです。
でも 街路樹は オスの 木を使っているようですよ。
実のなっている木は なかなかありません。
イチョウって オスメスあるんですよね‥
でも 植える時に どうやって オスメス見分けるのでしょう？？？(ーー;)
(2006年11月12日 18時17分17秒)
Re:Ｒｅ：銀杏（ぎんなん）いただきました(11/10)
はくしょんママ
さん
ＴＯＭＯ5186さん
＞塩振った銀杏って美味しいよね～♪
＞私は先にカナヅチでちょっと割って塩と一緒に紙袋に入れてチンしてます。
● ほぉ～なるほど
先に 少し割っておけば ボッカン！ボッカン！ 爆発して 実が 袋に散らばらないですね(*^_^*)
いいこと 聞いたヽ(´∀｀*)ﾉ
＞塩足りなければ殻から出した後で紙袋に戻してフリフリしてます(^^ゞ
＞食べすぎには要注意だけど止まらないよね～(o^-^o)
-----
●つい 食べてしまうよね‥(^_^;)
(2006年11月13日 00時45分51秒)
＞塩振った銀杏って美味しいよね～♪
＞私は先にカナヅチでちょっと割って塩と一緒に紙袋に入れてチンしてます。
● ほぉ～なるほど
先に 少し割っておけば ボッカン！ボッカン！ 爆発して 実が 袋に散らばらないですね(*^_^*)
いいこと 聞いたヽ(´∀｀*)ﾉ
＞塩足りなければ殻から出した後で紙袋に戻してフリフリしてます(^^ゞ
＞食べすぎには要注意だけど止まらないよね～(o^-^o)
-----
●つい 食べてしまうよね‥(^_^;)
(2006年11月13日 00時45分51秒)
Re[1]:銀杏（ぎんなん）いただきました(11/10)
はくしょんママ
さん
ほまぴょん0325さん
＞食べ方知りませんでした…
● おいしいですョ！
＞昔は、お寺に大きな銀杏の木があったので、熟して落ちた実を投げ合って遊んでましたが(^^ゞ
-----
● 臭かったでしょ(ーー;)
(2006年11月13日 00時46分55秒)
＞食べ方知りませんでした…
● おいしいですョ！
＞昔は、お寺に大きな銀杏の木があったので、熟して落ちた実を投げ合って遊んでましたが(^^ゞ
-----
● 臭かったでしょ(ーー;)
(2006年11月13日 00時46分55秒)
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