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2006.08.28

調理師学校生　バイト１１

(2)

カテゴリ：バイト

どんよりした気持ちが裏目・裏目にでる
昨日は本当に危なかった

大量の油（180度）を始末するときに、
重いので隣の若僧くんがいつも上に持ち上げてくれる

自分でもできる？？　なんて思ったのが大きな間違い
ふと上に持ち上げたときに油が親指あたりにどば～とかかってしまった
大火傷？？　一瞬真っ白になり自分の手を見る・・
急いで水に冷やす　痛くない？？

少し温度が下がっていた？？　
危機一髪これは自分に対する戒めである

大火傷していたら、今自分はどうなっていたか？？

それにしても無傷だったのは何故か、今もなお疑問である。

今日の教訓　　
　　　　　　　不安定な気持ちで仕事をするな！　気持ちを切り替えろ！！　油断するな！！

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Last updated 2006.08.28 16:46:23
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■コメント

足跡たどってきました！！

yume-pan さん

はじめまして！！yume-pan です。。。調理師学校で
バイトしながら頑張っておられるのですね～！私もパン屋に勤める前は施設福祉の厨房で、その前は、美容師eｔc・・・職人の世界ばかり見てきました。
本当に頑張れば頑張るほどいろいろと見えてきますよね～！でもブログ読ませていただいて、ガンバッておられる方に出会えて、私自身もパワーをいただ
いて嬉しかったです(~~) 無理せずマイペースで頑張って下さいネ！！ (2006.08.28 23:27:25)

返事を書く

ありがとうございま～す

残念・・さん

いろいろ経験豊富ですね（*^_^*）
私は初めての職人の世界！
腕一本で仕事が出来るっていいですよねぇ～
私はよくホームベーカリーでパンを作りま～す
よくベーグルを作ります。パン作りは楽しいですね
お互い頑張りましょうねぇ～(^^♪
(2006.08.30 08:58:21)

返事を書く