ばたばたバタコのハンドメイド日記～

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2006.01.29

★玄米胚芽ぱん★焼きました～

(2)

テーマ：パンを焼こう！(16059)

カテゴリ：パン日記

とても香ばしいパンです♪
玄米胚芽ぱん丸.jpg

　　ほんとは、玄米胚芽ってお米にまぜようと思って買ったんだけど
　　パンにいれてもいいかんじですよ。
　　ただよくばって１割ほどいれたらふくらみが悪かったです。

今日はハードブレッド専用粉だけにしたのでそのせいかもなぁ。
ハードブレッド専用粉 2.5kg
を使用しました。
さっそくコーンシチューと食べたけど雑穀パンてシチューにあいます♪

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最終更新日 2006.01.29 16:22:31
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■コメント

Re:★玄米胚芽ぱん★焼きました～(01/29)

ryorina さん

ほんと、香ばしいかおりがここまで届きそうなパンですね。

玄米胚芽というものがあるんですね、初めて聞きました。
勉強になりました！！ (2006.01.29 20:17:33)

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Re[1]:★玄米胚芽ぱん★焼きました～(01/29)

umiumi125 さん

ryorinaさん
こんばんは～こっちのほうまでコメントありがとございます。玄米胚芽は、たぶんお米コーナーの片隅に置いてあるものです。あまり売れないらしく超特価で買えました。
いつもは小麦胚芽使ってるんですけどね。雑穀パンが大好きなのでなにか混ぜて作ってます。 (2006.01.29 22:01:30)

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