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2007年07月17日
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先週焼いた「クリームパン」UPしま~す

生地は、一次発酵までHBにお任せ
この時、初めてHBの「生地作り機能」を使ってみました。
なんて便利なのと、先日の食パンに続き、またしても感動
(原始人みたいね(笑))

今回は、初☆クリームパンに挑戦

中身のクリームなどは、前日に作っておいたので、作業は楽チン


出来上がりはこんな感じになりました↓↓

リンゴ&クリームパン



天板だと回転しないので、焼きムラができてしまう我が家の安オーブン
少しでもそれを防ごうと、耐熱ガラスの大きめ皿を使って、ちぎりパン風に焼いてみました。


そしてもうヒトツ↓↓

豆乳クリーム&リンゴパン

「豆乳クリームパン」

普通のカスタードに加えもうヒトツ、豆乳を使ったカスタードも作ってみました。
見た目はほぼ同じで、どちらも甘さを控えてあります。

こちらは丸く成形して、天板で焼いてみましたが、やはり焼きムラを防ぐのが大変でした

パンの中はこんな感じ↓↓

クリームパン断面

包みやすいように、クリームは固めにしてありますが、食感は滑らかでした
今回、クリームだけでは寂しいので、リンゴの煮たのも一緒に入っています
リンゴも甘さを抑えて煮てみました。


リンゴの入ったパンは、いつもお世話になっているブログのお友達「チビすけさっちん♪さん」のとこで拝見して、とっても美味しそうだったので、参考にさせていただきました~
(さっちんさんの作るお料理やパン、とっても美味しそうなんですよ)

私はまだまだ上手になれないけど、今回は美味しいリンゴとクリームのパンができました~







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最終更新日  2007年07月17日 13時51分30秒
コメント(16) | コメントを書く


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Re:リンゴとクリームのパン(07/17)  
mayumayu*39  さん
あらっ、blog読みすすめているうちに、売ってるパンのように、上手になってるじゃないですかぁ~。
どちらも、とっても美味しそうです。
きっと、近くのパン屋さんに負けないぐらいだね!
粉とかって、こだわりの物を使ってますか? (2007年07月17日 16時43分58秒)

Re:リンゴとクリームのパン(07/17)  
こんにちは。体調はどうですか?
何だかすご~く美味しそうで観ていてヨダレが^_^;
私パンが大好きで、毎日必ず食べているんです。
どうしたらこんなに綺麗に焼けるんですか?
特にりんごのが食べたいです。
(2007年07月17日 18時05分25秒)

はじめまして☆  
thebesthoney  さん
ご訪問ありがとうございます(^o^)丿

クリームパンおいしそうですね~!
私もパン作りチャンレンジしてみたいのですが、
難しそうで…(>_<)

また遊びに来て下さいね☆
(2007年07月17日 18時15分28秒)

いい焼き色♪  
悠輝まま  さん
夕ご飯食べたばかりなのに、クリームパンが食べたくなっちゃった・・・
どちらも美味しそう~~~っ!(>_<) (2007年07月17日 21時12分15秒)

Re:リンゴとクリームのパン(07/17)  
え~ ちーちゃんの方がとっても美味しそう♪
クリームにリンゴも入って、フンワリフワフワパンだね。
豆乳のクリームのパンもいいね~(^^♪
私は、まだクリームパン作ったことないの。
クリーム作るのが面倒で^^;
でも、美味しそうで生ツバ ゴツクンしちゃった(笑)
私もマネして、今度クリームパンもチャレンジしてみよう~(^^♪ (2007年07月18日 12時18分12秒)

Re:リンゴとクリームのパン(07/17)  
美味しそうですね~!
クリームの甘さとりんごの酸味が~!!
最近、食パンしか作ってないけど、tryしてみようかなぁ~♪ (2007年07月18日 15時07分57秒)

Re:リンゴとクリームのパン(07/17)  
ta_ta_ta  さん
おぉつ!
お店で並んでいてもおかしくなさそうな感じだね!
おいしそ~(^_^.)
なんか微妙に俺まで作りたい気分に(笑) (2007年07月19日 20時56分07秒)

Re:リンゴとクリームのパン(07/17)  
お久しぶりです。。。
美味しそうなパンがいっぱい並んでいてさすがです!!
HB大活躍ですねっ!!
うちのHBは、食パンとフランスパン作り位しか活躍した事がありません(苦笑)いつか、ちゃんとしたパンを焼いてみたいなぁ(笑) (2007年07月20日 16時56分04秒)

Re[1]:リンゴとクリームのパン(07/17)  
73BEAR  さん
mayumayu*39さん

パン作り。難しくて、なかなか思うようにできません(TT)
でも、具の量や味を好みで加減できるのが嬉しい♪
粉などの材料は、何のこだわりもなく「一番安いもの」を使ってます(^^;)
上手になったら色々試してみたいなぁ☆
(2007年09月22日 16時04分38秒)

Re[1]:リンゴとクリームのパン(07/17)  
73BEAR  さん
アマレット5153さん

パンお好きでしたか~(*^-^*)
ド素人の私は、パンの出来は「運任せ」です(^^;)
なかなか上手くいかないですけどね~(笑)
リンゴのパン、甘酸っぱさがクセになりますよ♪ (2007年09月22日 16時08分18秒)

Re:はじめまして☆(07/17)  
73BEAR  さん
thebesthoneyさん

こんにちは♪
だいぶ時間が経ってしまいましたが。。。
またお邪魔させていただきますね(^^;)
(2007年09月22日 16時09分47秒)

Re:いい焼き色♪(07/17)  
73BEAR  さん
悠輝ままさん

この頃は。。。
みーくんもお腹の中で、食べたがっていたのかもね!

(2007年09月22日 16時12分08秒)

Re[1]:リンゴとクリームのパン(07/17)  
73BEAR  さん
チビすけさっちんさん

さっちんさんのレシピ、ちゃっかり参考にさせていただいてま~す(^m^)
コロコロりんご、シャキシャキで甘酸っぱいのがイイね!
美味しかったです~♪
(2007年09月22日 16時14分18秒)

Re[1]:リンゴとクリームのパン(07/17)  
73BEAR  さん
しなも~んママさん

たまには普段と違ったパンもイイかもですね!
って言いながら。。。
私も最近は食パンがほとんどです(^^;)
(2007年09月22日 16時17分15秒)

Re[1]:リンゴとクリームのパン(07/17)  
73BEAR  さん
ta_ta_taさん

パン作り楽しいよ~♪
作るとしたら、やっぱり甘~いチョコパンかね!(^m^)
(2007年09月22日 16時19分59秒)

Re[1]:リンゴとクリームのパン(07/17)  
73BEAR  さん
さいちん0509さん

この頃は練習と思って色々作ってみましたが。。。
最近は時間もあまりナイので「食パン」メインになってます~(^^;) (2007年09月22日 16時22分25秒)

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