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2020年06月12日

６月１０日がミルクキャラメルの日だったのに
コロッと忘れてたー。

それでもキャラメル好きの私としては、
どうしても試してみたいことがあった。

練乳を弱火で３時間温めるとキャラメルになる。

う～ん。
これは個人的に由々しきことですよ。

早速買ってきてやってみました。
茹でてる間、熱で

ぱぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁーん！！！！！！！

なんてことになると、掃除が大変なので

チューブごと、弱火で茹でること 3時間

ホントだ！
なった、なった、なった！！！

キャラメル もどき になってる。

ただ、冷蔵庫で冷やしても固まらず、練乳の固さと濃度。
お味も練乳キャラメルと言った感じです。

パンに塗ってよし、ミルクに入れてよし、
アイスクリームにかけてよし、
コーヒーに入れてもよし
結構、使い勝手ありますね。

この時期に３時間も湯煎してたら
熱気がこもって部屋が暑い
もれなく熱帯雨林気候ですよ。

・・・実はWEB面談のため、
大手町に行ってきたので、

WEB面談なのに色々と融通が利かず
なんで家から参加できなかったんだろう・・・？
と、思うところは山ほどあり
そのモヤモヤが形になってしまった感が否めませんが・・・。

まずは、コレ。
ユーハイムさんとこの
「プリンシュークリーム」
税込み259円　カロリーわからん！

こんだけクリームもりもり入っていると
まわりのシューをパキッと折って
すくって食べられるのが醍醐味。

・・・うん・・・。
多分間違った食べ方だと思うケド。

こちらのほかに、日持ちするスイーツを
両手いっぱいに買い込んできました。
毎日、ちびちび食べて行こう。。。ひひ。。。

私に東京駅勤務は務まらん。
始めた筋トレとウォーキングと半身浴も
このスイーツたちでプラマイゼロ。

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