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muscari-armeniacum
有り体に書いています。 一人称として「BBA」（ばばぁ）を使用していますが、 ネガティブな自虐ではなく ポジティブな自覚です。
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2025年11月08日
カテゴリ： テイクアウト
天ぷらって、自分で揚げるとなると
少量をちょっとずつというのが鬼難しくないですか？
たとえばさつまいも。
２切を天ぷら用にしたとして
残りも使い切らないと
まっくろくろすけになっちゃう。
ししとう
なす
しいたけ
まいたけ
えび
いか
しそ
残りはどうするの問題
派手に揚げるか
他の料理に活かすしかないけども
あまり置いとけないので
結果同時進行で他の料理に化ける。
するとどうでしょう。
量バグ爆誕
余った食材気にせず食べられるので
胃にも冷蔵庫にも食品にもエコ
今回は牡蠣と秋刀魚の秋天丼
牡蠣
秋刀魚
まいたけ
たまねぎと大葉のつまみ揚げ
つゆだくにしてもらいました。
これで1,080円
さらに、とり天（＋200円）まで足してます。
秋の大運動会ですよ。
一気に少量ずつ楽しめる
そしてなにより
BBAが揚げるより数段美味しい
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最終更新日
2025年11月08日 12時00分07秒 コメントを書く
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