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2014年04月06日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

DSCN1507 (640x480).jpg

前にクロアチアに行った友人から土産にもらったローズヒップ。豪快にも種や産毛がそのまま入っているもの。

オイルに漬け込もうかと思ったけど、気が変わり

「コーディアル」を作る事に!

コーディアルはハーブで作るシロップのようなもので、

薄めてジュースにしたり、炭酸で割って飲んだりして楽しめます^^DSCN1502 (640x480).jpg

花粉症・アレルギーにも効果を発揮のルイボス、エキナセア

飲みやすい味付けに、レモンバーベナ、ミントもブレンド

最近お気に入りのオーガニックのカルダモンシードも入れてみた。

蓋をして煮ます~~~~~~

そして、蓋の裏に付いた水分は大切な芳香蒸留水だから顔に

しっかり塗っておきました。笑

DSCN1509 (640x480).jpg

↑ 濾しました!粗製糖とレモン汁も入れて完成!

家中、薬草のような香りがプンプン~~

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瓶に入れてバーネットさんの瓶カバーをかけたら、ほら美味しそうに見えるでしょう(*^_^*)7

DSCN1513 (640x480).jpg

薄めて飲んでみました♪夫からも大好評~~ローズヒップの甘酸っぱい味とミントの香りで飲みやすい!

子供達はヨーグルトに原液をかけて食べてました。

DSCN1490 (640x480).jpg

今日のおやつタイムは「 JanRei 」さんのネーブルタルト。子供達の作った恐竜さん達に狙われてます。
春を感じながら美味しくいただきました!!

DSCN1518 (640x480).jpg

自分用の手作り石鹸の型出しとカットしました

ここから60日程熟成乾燥です

カメラ向けたとたん、次男が割り込み!

グータラな春休みが終わりました。

明日から小学校と保育園が始まり、いつもの生活になるかな。

 これから種まきが始まってバタバタしそうです(*^_^*)






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最終更新日  2014年04月06日 17時16分46秒
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Re:ハーブコーディアル(04/06)  
Burnet  さん
種や産毛が入っていて
それこそオーガニックだ!
濾せばいいんだから家庭のハーブ学はこれでいいのよ。
作り方の紹介以外は私もそうしてますよ。

今月は講座も入っていて忙しそうね。


(2014年04月10日 18時20分23秒)

Burnetさんへ  
ずるりんこ  さん
>濾せばいいんだから家庭のハーブ学はこれでいいのよ。

バーネットさんがそう言ってくれると安心です。
コーヒーフィルターで2回濾してみました。
バーネットさんは別な作り方されてるんですね。
今度お聞きしたいわ~
講座や種まきなど4月は忙しいですが、教えていただきたい事が山ずみなので(笑)近いうちにお伺いします! (2014年04月11日 22時23分26秒)

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