2014.04.24
テーマ： 簡単レシピ(3506)
カテゴリ： グルメ
先日、友人が手土産に持って来てくれた「山芋のわさび風味の漬物」
これが非常に美味しくて、また食べたいなぁ～と思ったので作ってみました。
簡単です。
１．山芋の皮をむく。
２．５ｍｍ～１ｃｍくらいのお好みの厚さの輪切りにする。
３．めんつゆに山葵を適量溶かす（結構多めでも大丈夫）
４．３の中に輪切りにした山芋を入れて一晩寝かす。
サクサク、しゃきしゃきした歯ごたえのおいしい漬物が完成します。
２日目以降は、山芋の水分がどんどん出ちゃうので山芋が小さくなってくるのでサッと食べちゃうか、ちょっと違った食感（シナッとしてくる）を味わいのもいいです。
お試しあれ。
（←クリックよろしくお願いします）
これが非常に美味しくて、また食べたいなぁ～と思ったので作ってみました。
簡単です。
１．山芋の皮をむく。
２．５ｍｍ～１ｃｍくらいのお好みの厚さの輪切りにする。
３．めんつゆに山葵を適量溶かす（結構多めでも大丈夫）
４．３の中に輪切りにした山芋を入れて一晩寝かす。
サクサク、しゃきしゃきした歯ごたえのおいしい漬物が完成します。
２日目以降は、山芋の水分がどんどん出ちゃうので山芋が小さくなってくるのでサッと食べちゃうか、ちょっと違った食感（シナッとしてくる）を味わいのもいいです。
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