2008/09/11
テーマ： 世界各国に食めぐり(407)
カテゴリ： 釜山のごはん（お肉）
デジクッパ 。
西面や、釜山大学周辺に美味しいお店があります。
デジは豚のことですよ～。雑炊みたいな食べ物です。
写真は、釜山大学にある 「トジュチッ」 のデジクッパ。
写真手前が正真正銘デジクッパ（３５００ｗ）。あらかじめごはんがスープの中に入ってます。
奥もデジクッパなんだけど、横にご飯が見えますね。
タロ（別）と注文すると、スープの中にご飯を入れずに別々に出してくれます。（４０００ｗ）
ことこと煮込んだ豚骨スープは、全く臭みがありません。
豚のお肉もいっぱい入ってます。
あっさり味のスープに、ねえさんはちょっとアミの塩辛なんかを入れて食べます。
韓国人は、コチュジャンにキムチに・・・、スープを真っ赤にして食べます。
自分で好みの味にしながら食べれるのがいいですね～。
＊プサンナビに紹介されてます。
★自分で味を作りながら食べれる料理って多いんですよね～。だから辛いのが苦手でも韓国料理は大丈夫。
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