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捨て熱に燃える我が家、お互いの領域を侵さないとの暗黙の了解が破られました!なんと、お料理好きの息子(小2)が、塩こしょうを、引き出しの中にしまうという、DESIGNLETTERS の ソルト&ペッパーこれが欲しくて、コペンハーゲンへ行ってきたのでした。Link → ★この発想はなかった!びっくり、びっくりしました!「ね、ママ、すっきりしたでしょ?」なんと!自分のおもちゃは出しっ放しの散らかし専門の息子が!好きこそ物の上手なれ、とは、まさにこのこと?今まで置いていた位置は、息子には手が届きにくかったらしく、これでストレスフリーになったようで、頻繁に料理をしたがります。作ってくれるのは、サルバトーレをマネた、田舎風サラダ。これとパンがあれば、彼にとってはごちそうらしく、私も楽できて嬉しいです。▼我が家の愛用品▼チューブリンガー(アメリカ)栓抜き(ドイツ)ピーラー(スウェーデン)oseph Joseph トライスケール
2018.05.03
このGWは、太りそうな予感です。このとぼけた感じの枝っぷりが可愛い Catherine Lovattホワイトに統一すればよかったなと思いつつ、なかなか入荷がなくて。仕事で、パフェのイラストを描いていて、パフェ熱が上がり↑作ったミニデザート。見た目に惹かれて食べたくなるパフェですが、わたくし、生クリーム苦手で、フルーツグラノーラ / アイス / ヨーグルト / フルーツグラノーラ / マカロン♡空腹の時、買い物へ行かない方がいいと聞きますが、昨日、金曜日の夜は、半徹夜明け・連休前、プワーッとした開放感で、プラーッと成城石井まで行ってしまいまして、気がついたら、1週間分の食費予算の半分を使っていました・・・はぁ、そんな日もあるある。成城石井って、不思議なスーパーです。このパフェに使ったマカロン、6個入りで ¥699なかなか買いやすくて、よく自分にご褒美にしています。キャンドルのあかりをポーッと眺めながらのbeer × 2 + wine × 2そして今日の朝ごはん↓昼ごはん↓夜は、バターたっぷりのオムライスを食べました。休み太り決定です!ゆるめのお洋服が必須です。
2018.04.28
コーヒーラバーのみなさまには、邪道と言われてしまうカモですが、コーヒーにドライフルーツを入れたり、フルーツジュースやシロップをいれたり、スキなのです。はぁ、とはいうもの、こんな飲み方をする時は、二日酔いだったりして・・・先週の土曜日は飲みすぎました、子連れママ会、「背脂ついて来ちゃったよね、落ちないよね〜」「エミちゃんは、酒だよ、毎日のビールやめれば落ちるって」なんてガールズトークをしていたうちはセーブしていたのですが、どこでエンジンが入ったのか・・・激しく動きすぎました・・・子供達相手に、本気でドラゴンボールごっこを・・・ちょこっと顔だけだして、夕食は家での予定だったのですけどね、夕食には、パパ達も呼ぶという。。。毎回誓うのです、もう同じ過ちはおかさないと、でも毎回・・・約束破ってごめんなさい。だらしなくてごめんなさい。学ばなくてごめんなさい。日曜日はせっかくお天気だったのに、1日寝込み・・・本日、水曜日にやっと復活した気が?!やっとまともなものを食べられるようになりました。ほっ、一時はどうなることやらと・・・でも、これってば、デトックスになった?何も食べられなかった分、毒素が抜けていったような。二日酔いってまさかのダイエットに効果的?いやいや待て待て、思い違いだから、、、あの苦しみってば、もう、本当にごめんなさい!もう飲まない!の誓いを立ててからの今日、突然仕事スイッチが入り、真面目に仕事していたのです。すると、サボっている同僚が、昼間っからクラフトビールを飲んでる写真を、どんどこLINEしてくるという、美味そうだぞ、羨ましいぞ!でも、私は飲まずの誓いを立てたのよ!な、はずだったのですが・・・厚着で徒歩で帰って来た私、もう汗だく、家についた途端にビール開けちゃいましたよね。でも、3口目にして後悔が始まり、結局半分も飲まずに冷蔵庫に戻しました。何をやっているのでしょうか私は。戻したビールはどうなるのでしょうか。昨日のランチはまだお酒が抜け切らなかったので(昨日は4日酔い?)スタバでアイスコーヒーと、チップスをいただきました。やっとブラックでコーヒーが飲めるまでに復帰しました。やんちゃもほどほどに、気をつけようと思ったペイデーです。
2018.04.25
デザインレターズのプレート「A」ハマるのを見つけると嬉しい♫ただそれだけ♡
2018.04.23
白は白く、黒は黒く?クリアはクリアに。土曜日は週末リセット&作り置きの日。って、もう日曜日です。「それって、1日潰れない? 休みの日に1日家事するのって、なんだか負けた気がするから、 私は毎日戦うことにした」って言ったマミちゃんは、カッコいい!私もそんな覚悟をしたい、のですが、実は土曜日、二日酔いのことが多くて、アクティブに動けないのがホントのところです・・・休みの前の日は家でパーティーってことで、公に飲んでいい日になっているので、ついつい♡(実は週末以外も息子に隠れてこっそり飲んでますけどね)3杯飲むと、次の日はポンコツになってしまいます・・・もう、自分のことを色々わかっているのに、先日の金曜日も3杯飲んでしまいました(beer × 1 wine × 2)若い時はあと3倍くらいはいけてたのにな。そんなわけで、ちょっと自虐的土曜日の週末リセット。リセットしている最中、食器を漂白したり、布団のカバーを全て外して、マットを壁に立てかけて干したりしている時って、実は結構ブサイクです。すのこ丸出しクッション山積み食器棚は歯抜けはぁ、ブサイク、これ、私にとっては、愛すべきブサイクたちです。そして、洗濯物を干している・食器を漂白している最中、私はこのカオスの中で二日酔いと戦いながらお昼寝をしています。なんとのんきな休日、なんともったいない休日。お昼寝が終わったら、ベッドや食器を元に戻し、お料理の作り置きです。今はそんな生活がとっても楽しいのです、楽しいのですが、二日酔いが抜けきれずな時は、みせる収納にした自分を呪います。普段そんなに使わないものは、しまえばホコリもつかないのだから、漂白する必要ないのじゃない?デス妻のブリーみたいに(←古い・・・)毎日毎日食器棚を拭くタイプではないよ、そう思いながらも瞬き3回くらいで気が変わります。「この食器、ステキだな♡」自分のものになった瞬間のトキメキは、日を追うごとに薄れて、当たり前のものになってしまうけど、リセットしてキレイになったものを見ると、トキメキポイントがぐっと上がります。トキメキポイント、これ、10代の終わりに、初めてアルバイトをしたところのオーナーに言われたのでした。何か一つでいいから、アルバイトにトキメキを見つけてね、ステキなお客様を見つけるのもいいし、アルバイト同士仲良くなるでもいいし、スキなお洋服を着て働くでもいいし、あれから約20年、トキメキポイントを事あるごとに考える週末リセットでした。
2018.04.15
カフェランチした水曜日です。日々のランチはお弁当持参で、時間とお金の節約を心がけている私。久しぶりの外食でした。(関連:シンプルなランチボックス と ささやかな節約)いや、作ったお弁当(今日はサンドイッチ)を、家に忘れた、ただのマヌケなのですが・・・76cafe さんへ行きました。今日は 760yen lunch の 野菜とチキンのカレー野菜たっぷりで美味しかったです。以前は週イチは行っていたのです。1年ぶりくらいな気がします。がっつり唐揚げをいただいた日には、夕ゴハンもいらないくらい満腹になるのです。これもある意味節約?毎週末恒例、常備菜作り、先週末の3.3に作ったのは↓ *りんごとナッツのサラダ りんご / 豆苗 / くるみ / オリーブ / オリーブオイル / 塩 / こしょう*セロリ*ごぼうサラダ ごぼう / 鶏肉 / きゅうり / マヨネーズ / ゴマ / 塩 / こしょう*麻婆茄子 なす / ひき肉 / ニンニクの芽 / エリンギ / 豆板醤 / ウスターソース / 塩 / こしょう / 片栗粉*お豆腐キッシュ 豆腐 / 鶏肉 / たまねぎ / アスパラガス*ドライカレー セロリ / にんじん / ひき肉 / カレールー*筑前煮?いり鶏? 鶏肉 / 高野豆腐 / にんじん / 大根 / インゲン / だし / しょうゆ / ごま油*アスパラの肉巻き 豚肉 / アスパラガス / 塩 / こしょう*ひじきと豆のサラダ ひじき / 豆 / パプリカ / パセリ / くるみ / フライドガーリック / 塩 / こしょう / お酢*五目豆 豆 / こんぶ / にんじん / こんにゃく / ごぼう / だし / しょうゆ*こんにゃくいため こんにゃく / だし / かつおぶし / ハチミツ / しょうゆ週半ばにして、残り30%くらいになりました。常備菜を使うのは、朝とお弁当がメインで、夕ゴハンは新たに作っているのに減りが早い最近です。週末の買い物では、リッチにグラノーラとか買っちゃったし、フリーズドライのいちごとチョコレートが入った濃厚でリッチなお味。ヨーグルトとバニラアイスと一緒に、パフェっぽくしてデザートとして楽しむのがスキです。ココナッツのサクサク感がクセになります。繊維をとっているわっ! て、健康的な感じがしてスキです。月末は春休みでお弁当があるのに、今月の食費予算クリアできるかな?(関連:ミニマルな家計を目指して:食費目標クリア2ヶ月目!)今からドキドキしています。
2018.03.07
インフルから復帰 → サザエさん症候群を乗り切って?7日ぶりの出勤 → からの本日火曜日。先週末に作った常備菜が今日の夜にはなくなってしまいそうな気配です。*野菜スープ にんじん / たまねぎ / 大根 / 大根の葉 / しょうが / 鶏肉 / だし / 塩*ごぼうサラダ ごぼう / 鶏肉 / きゅうり / ごま / マヨネーズ / 塩 / こしょう*ドライカレー たまねぎ / にんじん / エリンギ / 鶏ひき肉 / カレールー*キムチいため なす / 豚肉 / キムチ / こしょう*五目煮 にんじん / だいこん / 鶏肉 / 高野豆腐 / いんげん / だし / しょうゆ / ごま油*牛肉ごぼういため 牛肉 / ごぼう / だし / しょうゆ / こしょう*かぼちゃの煮物 かぼちゃ / だし / はちみつ / しょうゆこんばんはつくりたしをしよっと、何を作ろうかな。
2018.02.27
奮発して、ポールの ヴィエノワズリー ♪息子インフルエンザにつき、自宅待機5日目。無事、登校許可をもらい、週明けからはいつもの生活に戻れそうです。復活祝いに、美味しいものを頂こうかとのことになりまして、ポールでお買い物をしました。思いつきで、soil のブロックにフォークとナイフを置いてみました。soil 箸置き?なんていうの? カトラリーレスト? なかなかいいかもしれません。リッチなおうちカフェ、3個で1500yen over!我が家の1日の食費予算と同等な金額、わぉ!でも、お店でこのクオリティを求めたら、倍くらいかかるのでリーズナブルです。(関連:ミニマリストのラテマネー事情)2018年に入ってから、家計の見直しをしております。今月は目標を達成できるかな?息子ってば絶好調で、レゴまで持ち込みました。このフロアでは、お遊び禁止なはずなのですが、今日ばかりは許します。狭小住宅の我が家、家族といえど、マナーは守っていこうね、とのことで、フロアごとにファンクションを分けています。このとぼけた感じの持ち手が魅力的なマグ。小ぶりなので、ちょっと飲みたい時に使っています。月曜日からは、サザエさん症候群にならずに元気に学校や会社へ行けますように。
2018.02.24
シンプルな水筒→日常使いにできるかも?!息子インフルエンザにつき、自宅待機 4日目。外も寒そうだし、おウチでぬくぬくしています。おウチ好きでよかった。普段は、お茶をするのに電気ポットでその時使う分だけを沸かす生活をしているのですが、一日中家にいるとなると、それも非効率だなぁと思いまして、まとめて沸かして、ポットに入れるという、思えばなんとも当たり前な思考にやっとたどり着きました。と、言うのも、我が家には家庭用の 保温ポット がないのです。共働きの我が家、使用頻度が低いので、必要ないとの結論に至りました。ホントは、ホントは、欲しい保温ポットがあるのですよ ↓↓↓はぁ、美しい。以前、主人を実物を見せに連れていき、その美しさをもてはやしましたが、「いらないんじゃない?」一括されました・・・コペンハーゲン旅行の際も、本場マジックにかかることを期待し言ってみましたが答えは同じ・・・それはそうです、生活に必要ないのだから・・・(関連:ミニマリストのマキシムな旅行計画)(関連:ミニマムな持ち物での海外旅行 → 帰ってきてからの猛断捨離)なので、今回保温ポットとして使ったのは、息子の遠足や、夏休みなどの学童で使う、地味に必要な「水筒」です。別売りのホルダーもしっかり買いました↓毎日は使わないけれど、地味に必要、こういうものって、実は結構収納の幅を取っていたり、もし間に合わせで、これでいいやくらいの物を買ってしまった場合、邪険に扱っちゃったりするのですよね。この STANLEY はお気に入りでよかった。実は、ネイビーとカーキ、2色持っています。年に数回行くハイキングで、冷たい水用と、山頂でのあったかいコーヒー用のお湯と2本使っています。本当は2本もいらないと思いつつ、愛着があってひとつに絞れなかったのですが、日常使いにすれば、たまに使うだけのものから昇格できるから、少し試してみようと思うこの頃です。思えば・・・前回息子がインフルになったのは、この水筒に温かいお茶をいれて、公園に遊びに行った時でした。2年前の息子、年中さん、小さい、かわいい。あの年も今と同じく、新店舗のオープン間際のバタバタの時で、しかも息子から移って私もにインフルになって、大変だったのですよね。この2年で仕事や生活に関する考え方が随分かわったなぁと、今日もまたセンチメンタルになったりしながら、ちょいちょい家で仕事しています✒︎
2018.02.23
今週も土曜日になりました。食品の買い物→常備菜作りの日です。19日からの週は、出張とかで食事が不要な日もあるのよ、先週作ったものが、冷凍庫で出番待ちしているのよ、などと自分に言い聞かせながら、今週作ったものは↓*セロリ*りんごサラダ りんご / オリーブ / 葉物野菜(今回は豆苗) / ナッツ(今回はくるみ) / 塩 / オリーブオイル*五目煮 にんじん / ごぼう / 高野豆腐 / 鶏肉 / インゲン / だし / 醤油 / ごま油*ドライカレー セロリの芯 / にんじん / 豚ひき肉 / カレー粉 / ウスターソース / ケチャップ*なすと鶏肉のマリネ なす / 鶏肉 / 玉ねぎ / 酢 / はちみつ / だし / 七味唐辛子 / ごま油*野菜ハンバーグ 豚ひき肉(粗挽き・二度挽き) / たまねぎ / にんじん / グリーンピース / たまご / 粉末おから / 塩 / こしょう / 醤油 *お豆腐キッシュ 木綿豆腐 / 絹豆腐 / 鶏肉 / ブロッコリーの芯 / たまねぎ / マヨネーズ / たまご / だし / 塩 / こしょう / チーズ*アスパラの肉巻き アスパラ / 豚バラ / 塩 / こしょう*さといものそぼろ煮 さといも / 豚ひき肉 / だし / はちみつ / 片栗粉*かぼちゃの煮物 かぼちゃ / はちみつ / だし / しょうゆ*なめこ汁 なめこ / 豆腐 / だし / 味噌しかし、野菜のお値段がまだまだお高いですね。そんな中ですが、今週は、レタス 168yen / 豆苗 98yen / ニンニクの芽 98yen / きゅうり3本198yen と、お安く買えた野菜もあるので、ちゃちゃっとサラダも加えてバランスを摂ろうと考えております。【私の愛すべき保存容器】▼野田琺瑯▼耐熱ガラス【関連】シンプルなランチボックス と ささやかな節約シンプルライフの常備菜作りと収納の悩み
2018.02.17
りんごが大好きなのです。サンふじりんごが。甘酸っぱさと、サクサクした食感、たまりません。初めてりんごをポチッとしました。りんご の常識を変える★本場 青森 送料無料 【葉とらずりんご ふじ2kg ファーム】家庭用(5-8玉) ゴールド農園から産直新鮮便 サンふじ リンゴ 林檎 アップル 訳あり 青森りんご [※産地直送のため同梱不可] 「GOLD」りんごサラダのレシピは↓●葉もの野菜(セロリの葉 / 豆苗 / クレソン / 水菜 / ルッコラ etc)●ブラックオリーブ●ナッツ●塩●オリーブオイル+気分で、柑橘系のシロップか、ドライチップなどを。わしゃっと混ぜていただきます。だいたいの場合、ボウルでそのままポンと食卓に出します。柳宗理さんの名作ボウル、美しい。我が家の男児、食べるのが大好きなのです。まず、どのくらいの量があるのか、素早く目算します。私には正直、とってもストレスな行為でした。お行儀悪いし、こっちは栄養とかカロリーのバランスを考えて適量を出しているのに、誰よりも多く食べようとします。チビなのに、なぜ大人と争うとするのか、ホント、やめてほしい。。。そこで考えました。まずは、目で満腹にさせようと。野菜はどれだけ食べてもいいよとのルールのもと、ボーンと。メインのものは、余白を持たせて美しく。←これだけだよアピール。すると、「わー!こんなに食べていいんだね!」息子、素直でかわいいぞ ← 親バカそんなわけで、美しい調理器具のままボーンと食卓へ、食べる際は、ワンプレートのお皿に盛り分けます。このワンプレート作戦、我が家は調理器具同様、食器もミニマムなので、洗う手間も収納スペースも省けています。ワンプレートな食事たち↓それにしても、食事って、何を食べるかより、誰と食べるか ですよね。私、ランチミーティングが苦手なのです。やったー、ランチ代が浮いたーなんて喜べません。ランチミーティング = グルービー仲良く(解決)しましょっ、て建前で、ことを曖昧にして済まそうとする傾向が強いから。↑私の会社の場合?ランチ奢ったんだから、経費なんだから、ね、みたいなのがヤなのです。ランチミーティングではなく、同僚と食べに行こうってのもあまり・・・ともすると、うわさ話とか、体制批判とかになっちゃったりして、負の感情が渦巻く中、食事をするのは、私はあまり好きじゃない派です。結構な割合で、おなか痛くなっちゃったりします。打ち上げ飲み会とかも苦手なタイプです。一人飲み大好き派。今はそんな私も、以前は異業種交流会とか行っていたので、正直、子どもが生まれてからそんな時間がなくなったので焦りました。イライラしていました。就職浪人が長かったから、とにかく社会とコネクトする機会にすがりたかったのです。そんな時期もあったのですが、息子が食事を美味しいねぇと食べる姿に触れるうちに、こころのつかえがとれたのかな、美味しいと思える食べ方をしていきたいと思う今日この頃です。
2018.02.09
週末 といえば、まとめ買い → 常備菜つくり に情熱を燃やす私です。もう、これは料理というニュースポーツ、とってもリフレッシュします。買い物:週末のみ買うもの:ほぼ毎回同じ+季節もののお野菜作るもの:定番+隔週ローテーション+季節ものパターン化されているのですが、今のところマンネリはしていないような気がしています。実はお料理することが大好きなのです。そんな我が家に新たなレシピが加わりました!キャロットラペ!大好きなのです、大好きなのですが、作ったことがなかったのです。だってあのカタチのそろった美しい細切り、自分で作ったら、太さが違うことにイライラしそうだし、だったらやらないでおこうと決めた1品でした。ちなみに、我が家は揚げ物もしません。後片付けが大変なので、揚げ物が食べたくなったら、お外へ行くか、買ってくるかで済ませます。お菓子も作らなくなりました。作るのは楽しいのですけどね、お砂糖とかバターとか、カロリーをたっぷり使っている工程を見ると、これは食べちゃいけない・・・恐怖心がムクムクと。なのでやめました。でも、甘いものは食べたい、そんなときは世の中にたくさんあるステキなスウィーツを買ってきます。パティシエさんの作るスウィーツはまさに芸術。美しい作品です。そして、作る工程を見ていなければ、カロリーも見えない!ってことにしています。脱線しました。キャロットラペ、なんと、千切りにしない方法をお友達から教えてもらいました!ピーラーでスライスするらしいのです!やってみました、やってみました、が、これがなかなか大変なのです。我が家のピーラー、だってこれ↓美しいカッティングボードにんじんさん、スケボーのコースが、ハモンセラーノか、ってくらいえぐれてしまいました・・・く、悔しい!ちなみに、半端もんになった左右の子たちは、みじん切りにして、餃子の具にしました。実はピーラーあまり使わないのです。と、言うのも、ベジタリアン?ベジタブルお料理で有名な、あな吉さんのレシピに習って、皮の部分は極力残して調理しています。お料理大好きですが、レシピ本は買わない私が、初めて買ったレシピ本↓そんなこんなで初めてチャレンジしたキャロットラペ、味付けは大好きなゆずのたっぷり入ったこのお酢1本で。とっても美味しくできました!そして、ピーラーがあまりに悔しかったので、次の日リベンジし、スケボーのコースにならずに、フラットに擦り切ることも覚えました。ほっ、道具を責めるのはなんちゃらにならなくてよかったー。【私の愛すべき保存容器】▼野田琺瑯▼耐熱ガラス耐熱ガラス、その耐熱具合を試したかったので、お豆腐キッシュを焼くのに使ってみました。割れることなくできたのですが、なんと、お料理との相性が悪かったのか、焦げたところがナカナカ取れない!そしたら主人がステンレスたわしでこするという荒技に出まして、キレイに取れたのですが、何回目かのとき、パキンと割ってしまいまして、これはいかんと、今まで通り、ダッチオーブンで焼いたものを、耐熱ガラスに保存することにしました。【関連】シンプルなランチボックス と ささやかな節約シンプルライフの常備菜作りと収納の悩み今回作った料理(左上から)●ごぼうサラダ ごぼう/鶏肉/豆苗/ごま/マヨネーズ/塩/こしょう →緑の野菜を変えてアレンジ●野菜スープ セロリ/玉ねぎ/にんじん/じゃがいも/しょうが/ブロックベーコン/マジックソルト/こしょう →野菜を変えてアレンジ●五目煮 大根/にんじん/鶏肉/エリンギ/インゲン(ダシ・醤油・ごま油) →野菜を変えてアレンジ●豚キムチ 豚肉/キャベツ/キムチ●キャロットラペ にんじん/アーモンドスライス/レーズン/ゆず入り寿司酢●お豆とひじきのサラダ(あな吉さんのレシピをアレンジ) 大豆/ひじき/パプリカ/パセリ/フライドガーリック/オリーブオイル/塩/こしょう/ナッツ/お酢●野菜入り鶏そぼろ 鶏ひき肉/大根/大根の葉 →野菜を変えてアレンジ●牛肉ごぼう炒め 牛肉/ごぼう/塩/こしょう/醤油●お豆腐キッシュ 豆腐/粉末おから/たまご/玉ねぎ/クレソン※/ソーセージ※/マヨネーズ/チーズ/塩/こしょう →※具を変えてアレンジ(カレーもあり)●鶏肉いため 鶏肉/エリンギ/長ネギ/塩/こしょう●大根の葉いため 大根の葉/油揚げ/ダシ/七味唐辛子●メカジキ焼き メカジキ/エリンギ/玉ねぎ/バジルソース/チーズ●ブロッコリー●ミニトマト
2018.02.07
お皿を拭くタオル、どうされていますか?今までフワフワの今治タオルを使っていたのですが、このフワフワ感、幸せな気持ちになるのは確かだけど、もっとこう、お鍋や包丁など、他のキッチンツールみたいに、使い込むほどに自分のものになっていくものを欲しいなと思いたちまして、リネンクロスを試してみました。リネン=麻今まで使ったことのある麻ってゴワゴワして、イマイチだったので、半信半疑だったのですが、これは評判通り、使い込むほどに馴染んで吸収力がアップしますね。びっくりです。これです↑リネンに包まれているのは、ハァ美しいクチポールさま♡私と主人はディナー用・息子にはデザート用色は迷ったのです。ストライプかなぁ、ギンガムチェックも捨てがたいなぁ。迷ったとき、あることを思い出しました。友達へのプレゼントを選びに sarasa design さんへ行った際、スタッフさんが、 子供がいるからこそ ホワイト を選ぶことをおすすめしますよ。 殺菌・漂白のとき 色褪せとかの心配がいらないから。これは目からウロコでした!今までタオルなど日用品を買う際は、汚れが目立たないように濃い色選んでいました。でも、そうそう、漂白の悩みがあったのですよね。色が抜けちゃったりして美しくなくなるのですよね。このことを思い出し、このリネンクロスもホワイトをポチっとしました。いいですね、ホワイト。シャンとした気持ちになります。ホワイトの魅力に取り憑かれる今日この頃、実はタオルのオールホワイト化を目論むこと数ヶ月。楽天マラソンや、sarasa design さんのフリマのたびにそろそろかななんて思いつつ、今使っているsarasaさんのタオルがとっても優秀なので、ホワイト化はまだまだ先になりそうです。愛用のタオル↓バス・フェイス・ウォッシュ・ハンカチ・マット どれも チャコールグレー
2018.02.06
パパ用のお弁当です↓基本、作り置きの常備菜をその日の気分で詰めています。この日は●ドライカレー ●ブロッコリー ●おでん(大根・玉子) ●ほうれん草ソテー ●ミニトマトKEYUCA の シンプルな保存容器を使っています。これです↓冷蔵・冷凍可/レンジ可/食洗機可サイズ:200×100×61mm / 容量:650ml学生の頃から共同生活をしていた主人とできる限りお弁当生活を続け、気がつけば15年くらい経ったでしょうか。よく主人と我が家が建ったのは、お弁当節約の効果だね、なんて冗談で言っていましたが、それって本当かもと思う今日この頃です。我が家のお弁当事情↓私はランチにお弁当を持参し、夜は息子と食べます。主人は、昼は会社の同僚と外食をし、夜は持参したお弁当を食べて帰ってきます。家族3人揃うのは、毎日の朝ゴハンと週末の3食です。このバランスがナカナカ心地よかったりします。料理はできる限りまとめて作っています。(関連:シンプルライフの常備菜作りと収納の悩み)それに合わせて、買い物の仕方をトライアルしています。週末にまとめ買い・平日は買い物をしない(お金を使わない)ようにしています。以前からゆるーく意識はしていたのですが、2017.4月に引っ越しをしたのを機に、どれだけ守れるかログをとるようにしてみたところ、記録更新、前の週よりも楽しもう!と、闘志が燃えた?こともあってか、節約に繋がりながら、料理のバラエティもアップしたように思います。工夫しながら料理することは楽しいですね。もうそれなりの年齢になって、食の満足度=心の豊かさ(関連:お買い物貯金)そんな生活送りたいと意識しつつ、それが結果として、無駄な食費がカットされて、節約に繋がるのはやっぱり嬉しいですね。なんて自己満足な2018年をスタートし、旅行から帰ってきて思うところがあり、(関連:ミニマムな持ち物での海外旅行 → 帰ってきてからの猛断捨離)図書館で本を借りるという、とってもワクワクする新たな楽しみを見つけた私、先日図書館で目から鱗の本と出会いました。金子由紀子さんの40歳からのシンプルな暮らし 「これから」をラクに生きる自分整理術 [ 金子由紀子 ]この本を読んで、30代の今だから抱える不安が少しクリアになり、これから迎える40代が少し楽しみになりました。そうそう、20代の時はそうだったの、そして、今、色々わかって、収入も得られるようになってやっとここまできたの!とても共感できる綴られ方でした。もう一冊。買わない習慣 お金に頼らずかしこく生きる [ 金子由紀子 ]買っていい時間を決めるのところは思わず唸ってしまいました。私は平日は(食品を)買わない生活をしていましたが、金子さんのお考えは私のさらに上を見ておられるのです。買わない時間は、本当に必要なものの見極めとその知識を得るために使う時間。すごくびっくりしました。禁欲ではないのですね、前向きな買い物のために必要な時間に変えてしまおうとのお考え、勉強になりました。なんだか日々のお弁当の話から逸れてしまいました。
2018.01.31
我が家は共働きですので、週末にできる限りの常備菜を用意します。それでもだいたい水曜日の朝には寂しくなってしまうので、週の後半分用に、すぐに調理できるよう、素材をカットしてジップして、できる限りスタンばっておきます。常備菜と素材のストック、これがあるから平日のバタバタを乗り越えられるのですが、ちょっと悩みが・・・週末が近づくにつれ、常備菜を食べ終わった容器が溢れて、収納スペースがなくなってしまいます・・・じゃあ、容器を少なくしたら?それでは常備菜が入れ切らない → 1週間を乗り切れないのです・・・我が家のお弁当事情 ↓この悩み、もう少し突き詰めてみました。そう、容器の収納量の問題ではなく、美しさの問題なのです。【1】「容器のフタ」に不満がありました。これ↓ポチッとを間違えたらしく、フタがグリーン・・・クリアなグリーン・・・・・・ホワイトがよかったのに、どうして間違えたの私・・・そもそもこの容器を買ったのは、ホントは全て美しいホーローで揃えたいのだけど、ホーローのデメリットとして、レンジでチンできない、それでは不便なこともあり、このレンジもオーブンも使えるガラスのを選びました。カタチもスクエアで好みで♡なのにこのフタ・・・はぁ、ホーロー、洗って乾かし待ちなところも絵になる♪それから・・・【2】引き出しの「ステンレス」にも不満がありました。ステンレス、美しく保てればサイコーなのですが、引き出しの底面は、全てのものが写り込むのですよね・・・お掃除頻度もそれなりで、キズもついちゃったりして、色々大変でした。この2つの不満を解消すべく!【1】フタをホワイトに変えました。なんと、別売りであったのです!コレ↓【2】引き出しの側面にバスタオルをひきました。写り込まないし、汚れたらこのバスタオルを洗えばいいので楽チンです。実はこのバスタオル、硬さが好みではなかったのですが、買ったばっかりですぐに捨てるのも心苦しく、こうして活かし方が見つかったのでホッとしております。だいたい週に2回の常備菜作り。日曜日と、週の半ばの水曜日にしています。調理器具もミニマムなので、作業工程の段取りも重要です。我が家の調理器具(お鍋類)の全て↓14cm:佃煮とかぎゅっとした少量の煮物など20cm:筑前煮とかちょっと多めに作る煮物など26cm:スープなど汁物・焼きそばとか炒め物など出しっ放しでもサマになるデザインと物量のバランスって大切ですね。
2018.01.28
インテリアにこだわりのある方の間では、流行語の域を超えてしまったと思われる「週末リセット」。確かダイエットから始まった言葉だったでしょうか。我が家も流れに乗って、毎週少しでもやるように心がけています。この日は、食器をオキシクリーンにつけました。なんだか生活感丸出しの写真です。シズル感ってことにしておいてください (= '艸')ムププ日本版・オキシクリーン(1500g) 酸素系漂白剤【洗濯 洗たく 粉末洗剤 洗剤 oxyclean oxi clean 大容量 1.5 1.5kg 1.5kg 1500 掃除 洗濯槽 洗濯槽クリーナー グラフィコ】オキシ浸けからの、その液を捨てずに(←貧乏根性です)エプロンをつけました。キッチンでは、コレを使っています↓▼ 水切りかご ▼▼ スープディスペンサー ▼そのほか、週末リセットでやっていることといえば、■シーツ変え→洗濯■キッチンのステンレス磨き□階段の雑巾かけ(パパ)□金魚の水換え(パパ)■クローゼットのチェック→アイロンがけ□お風呂掃除(パパ)□トイレ掃除(パパ)■食材のまとめ買い(←これ、リセットじゃないかも?)■常備菜作り(←これ、リセットじゃないかも?)私、大したことをやっていないっぽいです・・・ほとんどパパ。。。毎週 「私、今週もやったわ!」って自画自賛していたのに、書き出したらこんなものです。。。でも、食材の買い出しと、常備菜作りって、パターン化されていても体力使うわよね、そこをわかってほしいわ、と思う、今日この頃です。
2017.11.21
コーヒーの淹れ方を変えました。ステンレスフィルターにしました↓迷いに迷って、ネルドリップ→ペーパーフィルター→ネルドリップ行ったり来たりして、ステンレスフィルターを試してみたいなと。グラインダーの調整をしなくてはなりません。粗挽きにね、愛用のグラインダー、我が家には珍しく、アンティークものでして、手入れがなかなか大変なのです。でもまぁ、手のかかる子ほど可愛いですからね♩手間をかけて、お気に入りのカップでコーヒーをいただく朝のひとときが1日の活力になりますね。▼ たっぷりゆっくり飲みたい時のカップ ▼▼ ちょこっとを濃いめに淹れて味わいたいカップ ▼▼ ちょこっとおしゃれに味わいたいカップ ▼カップによって気分が変わるから不思議です。我が家、家族全員が顔を合わせるのは、朝時間のみ、主人は、仕事が趣味なケンちゃん(建築家)で、日付が変わってから帰ってくるので、息子は当然zzz 私も合わせてzzzってことは、一番朝時間を充実させるべき?かも?なので、朝コーヒーはポイントです。ミニマムなタイムスケジュールなので、朝ごはんも重要です。DESIGN LETTERS の このプレート大切に使います。
2017.11.13
mujiの整理ボックスを組み合わせたら、シンデレラフィットになったのです♡この中、もう少し断捨離できるかな?ウキハシにしたから、箸置きはいいかな?紅茶のネット?は、もういいかな?ステンレスの調理器具たちも、使っているのは、栓抜きと包丁研ぎくらいよね、ゴハンベラは1コでいいよね、なんて、さらなるミニマル計画を妄想しつつ、それから♪ここに入れていないとっておきのカトラリー♡Cutipol さま♡必要なものが 必要な分だけ揃っていて その全てがお気に入りそんな環境を整えたいと思っています。▼「イタリー製 GITANO コルク抜き」ってネーミングに惹かれた▼インフォグラフィックがカッコいいドイツ製栓抜きボトルキャップにもなる優れもの▼シンプルでカッコいいステンレスI型ピーラー▼ウキハシひとり2セット × 3 → 6セットを用意▼王道、柳宗理さんのカトラリー▼ダルトンクリップスプーン▼コンパクトにしまえて美しい Joseph Joseph トライスケール お料理するのは大好きです。自炊率高いです。でも、調理器具や調味料はすごく少ないです。このことはあとでまとめてみたいと思っています。
2017.09.21
ケーキとか、菓子パンとか、いつのタイミングで食べればいいのだろう?▲Paulのタルト たしか3種類あったけど、私はチョコ以外は...30代でいられるのもあと数年のせいか、食欲や、別腹がなくなって来たように感じる私と、これから成長していくにつれ、ますます食欲に磨きがかかるだろう息子と、健康診断で、毎回痩せすぎと指摘されるパパさん。3人の我が家、ギャップをどう埋めるかを考える今日この頃です。それで、スイーツを食べるタイミング、もともと私は、生クリーム、あんこ、パン以外の小麦スイーツが苦手なので、ケーキ欲は薄いのですが、我が家の男子はなかなか甘党で、ケーキやら、たい焼きやら、なんとか銘菓やらを、出張とか、酔っ払ったときのお土産とか、男子だけのお散歩帰りとかに買ってくるのです。▲金沢出張のお土産 加賀藩御用御菓子司 森八 くずきりプレミアム金箔をかけて食べるなんていう、ハイカラなものこれ、いつ食べればいいのだろう?考えた結果、朝ごはんにすることにしました。そんなわけで、我が家、週1くらい、スイーツ朝ごはんの日があります。あ、もちろん男子はしっかりゴハンを食べたあとで、私は、スイーツが朝ごはんとなります。白い食器は、その上に乗る、食事の魅力を引き立ててくれるのでスキです。▼sarasa design さんの ランチョンマット▼Cutipol MOON MATT BLACK 美しすぎるプロダクト
2017.09.18
ミポリンから #ステキ便 ♡minimal_beantobarchocolate さんの #ChocolateSpread 𓇨嬉しー♪#断捨離品を引き取ってもらった だけなのにこんなステキな #お返し便 をいただけるなんて #えびたい ♡♡♡このお店の デザイン とが コンセプト とか#私の好み を考えて 選んでくれたの 伝わります♡ いただいたのももちろんだけど「今いるー?」って気楽さで、ぷらっと来てくれたの♪嬉しかった♡ミポリンは気配りさんだから、タイミングとかいろいろ考えてくれつつ、そこは見せずに、明るく接してくれるから、元気もらえてスキ♡ミポリンが来るまえ、息子のお友達が、「遊ぼー!」って来てくれたのもよかった♪#ご近所 っていいなぁ#住宅地 っていいなぁ #ママっていいなぁ #ママ友 っていいなぁ#ママにさせてくれてありがとう ♡ 乱用で 別キャラになってる私#designletters #sarasadesign #朝ゴパン#おうちカフェ #アイスラテ #ツートーンコーヒー #パッケージデザイン #ジャケ買い #チョコスキ
2017.08.07
0泊2日の旅 2ndお迎え篇夜行バスで東京発→イナカから新幹線→東京へ帰宅気分を↗︎↗︎↗︎ には#スキなものに囲まれる のがイチバン♪#designletters #a #フレンチトースト #白いあじさい #ツートーンコーヒー #アイスラテ #おうちカフェ #クチポール #cutipol#日常 の #記録ちいさなおうちに住んでいます。本当に本当に小さいので、#ミニマリスト に 憧れ #シンプル で #丁寧な暮らし を心がけたいと 思っています。いろいろなトーンの #インテリア を試しました。今は モノも 家の中の色彩も #断捨離 をした結果、#モノトーン に辿り着きました。インテリアもお洋服もモノトーンがスキです。white / gray / black → #monotone が 落ち着きます。#理想の家 づくりは #果てしない旅 ですね。私自身、クリエイティブに携わるものとして、#建築家 の 嫁 として、子どもを持つ #ワーママ として、正しい生活者になりたいと思っています。職業柄、#空間 #プロダクト / グラフィックなど、#デザイン がスキです。
2017.08.03
ちっちゃなお家のちっちゃなキッチン棚をつけた1st:A / B / C / D / E2nd:F / G / I / H / J / K / LA:四角いお皿#francfranc#私の部屋生まれ育った東北の田舎では、私の部屋が文化の全てだった今やネットでも買えるのねB:so many years の「HAVN CUP」デンマーク・コペンハーゲンの都市・ニューハウン(NYHAVN)に因んだ、北欧のアンティーク陶器を思わせるシリーズです。ってことだったけど、北欧っていうか、和っぽいなぁと。HAVNシリーズ、素敵なの多すぎて♡#somanyyears #HAVNCUP C:モノトーンなムーミンシリーズE / H:CATHERINE LOVATT の𓇌 「Family set」#CatherineLovattF:白いマグそこの方に向けてスクエアになっているのがお気に入り10年くらい前に、be company で買ったものもう出会えないから大切にG:ワイングラス少し前まで、コンランショップとかlakagu(シャンパングラスと赤ワイングラスがまだある)で見かけたカタチがちょっと変わったグラス。お気に入りなのだけど、もう輸入終了らしい… .I:DULTON の美しいカップ&ソーサー我が家では ”ロイヤル” と呼んで愛でています。#DULTON J:ストレートグラスどこか通りすがりの雑貨屋さんでK:カトラリー#Cutipol #moonmad L:la kagu original DURALEX GLASS#la kagu のイラストを手がける Wendy MacNaughton さんのイラスト入りグラスリニューアルオープンと同時に駆け込んで3コget#bruno #キッチン 【 レシピブック+メイソンジャーの特典付き 】ホットプレート ブルーノ 一人用 たこ焼き 焼肉 鍋送料無料 P10倍 【あす楽14時まで】bruno コンパクトホットプレート(プレート2枚付き)◇電気 プレート たこ焼き器 お好み焼き パンケーキ 【smtb-F】 F
2017.07.22
#グラインダー つけた♪ これでガリガリ豆を挽く♪#coffee 我が家で唯一の #アンティークバリスタじゃないからね、#おうちカフェ は #雰囲気重視 ♪#bruno #朝ごパン #パン#white #black #gray #mortar #モルタル#mono #monotone#interior#超狭小住宅 #シンプル #シンプリスト#kitchen #キッチン#ホーローブルーノ ホットプレート BRUNO コンパクトホットプレート BOE021【送料無料】
2017.07.16
#ストウブ 3兄弟ストウブのこの #ピコココット って、男の子って感じ我が家の調理器具はこの3兄弟(26cm 20cm 14cm)と、BRUNO さま。ちっちゃなおウチなので、なるべく用途兼用、少なめを心がけなきゃ、物理的にも気持ち的にも。余白がない、ぱっつんぱっつん感はキケンである。なんだかかんだか、バテバテである。My Favorite *NOMESS SPRING SCISSORS - SMALL BLACKデンマークのブランド。幾何学をモチーフにしたプロダクトが魅力的最近®︎さんなど、ネットショップでも購入できるようになって嬉しい...ような、ちょっと寂しいような気もないものねだりDESIGN LETTERS のマグ このマグは生産終了なのよね…大切に使おう...多くのデザインラバー・モノトーンラバーが愛してやまないプロダクト DESIGN LETTERS我が家のインテリアをモノトーンにしたいと思ったきっかけでもある。もとは、このフォントを作られた、アルネヤコブセンさんの建築のファンで、そこから、DESIGN LETTERSのファンになりこの美しいプロダクトの映える空間で過ごしたいと夢見たことから今に至る。これについて語り出したらしつこいので、やめておこう。staub ホーロー鍋とか色々使ってみてたどり着いたのが staub ベタだけど。ガスコンロなので、外側が汚れやすいので、ガリガリ洗えるこのカラーをセレクトサイズは迷走中…【マラソン限定 まとめ買いで5%OFF】 Staub ストウブ ピコ ココット ラウンド Round cocotte 14cm ホーロー 鍋 なべ 【 】【マラソン限定 まとめ買いで5%OFF】 Staub ストウブ ピコ ココットラウンド cocotte rund 20cm ホーロー 鍋 なべ 調理器具 キッチン用品【マラソン限定 まとめ買いで5%OFF】 Staub ストウブ ピコ ココットラウンド cocotte rund 26cm ホーロー 鍋 なべ 調理器具 キッチン用品それから、大好きな斜めストライプのカッティングボード(今は売り切れ…)お値段、お高いのだけど、とってもステキで、カッティングボードのみならず、プレートとしても使えるので、追加でほしいものストライプ目当てで買ったけど、裏のグレーがまたよくって♡斜めストライプ、大好きなのだけど、多用しすぎるとクドくなるので見極めが大切そう、モノトーンインテリアって、バランスが大切盛りすぎず、ラベルなどの文字が氾濫しすぎないように余白大切余白の美今日は「 余白 」って度々口にしたような
2017.07.15
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