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先日作った煮込みハンバーグを、「楽天レシピ」にアップしました。2月28日の日記にも書いたけど、結局作った日に誰も食べる人がいなくて、次の日に温めなおして食べたので、ちょっと煮詰まっちゃったかな。出来たての方が美味しかったかもね。 煮込みハンバーグ材 料(4人分)ハンバーグ / 4人分ピーマン / 4個玉ねぎ / 1/2個マッシュルーム / 8個アスパラガス / 4本トマト / 1個カゴメ基本のトマトソース / 1缶水 / 1カップ塩コショウ、サラダ油 / 適宜詳しくは、楽天レシピでどうぞ忙しかったので、野菜は全部最初から入れちゃったけど、ピーマンやアスパラガスは、火を通しておいて後からトッピングした方が綺麗かも。私のだとしっかり煮込まれてて色がなくなってる。でも、忙しい時はこの方が楽だし・・・味もしっかりついて、これはこれで美味しいよ。「カゴメの基本のトマトソース缶」変に味が付いてなくて好きです。色も綺麗で手作りっぽい感じ。自由に調味料を追加してお好みの味に。色々なお料理ソースを試してるけど、実を言うと、なかなか好きな味がないです。(これ内緒だけどね)でも、このソースはほんとに気に入って使ってますよ。
July 31, 2011

モラタメ編集部からメールが来てた。忘れてた!“フライパン1本で本格洋食!「ビストロママシリーズ」”の投稿締切。7月31日(日)でした。でも、お買いもの行った後で。材料も揃ってなくて・・・なんとか冷蔵庫の中のもので作ることにしました。 4種類の中から 薄切り肉のビーフシチューソースをチョイスでも、ビーフはないの。冷蔵庫にあるのはポークだけ。じゃ、「豚肉のデミグラス煮込みソース」にすれば?って感じだけど、少し前に作ったもの。と言うことで、 この材料で、 お肉を焼いて 野菜も炒めてビーフシチューソースと水を入れて、3分煮込むだけ。フライパン1つで、短時間で、出来上がり!でもね・・・このソースにポークは、ミスマッチかも。ビーフの方がやっぱり合います。きっと。他のソースもまた作ってみます。とにかくお手軽にお料理が出来て、ストックしておくと便利なソースです。
July 30, 2011

丼にしました生の穴子から、アナゴ丼を作りました。私はアナゴが大好き。お寿司屋さんでは必ず頼みます。煮アナゴ、焼きアナゴ、白焼き・・・色々あるけど、脂がのってとろりと柔らかい煮アナゴが一番好きかな。生アナゴをスーパーで見かけて、思わず買っちゃった。でも、サイズが小さくてちょっと心配だった。忙しい日だったし、急にお食事がいらなくなった家族もいて、結局その日は途中まで調理しただけで、誰も食べませんでした。煮アナゴの調理は、7月28日の日記からどうぞ。さてさて、アナゴ丼の出来栄えは?んん・・・とっても柔らかく煮えてます。煮汁を煮詰めた詰めもいい感じ。でもさっ・・・肝心のアナゴさんが・・・さっぱりしすぎかな~~~。不安は感じててたんですよ。小さかったから。でも確かアナゴの旬は7~8月頃だったと思うから、大丈夫かな~って。旬にしては、かなりの若魚。それで、「天ぷらに!」って書いてあったのかな。脂ののったとろとろアナゴが食べたかったのに・・・作る前からわかっていたことですね、ハイ。下処理もしっかりしたからか、全然生臭くないですよ。ビタミンAもたっぷりで、夏バテや風邪の予防に効果的だそうです。 脂肪分はうなぎの半分以下というから(特にこのアナゴは脂肪分少ないでしょう)、ヘルシー(?)で栄養たっぷり。 今の私にはベストです。わさびと一緒にさっぱりと頂きました。詳しくは楽天レシピでどうぞそう言えば、冷蔵庫に入れておいたので、出した時に煮汁がプルプルに固まってました。いわゆる“煮こごり”ってやつですね。このプルプル、コラーゲンで出来てるのかな?捨てちゃうのはもったいないかも。何かに使えないかな~~~?
July 30, 2011

あまりに綺麗だったので・・・ 思わず写真撮っちゃいました。とうもろこしの黄色が輝いてる。みずみずしくて美味しそう。この画像じゃちょっとわかりにくいかも。でも・・・私、とうもろこし好きじゃないんだけどね。家族のために作りました。母は電子レンジで加熱するって言ってたけど、私はあまり美味しいと思えない。だから茹でるの。綺麗な色に出来上がりました。甘くて美味しかったそうです。
July 29, 2011

急いで作った煮込みハンバーグ。(一つ前の日記を見てね)最後の仕上げをしようと思った所に電話が。まさか・・・少し予期してたけど、夕食いらないと言う電話でした。彼のために作ったのに・・・煮込みハンバーグは冷ましてから、冷蔵庫に入れました。時間に余裕ができたので、ゆっくりTVを見ていたら、うとうと寝てしまいました。この頃お仕事忙しいからね、疲れてる。ふと目が覚めると、1時間くらい寝てたかな。それからキッチンの片付けして・・・冷蔵庫をチェックして明日の朝食の事を考えようと思ったら、“アナゴ”発見!スーパーで、珍しく生のアナゴの開きを見つけたから買ったんだ。仕事帰りで遅くなってたから、色んなものを考えずに買ってきてました。手抜きでお寿司買っちゃったりして。もう誰も晩ご飯食べる人いないけど、アナゴお料理することにしました。23時過ぎてたんだけどね。 アナゴに熱湯をかけると白くなるので、ぬめりと一緒に綺麗に取ります。 調味料を入れてちっちゃなアナゴなのに、脂が浮いてます。 40分煮ましたかなり煮詰まりました。今から食べるなら、アナゴを上げて残りの煮汁を煮詰めるけど、今日はここまで。冷まして冷蔵庫に入れます。後は、明日食べる時に。アナゴ丼? アナゴちらし? 卵でとじても美味しいかも。
July 28, 2011

今日は仕事から帰ってくるのが遅くなりました。5時頃に帰ってきて、とっても遅いお昼ごはん。そこに大学から帰ってきた家族が、「お腹すいた~。」って。もちろん晩ご飯の事。そう言うだろうと思って・・・彼の好きなタラバガニとイクラがたっぷり乗ったちらし寿司買っておいたよ~。自分のお昼ごはんを食べながら、チキンを網で焼いておいて、大根おろしポン酢をかけて、付け合わせにたっぷりのサラダも作りました。あと、こういう時のために買ってある、永谷園の「1杯でしじみ70個分のちから」のお味噌汁バージョンを。これ去年あたりすごく売れたんだってね。なんか体によさそうじゃない?手抜き料理の時は、付けたくなるよね。で、彼に「今日はお仕事遅くなって・・」と言い訳をしてテーブルにセットすると、「別にいいけど」と冷めた目で見られました。ふぅぅぅ・・・と一息ついたところで、まだまだゆっくりしていられません。普段はまだ後2人のお食事作らないといけないけど、今日は1人外食なのであと1人分。何だか疲れちゃって、またまた手抜き料理を作ることに。冷蔵庫の中にあるものをぜ~んぶ使って、「煮込みハンバーグ」にします。ハンバーグのタネは昨日作ったのがあるので、後は、ピーマン、玉ねぎ、アスパラガス、マッシュルーム、トマトを切って。味付けは・・・ここが手抜き。 これ基本のトマトソースなので、好きなように味付けができていいんだよ。煮込んでま~す。どんな味付けにしようかな。煮込んでる間にちょっと休憩して、日記も書いてます。でもね、こうやって忙しくお料理作っても、「晩ご飯いらないから。」って電話がかかってくることがよくあるの。今日もまだ帰ってこないってことは・・・もしかすると。さあどうでしょう。
July 28, 2011
プルルルルルルーーー。電話の呼び出し音。びっくりして電話機の方に走った。だって、この時、午前1時。固定電話にかかってくる時間じゃない。それに我が家はNTT加入じゃないから、電話帳に載ってないし・・・と言うより、知らない人が電話帳見てかけてくる時間じゃないよね。大体、この頃は固定電話にかかってくるのは身内か勧誘電話くらい。ほとんどは家族それぞれの携帯にかかってくるからね。・・・と前置きが長くなったけど、とにかくびっくりして電話機まで飛んで行きました。でも、呼び出し音1回で切れた。?な~~んだ。間違い?こんな夜遅くに?固定電話に?と考えると、ますます心配に。もしかして、父か母とか。近い身内とか。余計に心配になっちゃった。でも、電話して確かめる時間でもない。母が倒れて、どうにか電話にまでたどり着いて番号押したけど・・・なんて、変な想像までして。色んな想像が膨らんで、心配拡大。救急車の音が聞こえないか耳まで澄まして。(両親の家は近くで、我が家の前の通りは救急車の通り道)とても眠る気分じゃなくなりました。・・・それでもいつの間にか寝てたけどね。一晩眠ったら、このこと全く私の頭の中から消えてました。それで少し前に、母から「きゅうりいらない?」なんて電話があって、私も普通におしゃべりして電話を切ったけど、今、急に昨日の夜の事を思い出しました。 そう言えば・・・きゅうりのこと話してる母は、いつも通り。心配したけど、両親に何かあったわけではないね。それにどこからも電話はないし。やっぱし、間違い電話のようです。迷惑!!!夜遅くに電話する時は、気をつけなくっちゃね。
July 28, 2011
「Hガニ」って知ってる?ワタリガニに似てるけど、甲羅の真中に H って見える模様が付いてるんだよ。本当の名前は知らないけど、父はそう言ってました。ワタリガニより少し価値が落ちるらしく、間違えないようにって言われた記憶が。昨日、スーパーに行くと、そのHガニを売ってました。トレイにパック詰めされてたけど、泡を吹いて生きてました。父の言うように、甲羅6~7cmくらいのが3匹入ってたったの300円で安い。買ってしまいました。レジを通る時、そこのおねえさんが、「これどうやって食べるんですか?」って。こんなところで声をかけられるなんてないよね。でも感じのいい人だったので、つい答えました。「お味噌汁にしようと思ってるの。」って。まさかこんな小さなの茹でて食べる訳ないよ~~って思いながらね。今日の朝、お味噌汁にしました。甲羅を開けるとミソも卵も入ってました。こんなに小さいのにダシがしっかり出て美味しかったよ~。さすがに身は小さくて食べるのが面倒なので、家族は誰も食べないことを見込んで、ワカメとお豆腐とネギを入れておきました。朝の忙しい時だったので、写真が撮れなくて残念。全部食べちゃったし。久しぶりのHガニ、ご馳走様でした。
July 27, 2011
と言っても・・・昨日飲んだのは、1本120円の「明治ローヤルE」。栄養ドリンクと言うより、清涼飲料水なんだけど。「ローヤルゼリー、ビタミンE・B群を配合し・・・もうひと頑張りしたい時におすすめです」なんて書いてあると、素直な私の体は、とっても元気になってしまうのです。体より頭のほうが素直(単純)なのかも。昨日の朝はすっごくだるくて、眠くて・・・仕事に行く前に1本飲みました。すると、仕事中はもちろん、夜寝る時間になっても頭は冴えてて、全然眠くない。ゆっくりお風呂に入って、眠ることができたのは3時頃かな。で、今、また朝からだるい、眠い。これじゃあ何にもなってない~~~。それでまたドリンクを飲む。眠れない。だからまたドリンク・・・何なんでしょ。意味ないよね。ま、清涼飲料水だから体に害はないでしょう。
July 26, 2011

身体がだる~い。暑かったり、涼しかったり、雨が降ったりで、天候不順。私はもうバテバテ。そんな訳で、ずっと栄養ドリンク飲んでます。モラタメ.netの試す商品のドリンク類を続けて購入できてるので、お安く色々な商品を試せてます。その中で一番私に合うのを見つけて、購入しようかな・・・って。今日は先日届いた、株式会社明治の「頑張るミカタシリーズ 3種×各5本 計15本セット」の中の、ローヤルEを飲んでみました。 ローヤルゼリー、ビタミンE・B群を配合とっても飲みやすい味です。ドリンクの色も黄色くて、ビタミンEという味。(どんなん?)容器が紙パック。今まで飲んだことあるのはビンだけで、紙容器は初めてです。持ち運び安いから、どこでも飲めていいかも。これで元気になれるといいな~~~。他にも、ウコンとビタミンC1000があります。また近いうちに飲んでみます。
July 25, 2011
信じたくない噂。陽水さんが不倫・・・あのお笑い女芸人さんと。しばらくショックでこの話題日記にも書きませんでした。あれからどうなったのかと、今日ネット検索していて、井上陽水の次男・TAKITAが俳優デビューへ という文字が。そう言えば去年、この話題ネットに出てました。「オスカープロモーション」に所属、俳優デビューするって。それから私は何度もオスカーのHPを確認したけど、いつまでたっても所属俳優にTAKITAの名前は出てこないし。気になってました。いえ、それ以前に、陽水さんに次男がいたことを知らなかった。でも、TAKITAの存在は知っていたの。だって、陽水さんの奥様の石川セリさんのブログに時々登場してたもの。写真付きで。でも次男とは書いてなかったよ。“タキタ”としかね。それに、セリさんブログで、「NHKのリハ-サルで私の代わりに歌ってくれた娘(次女)のANNAです。(写真付きでした)末っ子です。…I have greatsweet three children‥長男も心で支え続けてくれる…長女も照れながらも見に来る…」と書いてあったよ。2008.06. のブログ。子供は3人と書いてある。まさかその後に生まれたはずないからね。じゃTAKITAは?でも、去年TAKITAがデビューすると騒がれた時、実際にあるジャーナリストさんが、TAKITAに会ったということで、「陽水の息子だからといってスカウトされ、芸能活動をするのが嫌だった」と言ったというから、やっぱし息子なんだろうね。じゃなぜ母親であるセリさんは子供は3人なんて言ったのかしら?Wikipediaでも3人と書いてあるし・・・なぞです。ほんとなぞ。
July 24, 2011

と、ここでその時の様子をUPするつもりだったのに。でも、私動画のUPの仕方がわかんないから、せめて画像でもとデジカメ構えてました。 11時50分頃の画面いよいよです。 3 ・ 2 ・ 1 テレビ・・・映ってます。アナログなのに!!な~んてね。実は、私ほんの少し前に知ったんです。アナログ画面の右上に、それまで“アナログ”って表示されてたのが、いつの間にか、“デジアナ”に変わってて。デジアナって何?と思って調べたら、地上アナログ放送終了に向けて総務省からケーブルテレビ各局に「デジアナ変換放送の暫定的導入」の要請があり、ケーブルテレビ加入世帯では、従来の「アナログテレビ」でも『地上デジタル放送』が見れる・・・・ってことを。もちろん期限があって、2015年3月31日に終了なんだけどね。我が家は、すでにケーブルテレビで地デジ対応にしてあるから、デジアナじゃなくても地デジ放送が見れるんだけど、アナログ最後の瞬間を見たくて、アナログ画面にしてました。でも、もちろんそのままデジアナ画面でTVは見えて、あの、ザザザザザーーーって画面がなるところは見えなかった。最後の瞬間見たかったな。で、絶対にyoutubeに出てるだろうと思ったけど、やっぱしあったのでどうぞ。我が家では、0時過ぎても 見えてます。でも、もう画面の綺麗な地デジ放送で見ます。一つの時代が終わりましたね。
July 24, 2011

私の大好きなラテンドラマ。ちょうど今月、日本で放送した最新のドラマが終わってしまったところで残念です。次はどんなドラマを放送してくれるのかな~なんてネットで探してたら、「ヴィーナス~時空を越えた愛」の主演女優 Sandra Echeverria(サンドラ・エチェベリア)の最新テレビドラマ?「La fuerza del destino」にたどり着きました。youtubeに出てないかな?と探すと、ありました! あれ? 主題歌彼女が歌ってる?よくわからないのでもう少し探すと、やっぱし彼女でした。この歌い方、もしかして彼女歌手かも・・・と思ったので、更に詳しく調べることに。youtubeには、「Sandra Echeverria concierto」というのがいくつか出てたので、やっぱし歌手もやってるようです。Wikipediaを見ると、(翻訳が怪しくてよくわからない所もあるけど)サンドラ・タマラ・エチェベリア・ガンボアは、メキシコの女優、歌手。 1984年12月11日メキシコ生まれ。(現在26歳だね)14歳の時、"Perfiles"という歌手グループ(後に"Crush"に名称変更)の一員となった。 2枚のアルバムを出し、200以上のコンサートに参加したそうです。アイドルグループだったのかな?その後18歳でテレビドラマに出演するようになって、映画や舞台でも活躍。モデルの仕事もしているみたいです。ここで大発見! 「ヴィーナス~時空を越えた愛」の主題歌、彼女が歌ってた。歌手だと知っていれば驚かないけど、あの独特な歌い方、イスラムの方が歌ってるものだと・・・実際に歌っているところがyoutubeにありました。youtube「ヴィーナス~時空を越えた愛」Sandra Echeverria & Mario Reyes そしてもう一つ。私がサンドラ・エチェベリアを初めて見たドラマ「マリナ ~ 恋に落ちた女神」。この主題歌も彼女が歌ってました。2006年の時の作品だから、21歳の頃だね。声が初々しい。 marinaでもこの時、ドラマでこの歌を聴いて、「どうして女性が歌ってるんだろう?」と思ったのを覚えてます。それまでラテンドラマを何作か見たけど、全て主題歌は男性が歌ってて、それがものすごくよくて。CD欲しい!と思ったくらい。(日本では手に入らないようでした)それが女性の歌う歌で、ごくごく普通の歌(とその時は思った)。ちょっぴし残念だったな~、あの時は。メキシコで今年からTV放送してるらしい「La fuerza del destino」。日本で放送されるかな?期待しちゃう!そうそう相手役の男性、「ディアナ禁断の罠」に出てたダビッド・ゼペダだね。知らない人には全然わからない、面白くない内容でした。ごめんなさい。
July 23, 2011
「東電OL殺人事件」、私昨日のニュースで初めて知りました。“再審の可能性 DNA鑑定で「第3者」急浮上”と書いてあったけど、何のことかさっぱり。「冤罪」という言葉もあったので少し興味が沸き、どんな事件なのか調べました。「東電OL殺人事件」・・・1997年3月に東京電力の従業員だった女性が東京都渋谷区円山町にあるアパートで殺害された事件。発見して通報したネパール人男性が、強盗殺人容疑で逮捕された。しかし、男性は捜査段階から一貫して冤罪を主張。1審で無罪、2審で逆転有罪となった。03年に最高裁が上告を棄却し、無期懲役が確定。そして今回、再審の可能性というニュースが。でもこの事件は、冤罪?ということよりも、被害女性の驚くような私生活のことで騒がれたそうです彼女は慶應義塾大学を卒業した後、東京電力に初の女性総合職として入社。昼間は大企業の幹部社員、夜は・・・と全く別の顔を持っていたそうです。この小説のような彼女の私生活がマスコミによって興味本位に取り上げられ、被害者や家族のプライバシーが侵害され・・・ノンフィクションの本が出されたり、事件を元に小説が書かれたり、ドラマになったり。私も色々と調べてみたけど、彼女の行動、心理、全くわかりません。高学歴のエリート社員、家族もみんな高学歴。金銭的余裕もあるはず。プライドだって人一倍あるはず。それなのに・・・なぜ自分の体を使ってお仕事を?相手も選ばず自分にノルマまで課して。仕事のストレス?解消する方法間違ってる。というか、普通ではできないことをやってしまってる。東電社員は彼女のこと気づいていたのに、あえて傍観していたという噂です。誰か相談に乗ってくれる人いなかったのかな?忠告してくれる人がいれば・・・彼女の本心はどうだったのでしょう。これでいいと思っていたのかしら?彼女は亡くなってしまったので、もう何もわかりません。同じ女性として、悲しい彼女の一生だったと思います。
July 22, 2011

サラダ用のカット野菜が冷蔵庫に残ってる。母から新鮮な野菜をもらったので、もういらない。でも、捨てるのもね~。と言うことで、火を通して使うことに。何にしようかな・・・と考えた結果、お好み焼きにしました。お好み焼きをお腹いっぱい食べたい気分なの。だってお好み焼きって太りそう。だからこの頃食べてないです。食べたい! 食べたい! どうにかしてヘルシーに・・・と言う思いから、もしかして、小麦粉使わなくても山芋だけでいけるかな~?と試してみることに。材料は冷蔵庫にあるものだけです。 材 料(2人分)キャベツ、ネギなどのカット野菜 / 3カップ山芋 / 100g削りカツオ / 1パック(3g)卵 / 1個干しエビ / 10g豚三枚肉(スライス) / 4枚塩 / 少々ソース、マヨネーズ、削りカツオ / 適宜分量は全部適当。山芋が少ないかなと思ったけど、しっかり混ぜるとこれでOKでした。 出来ました!小麦粉を使っていないのでヘルシーだと思います。山芋だけなのでトロトロ。お好み焼きと言うよりもんじゃみたいです。野菜もたっぷり摂れるし、お残り野菜全部使えました。よかった~。お腹もいっぱい!!! 詳細は楽天レシピでどうぞ
July 21, 2011

今日のモラタメさんは、明治十勝カマンベールチーズです。お試しだから、お得に購入できますよ~。7個セットで実売価格 2,940円(税込)が、送料関係費 1,575円(税込)のみで試せます。1個 225円です。たべた~~い! でも、7個セット。これネック(bottleneck)だよね。7個セットだからこのお値段なんでしょうが・・・私、今までモラタメさんで色々と試す商品購入してます。新商品とか魅力のある商品がいっぱいあって、ついつい買っちゃうんだけど・・・結局は消費しきれないものもあって、割と周りの方に配ったりしてます。でも、みんなの評価も聞けたりして、モラタメさんで購入した商品をブログで紹介もしてるので、ちゃんとお役目は果たしてますよ~。この明治北海道十勝カマンベールチーズも食べたいけど、只今考え中。誰かシェアしません?
July 20, 2011

なぜ韓国のお土産でチョコレート?という気もしますが・・・箱がとっても韓国風?と言うくらいで、どこの国のお土産でもよく見る気がする、マカダミアナッツチョコレートです。 いたって普通 ナッツが小さくない?お味は・・・んんんん~~~普通。やっぱしナッツが小さい。チョコレートの味が薄いかな?韓国でわざわざマカダミアナッツチョコレートを買わなくてもいいかも。
July 20, 2011

シリコンスチーマー、この頃はよく活用してます。お料理が簡単にできるからね。重宝してます。今回は、簡単にできるジャーマンポテト風を。 材 料(2人分)じゃがいも / 大2個ベーコン / 50g玉ねぎ / 1/2個塩コショウ・黒コショウ / 適宜マヨネーズ / 適宜バター(マーガリン) / 適宜酒 / 少々シリコンスチーマーに、材料・調味料を入れて電子レンジで加熱するだけ。 簡単!黒コショウを利かせると美味しいよ。マヨネーズはお好みだけど、私は隠し味程度にしました。お芋もホクホク、ベーコンの旨みが全体をまとめてます。詳細は楽天レシピを見てね ←クリックどうぞスチーマーはこちらから→(レシピ付いてます)【ポイント5倍対象】レンジ用シリコン蒸し器 オウンカラー オレンジ SLMU1価格:2,800円(税込、送料別)
July 19, 2011

家族が行った韓国旅行。最終回は、最終日の昼食「土俗村」のサムゲタン。こちらのお店もツアーに含まれてます。韓国人なら誰でも知っている超有名店らしいです。TV・新聞・雑誌などに多く取り上げられ、お昼や週末は行列ができるほどの人気店。と言うことで、 入口は大混雑?いえいえ、そんなもんじゃありません。 す、すごい!!! 美味しそうなチキン。でも、これは食べてないそうです。 さぁ、入りましょう いっぱいですねこちらのサムゲタンは、ネギ、ナツメ、黒ゴマ、松の実などがトッピングされてて、鶏のお腹の中には、もち米に栗、高麗人参、銀杏などが。お肉はとっても柔らかくて、美味しかったそうですよ。量も充分で満足できたそうです。調べたら、15,000ウォンらしいです。(彼たちはツアー代金に含まれてるので、金額はわからないからね)15,000ウォンて、1,200円だね。(旅行時のレート)安いかも!このサムゲタンが美味しかったからか、お土産にレトルトパックのサムゲタン買ってきてくれました。まだ食べてないけど・・・こうゆうのは余り期待できないかも・・・ごめんなさい。
July 18, 2011

マレーシアのカップヌードル。お土産だけど、これいつのだったかな~~~?でも、食べちゃおう! マレー語か何かよくわからないけど・・・とにかく読めない。でも前に調べたから、MAMEE=マミーというメーカーの商品であるということと、KARIは、多分カレー味ではないかと。 いつも通りフォークが すごい色!でも、この真っ赤なスープ、色に驚くけど、前に食べたのは全然辛くなかったからOKだよ。ピリッとするくらいだったから。(余裕、余裕) 3分で出来上がり毎回驚くけど、ほんと何にも入ってないんだよね。具はなしです。最初食べた時、カップにかなり豪華な具の入った絵が付いていたので、スープだけしかなくて驚きました。お味は・・・がぁぁぁぁぁ やられました!!辛い!辛い!辛い!!!辛いの苦手な私には辛すぎました。XTRA PEDAS=激辛という意味らしいです。でも、辛いけどすっごくあっさり味です。旨みがないというか。やっぱしカップヌードルは日本製が美味しいです。
July 17, 2011

ポテトチップス好きです。モラタメ.netの試す商品に出たので、即買い。「ポテリッチ こだわりの塩味」×5袋 「ポテリッチ コンソメDX」×5袋の合計10袋セットでした。ポテリッチシリーズはコンビニ限定販売なんだって。私はコンビニでお菓子買わないから、ちょうどよかった。会社でみんなに食べてもらったので、すぐなくなっちゃったよ。 こだわりの塩味 ギザギザカット 厚切りだよ口に入れると、まず塩味がしっかりします。こだわりの"フランス産岩塩"なんだって。それからポテトの風味もちゃんとして、後から旨みが。「こんぶ」「オニオン」「しいたけ」の旨みを組み合わせているそうです。厚切りなのもいいな~。食べ応えあるし、旨みがよくわかる。私はこのくらいしっかりした味のポテトチップスが好きです。でも・・・カロリーが高いのが気になる・・・(どんなポテチでもそうだけど)美味しかったけど、我慢して少しだけにしておきました。一袋全部たべた~~~い!!
July 17, 2011

家族が行った韓国。2日目の夕食は「龍水山(ヨンスサン)」の宮廷料理でした。こちらもツアーに含まれてました。今回もたった数枚の写真を手がかりに調べましたよ。だって、私は韓国行ってないもん。でもこうやって韓国のこと調べてると、色々な事がわかって結構楽しかったりして。 お店外観 韓国的な雰囲気この写真とお店のHPと見比べると、多分「秘苑店」ですね。「龍水山」は、ソウル市内でも数軒あるようです。お料理は、これで全部ではないみたい。食べながらだから、写真撮るの忘れたのもあるようです。 さぁスタートどれも美味しかったそうです。量もたっぷりで、追加注文することもなかったそう。このコース料理はツアー代金に含まれてるので、いくらかわからないけど、お店のHPには、コース料理は38,000~125,000ウォンの6種類出てました。ソル定食(38,000ウォン)おかゆと水キムチ, 青豆のゼリ, 四色野菜, マグロ刺身, 開城式ふろしきつっみのキム, くらげと野菜の辛子和え, 肉と魚のお好み燒, 海産物冷菜, 燒肉 ?? 串燒き, 豆腐エビ料理, ?水山式饅頭よせ鍋, 牛肉の野菜包み ?? 鷄肉串石河山定食(125,000ウォン)おかゆと水キムチ, 青豆のゼリ, 四色野菜, マグロ刺身, 五色海産物冷菜, 九品盛り合わせクレ-プ包み, ウナギのかば燒き, 大エビ料理, あわび料理, くらげと野菜の辛子和え,開城式ふろしきつっみのキム, 開城式ふろしきつっみのキムチ, 松茸とカルビ燒き ?? カルビチム ?? 牛尾蒸し, 肉と魚のお好み燒, キビとダンゴ人蔘てんぷら125,000ウォン=1万円です。(旅行当時のレートで)日本人のお口にも合う、高級店といったとこかな。私も行ってみたいお店でした。
July 16, 2011
昨日の日記で、家族の韓国旅行のことを書きました。焼肉屋さんのことを知りたくて、領収書の住所から検索したら、そこはエステのお店だった。領収書の用紙だけエステのを使ってるのかな?とか、経営者が一緒なのかな?とか、色々考えたんだけど、もう少しその領収書のこと調べたら、店名は「金剛山」と書いてあるのがわかって。そのお店は間違いなく、焼肉屋さんで。じゃ、住所の印刷が間違ってるのかな・・・なんてね。とってもとっても気になって、今日もまた調べてしまいました。(しつこいでしょ、私)そして、ついに、なぞが解けました。なんとも簡単な答えでした。「金剛山」と「EVE火汗蒸幕」(エステのお店)は、同じ建物なんですね。ネット検索したら、たまたま上位にエステのお店が出ていただけみたい。「EVE火汗蒸幕」の方が有名なのかな?住所は同じと言うことなんだね。ふふふ・・・疲れた。
July 15, 2011

韓国旅行1日目のお昼はビビンバ、夕食は焼肉でした。と言っても、私が食べたんじゃないよ~~。家族の韓国旅行のお食事を紹介してます。(私は行ってません)さて、夕食の焼肉。お店の名前がわかりません。昼・夜のお食事はほとんどツアーに含まれてるから連れて行ってもらっただけとか。レシートがあったので見ても、韓国語でわかんない。お店の住所らしきのがあったので、ネットで検索してやっと探しました。??? ??? ??? 110-1 ←多分住所でしょ。←韓国語表記完全に消えてる(この韓国語を探すのも苦労したのよん)これを翻訳サイトで日本語にすると・・・ソウル市龍山区(ヨンサング)漢南洞(ハンナムドン)110-1そしてこの住所で検索! なぜかこの住所はエステのお店。焼肉屋さんでもらったと言うレシートに間違いないけど・・・住所の字の入力が間違ってる? 間違ってないよ!もちろんエステにも行ってないそうです。全く何がどうなってるのかわからずじまい。まぁ、どうでもいいんだけどね。お店のこと詳しく知りたかっただけだから。 4皿分です旅行のしおりに、“夕食は焼肉お一人様2人前(2皿)をどうぞ”って書いてあったから、これで4皿=2人分だね。でも、1人前で骨付き肉1枚。あまり大きくないし。2人前でもお肉2枚だよね、少なくない?一人2人前でも足りないような・・・と、写真を見て思っていたら・・・やっぱしこれだけじゃ足りなくて、追加注文したそうです。レシートを見ると、カルビ25,000ウォン、ロース38,000、レバー22,000、ビール5,500、ウーロン茶3,000、水3,000。100ウォンが8円だから・・・カルビは1人前2,000円?えっ! 1枚2,000円?私、韓国は日本より物価が安いと思ってました。これじゃあ日本と変わらないね。 こちらは無料やっぱしお店のことが気になったので、またまた必死に探しました。レシートから店名らしき韓国語を検索して文字をコピーしてつなぎ合わせて、翻訳。やっとわかりました。???(←韓国語表記したけどブログに載せるとやっぱし?に変わってしまう)=金剛山(クムガンサン)金剛山というお店であることがわかりました。ソウル南方漢江川近くの龍山区漢南洞にある焼肉店です。外国人団体向けのツアー専門店らしいです。お客はほとんど日本人らしくて、従業員は日本語ペラペラで会話は全く心配ないみたい。だから料金も日本人向け?かなりの追加注文が必要だったみたいです。次回は、韓国宮廷料理です。
July 14, 2011
今、TVで「ペットボトル症候群」と言うわかりそうでわからない言葉を説明してました。若者がドリンクをペットボトルのまま飲むことかな?と思ったら、全然違ってた。ペットボトル症候群とは、スポーツドリンク、清涼飲料水などを大量に飲み続けることによっておこる急性の糖尿病のことだそうです。10~30代に多いとか。今年の夏は特に暑いから、飲んじゃうよねペットボトルのドリンク。清涼飲料水の多くには、100mlあたり10g程度とかなり多く糖質が含まれていて、スポーツドリンクでも、100mlに6g程度の糖分が含まれているんだって。だから500mlのペットボトルだと1本で50gも糖分を摂取することになる。人間が1日に必要とする糖分は50g程だと言うから、もう1本で充分。水代わりに毎日何本も飲んでる人は要注意らしいです。のどが渇く、身体がだるくなる、意識がぼやけてくる、そして昏睡状態・・・なんてことになるかも。家族に糖尿病の人がいる場合は気をつけた方がいいそうです。これらの数値は、ドリンクの種類やその人の体質にもよるので一概には言えないようだけど、水代わりに飲むのはやめた方がいいね。飲むなら、お茶か水かな。この暑い暑い夏、水分をたくさん取って熱中症にならないように頑張りましょう。
July 14, 2011

先日、家族が韓国旅行をしました。その時食べた物を紹介します。なんせ、私は行ってないので、写真とちょっとした説明を聞いただけの情報で・・・あてになりませんが。まずは、喫茶店?らしき所でお茶を。 何のお茶かな?飲んだ本人もよくわからないと。彼はあまり食に興味がないかも。一緒に出てきたお菓子。爪楊枝のなが~いのみたいなので食べるんだそうです。美味しかったそうですが、これはいったい何なのか?本人はやっぱしわからないと。甘いお菓子・・・とだけ。調べてみたけど、見た目だけしかわからないので・・・多分、ユグァ(油菓) かな?ユグァであれば、米粉をお酒でこねて蒸し、乾燥させて油で揚げ、はちみつや水あめにくぐらせてきなこやごまなどをまぶしたものだそうです。写真をよく見ると、テーブルのガラスの下にはお客さんが書いたらしいメモがいっぱいあって、“ドスコ ラブ(ハートマークが)注入”という文字が。一部しか見えてないけど、まさしくこれはアレだよね。日本人のお客さんが書いたのかな? 次回は韓国焼肉です。
July 13, 2011
長かった~~~。月~金曜日、毎日約1時間で1話。全184話が、今日でついに最終回です。BSジャパンで放送されてる「ヴィーナス~時空を超えた愛」。ラテンドラマです。私はこのドラマを見るために、毎日必ず16時までには帰宅することにしてました。時々は仕事で帰れなくて見ることができなかったけどね。このドラマのためにスケジュールを合わせてたくらい。今日で終わっちゃうなんて悲しい。明日から、なんか心にぽっかりと穴があいたような気がするんだよ。(今までもラテンドラマが終わるたびにそうなんだもの)でも、また次に放送されるラテンドラマを待つ楽しみもできて・・・そんなことの繰り返し。さてドラマの方は、昨日あたりから、もう終わる準備と言うか、ちょっと無理な展開もあるけど、すべてがハッピーエンドに向かってます。もちろん今日の最終回は、み~んながハッピーエンド?今回の「ヴィーナス~時空を超えた愛」は、人間のクローンというヘビーな内容でした。クローンとして生まれたダニエルは最後にどうなるんでしょう。これは予想がつかない。絶対に見なくっちゃ。何があっても、今日は16時までに帰ります!
July 12, 2011

母からたくさんのキュウリをもらいました。それを使い切る前に、またキュウリもらいました。そして、またそれを使い切る前に・・・と、夏になると毎年たくさんのキュウリをもらいます。キュウリは農家でもない母でもたくさん収穫できるみたいで。我が家にも新鮮なキュウリがやってくる。でもねぇ・・・キュウリってそうそうたくさん食べられない。食べ方が思いつかない。炒めるとか言うけど、あまり好きじゃないな~。だから新しいキュウリが来る前に、残ってるキュウリでお漬物とか作ってます。塩漬けや簡単に市販の漬物の素とか。ぬか漬けは母がくれる。で、たまには違ったものを・・・って。ビール漬けを。と言っても、ビールじゃなくて、ノンアルコール、カロリーゼロってのだから、ビールテイストの炭酸飲料ってことになるのかな。酒量の多い家族のために買ったのに、「これはビールじゃない!」と拒否。捨てる訳にもいかず・・・使ってみることにしました。これでビール漬けになるのかな?ちょっと不安。 山盛りキュウリ おっ、種が・・・しばらく冷蔵庫に入ってたからね 漬物容器にお砂糖と塩は適当。(様子を見て調整するつもり)ダブルゼロ、350mlを1本。あとは漬かるのを待つだけ。もし美味しくできたら、楽天レシピに載せようかな。
July 12, 2011

お中元にアイスクリームを頂きました。品名に「京都レマングラース・デュオ詰め合わせ」って書いてあります。聞いたことがないので、調べてみました。京都レマンというのは企業名でした。(株式会社京都レマン)グラース・デュオというのが商品名かな?詰合せセット名なのかも。京都レマンの商品紹介では、ハーモニーカップ(シャーベット&アイスクリーム)となってます。頂いたのは、マンゴー&バニラ、苺&バニラ、抹茶&バニラの詰合せです。私はマンゴー&バニラを食べました。冷凍庫から出してすぐより、少し置いた方が美味しいと説明があったので・・・スプーンがサクッと入るくらいまで待って食べました。 美味しい!中はマンゴーシャーベットとアイスクリームが。両方が合わさってより濃厚さが感じられ、甘くて美味しい。他のも食べてみたかった!楽天ショップでも買えます→【全品10%OFF】京都レマン グラース・デュオ詰合せ価格:3,402円(税込、送料込)
July 11, 2011

そんなんじゃありません。見てください、この顔。なぜか、右目辺りが化膿してて。眼そのものじゃないと思うけど、膿らしきものが出てます。どうしたのかな?だから、ほとんど右目は閉じてるの。まだ元気な頃は、他の猫と喧嘩して、爪でガリッとやられて顔が腫れたことは何回かあるけど、今は、喧嘩する力もないし・・・あまりお外に出てないし・・・オデキでも出来たのかな?顔を触られるのを嫌がるので、よく見えない。でも、右目の横が少し毛が禿げて膿んでるようにも見える。あまり長引くようじゃ病院に行かなくちゃね。それから、タマの手を見て。って握ってるみたいでしょ。いつも、というふうに、手が動いてます。大怪我をしてからだから、麻痺してるのかもね。居候してるうちの会社が長期連休の時とか、ペットホテルに泊まったり、病院にも時々行くけど、この臭くてきったない野良猫タマちゃん、みんな迷惑してるだろうな。
July 10, 2011
今日TVを見ていたら、愛知県美浜町にある「魚太郎」の特集をやってました。“大きな魚屋さん”と紹介されてたけど・・・たびたび行ったことのある私としては、“魚屋さん”と言う感覚じゃなかったな~。そっか~、魚屋さんなんだね。そう言われればそうかも。私は、観光地の鮮魚を売っているお土産屋さんだと。毎日の夕食のお買い物に行くとこではないと思う。敷地内にバーベキュー施設もあります。魚売り場で買ったものを、バーベキュー施設で焼いて食べることもできます。去年の8月、南知多にお食事に行った時に寄りました。南知多観光のお決まりのコースってことで寄っただけなので、何も買わなかったけど、夕方3時ともなると、新鮮なお魚はほとんど売り切れ、干物があるくらい。それでもものすごい人出でびっくりしました。バーベキュー施設ものぞいたけど、さすがに夕方で人もまばら。バーベキュー材料もほとんど残ってませんでした。お昼時にいったら、大混雑なんだろうね。その時に、食べ放題とナイター営業の看板が出てました。そして今日、TVを見た後に魚太郎のHPを見ると、また今年もやってます。食べ放題の浜焼きバーベキュー。生きたサザエ、大アサリ、獲れたての地魚、ズワイ蟹、タラバ蟹、カルビ、ソーセージ、デザートなんかもあるようです。大勢でワイワイバーベキューやったら楽しいだろうね。この時期だけナイター営業をやってるので、夜なら我慢できない程の暑さじゃなくていいかも。
July 9, 2011

ついに東海地方、梅雨明けしたそうです。どうりで暑いはずだ。この暑さがこれから続くのかと思うと・・・昨日は雨でした。会社の玄関の周りに、小さな小さなアマガエルが何匹もいました。1cmくらいかな。まだ生まれたて?と思うくらいのサイズ。あまりにかわいいので、つい捕まえたくなって1匹ゲット。 そうだ、タマに見せてあげようと連れて行きました。野良猫タマは、以前はスズメとか獲ってきて自慢げに見せてくれました。カナブンとかバッタとかにも反応してハンターに。ミミズも猫パンチでペッタンコ。カエルは?タマに攻撃されないように気をつけて、目の前に差し出すと・・・アリャ???無反応。タマの前をピョンピョン跳んでても・・・無反応。タマの頭に乗せても・・・無反応。アマガエルさんは外に出してあげました。家族にそのことを話すと、彼はとっくに実験済み(?)で、普通サイズのカエルをタマに見せたけど、無反応だったそうです。わかんないな~~~、タマの頭の中。仕事が終わって帰ろうとすると、ガラスのドアにカエルさんが。今日は、ピッカピカの晴れ。昨日のアマガエルさんたちはどこにいるのでしょう?
July 8, 2011

昨日はとっても暑かったのに、今日は朝から雨のせいか、涼しい。最高気温の差は、5℃以上あるみたいです。暑い時は暑い時で、体がだるいし、寒暖の差が激しくても、体調が狂います。そんな時に、リゲインスタイル モラタメ.netで購入してから、時々飲んでます。第一三共ヘルスケア株式会社の商品です。カロリーは3.5kcalにおさえられてます。味も、栄養ドリンク独特な感じはするけれど、飲みやすいほうかな。ピンクのラベルもかわいくて、ドリンクだけど女性でも抵抗なく買えそうです。私にはとっても合ってるみたいで、朝起きて疲れをすごく感じる時、これ1本飲むと、元気に仕事に行けます。眠気も覚めるし、頭の重いのもすっきり。絶対にリゲインスタイルのおかげだと思います。なくなったら、きっと購入します。大当たりの商品でした。
July 7, 2011

昨日の夜のこと・・・会社で仕事をしていた家族がタマのうなり声を聞いて見に行くと、 おおおっ!タマはすごい戦闘態勢の声をあげてたと言うけれど・・・横になったまま。タマ、なんか手抜いてない?わかった!間にドアがあるから安心してるんだ~~~。かっこ悪いぞ、タマ。相手の猫ちゃんは、特別声をあげる訳でもなく、このままの態勢で、ず~っとタマの方を見てたんだって。(望遠、ガラス越しでかなりぼてけますが・・・)そのうちタマもあきたのか、隣の部屋に来たので、あの猫ちゃんはどうしたのかと家族が見に行くと・・・ 猫ちゃんは、ガラスのドアに顔をくっつけて、部屋の中を一生懸命、のぞいてたんだって。笑えるね~~~。その顔見てみたかったよ。画像がないのが残念!
July 6, 2011

お部屋にいるはずのタマが消えた!ふっしぎぃぃぃ。昔はロッカーの上とか、プリンターの上とか、高い所にいたけれど、今は、大けがをしてからとてもそんな所には跳び上がれない。お外に散歩でも行ったかな・・・と思っていたら、 いました!事務机の足元に。イスが入ってたからわからなかったよ。それにしても・・・そこ、ホコリだらけ。くしゃみが出そう。狭いし、暗いし。と、考えてみれば、狭いの大好きタマちゃんにはいい場所なのかも。誰かに踏まれないでね。
July 5, 2011
先日、ご近所の方が亡くなりました。交通事故でした。大企業で立派に務めあげ、子会社の社長さんに迎えられ、リタイア後は、趣味を楽しまれていました。その日もお友達の車で出かけ、楽しい1日を過ごされた帰り道、赤信号で停車していた車に、後ろからトラックが追突し、・・・その方だけが亡くなられました。あとの3人は軽傷だったとか。わからないものですね。人の一生は。いつ終わるのか・・・誰も予想できない。もちろん本人も。災害で多くの方が亡くなりました。誰がそんなこと予想したでしょう。生きている限り・・・精一杯前を向いて行かなくては。自分自身で命を終えてしまう人、この頃多いです。考えてしまいます・・・
July 4, 2011

簡単ミートローフシリコンスチーマーを2個も買ってしまったのに、なかなか活用してません。肉まん、しゅうまいを作った(温めた)くらい。楽天レシピに「シリコンスチーマー特集」が出ていたので、私も作ってみました。 材料 (2~3人分)合挽き肉 / 300g玉ねぎ / 1/4個にんじん / 1/4個ピーマン / 1/2個卵 / 1個パン粉 / 大さじ3牛乳 / 大さじ3ケチャップ / 大さじ2マーガリン / 適宜塩コショウ / 少々大根おろし / 適宜カイワレ大根 / 適宜ポン酢 / 適宜底が波型のシリコンスチーマーを使っているので、余分な脂が落ちヘルシーなミートローフができました。詳細を楽天レシピで見る
July 3, 2011

ミスタードーナツの焼きド、まだ食べたことないです。ミスタードーナツ自体、もうずっと食べてないかも。あまり食べる機会がないからね。近くにお店もないし。焼きドは焼きドーナツのことですね。オーブンでじっくり焼いてあるそうです。今回試食できる「焼きド マンゴーケーキ」は、口どけのよいチーズケーキのような焼きドーナツに、さわやかなマンゴーのゼリーをかけてあるそうです。マンゴー好き。マンゴー味の焼きド食べてみたいな。説明見ると美味しそうだし。試食キャンペーンの時に行くと混んでいそうだから、終わったら・・・買ってみようかな。
July 2, 2011
今お風呂から出たんだけど・・・足が痒い、痛い。先月くらいから、掌蹠膿疱症がひどいです。掌蹠膿疱症(しょうせきのうほうしょう)って知ってる?文字通り、掌(てのひら)や蹠(あしのうら)に膿疱ができる病気だよ。発病したのが、2008年6月頃。もう3年も経つんだね。良くなったり悪くなったりで、完治しない。今は最高に悪い状態。足の小さな水ぶくれが膿疱になって、かさぶたになって、皮膚がはがれた状態。水ぶくれがたくさんできると痒くて、皮膚がはがれると痛い。総合病院の皮膚科に通ってるけど、塗り薬も効いてないみたい。原因はわかっていないらしくて、ストレスで悪化するとか聞くけど、この状態になってること自体がストレス。毎日薬塗って、ガーゼ貼って・・・もう面倒!発病したときは、掌が酷かったけどその後は完治してました。それが今は、また掌まで出てきてる。どういう時に酷くなるかもわからない。心の病気? 特に今そうだとは思わないし・・・んんん・・・気になることもあるけど・・・なんでしょね。その内この病気が解明されて、ストレスなんて全然関係なかったりしてね。そうだったら笑っちゃう!
July 1, 2011

ターちゃんです夏になって、ご飯をたくさん食べるようになりました。冬の間は、寝てばっかりでご飯もあまり食べない。生きてるのかな?なんて体を突っついてみたり。でも、家に来てもう9年程たちます。活動が活発になってお世話する回数も増えたので、色々と気になることが。まず、爪がすごく伸びてしまって歩き辛そう。小さい頃は、人間用の爪切りで切ってあげてたけど、今は爪が硬くて、もう無理。それと、口ばしが伸びすぎ。ご飯が食べにくそう。口ばしはどうしたらいいんでしょう?それで、近くの動物病院に電話したら、「できません」って。ネットで動物病院探したけど、爬虫類ってなかなか診てくれるところないんだね。犬猫は多いんだけど・・・もしかしたら・・・と言うつもりで、その他と書いてある所に電話してみることに。1件目で診てもらえることがわかりました。HP診ると、しっかりと爬虫類って書いてありました。一安心。病院を調べる時に、飼ってる人たちのブログ見たりしてたら、同県の人で、陸ガメを自宅のお庭で飼ってる人がいて・・・すっごくうらやましくなりました。いいな~~~。カメちゃんをお庭で飼うなんて。冬は自分でお庭に穴掘って冬眠するんだって。で、春になるとちゃんと出て来るんだってよ。うっわぁ、かわいい!!!自然に近い生活をすれば、爪や口ばしが伸びすぎることもなさそうだし。でも、お庭にはカメのご飯になる野菜や雑草も植えるとか。ちゃんと手間をかけて、観察、飼育をされてるんですね。私、私お庭を改造したくなりました。薔薇を植えたときだって、自分でお庭の土を掘り起こして1から始めたんだから、できそうな気がする。1角をブロックかコンクリで囲って、土を入れて、野菜を植えて・・・実現したら紹介します。
July 1, 2011
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