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買いましたぁ~~~。見るからに美味しそうな「竜宮の宴」。海鮮丼にしたら絶対に美味しいよね。実はこれ、お中元にも使いました。でも、自分で食べてないからちょっぴし心配してます。写真の通りのものだと信じてます。でも、自分でも食べてみたい!ってことで・・・HPでは、ちゃんと内容量について書いてあります。めかぶ230g、いくら醤油漬け60g、ホタテ貝柱60gで、350g(3~4人前)だそうです。まぁ、これ聞いたところであまりピンとこないけど・・・写真通りのものだったら満足です。届いたら、また皆さんにもご紹介しますね。待ち遠し~。【送料無料】【お中元】【お歳暮】【敬老の日】【父の日】【母の日】「2万食完売」5分に1セット売れているめかぶとほたて貝柱といくらと当店秘伝の一工夫の人気大爆発の海鮮丼竜宮の宴2個セット【smtb-kd】↑注文はこちらからどうぞ
August 31, 2011

「やまや」の辛子明太子って有名でしょ。先日、ご飯の友に辛子明太子が食べたくなって、お取り寄せしようかなと色々と調べたので、名前をよく見ました。そんな時、スーパーでマヨネーズを買おうと、売り場をうろうろしていたら、 おおおぉぉ~~~、これは!! やまやの 「めんたいマヨネーズ」 ですぅ。ここの売り場でいつもマヨネーズを買ってるのに、この商品は知りませんでした。ずっとあったのかな?「やまやの・・・」と見ただけで、即衝動買いです。無着色の辛子明太子を使っているとのことで、変に赤い色は付いてなさそうだしね。どんな味がするか食べてみたかったの。帰ってきて、夕食にこれを使って何を?めんたいマヨにはポテトだよね・・・ってことで、特別材料は買ってこなかったので、家にあるものでポテトサラダを。 材 料(4人分)じゃがいも / 5個玉ねぎ / 1/4個パセリ / 適宜黒コショウ / 少々めんたいマヨネーズ / 適宜 じゃがいもは水分を飛ばして めんたいマヨをたっぷりとやまやさんのめんたいマヨ、しっかりとした味です。ピリッと辛い。もちろん辛子明太子だからね~。そこにたっぷりの生玉ねぎと黒コショウも入れたから、大人の味かな。うん、美味しい! 詳しくは、楽天レシピでどうぞ
August 30, 2011

イオンのギフトカードうれしーどで、「ダスキン プロのおそうじギフト」(レンジフードクリーニング)を体験しました。事前打ち合わせ レンジフードクリーニングの様子 ←それぞれクリックしてねクリーニングは3時間近くかかりました。さて、出来上がりはどうでしょう。AFTER うっわぁ、真っ白、ピッカピカ 内側も汚れなし ガラスも綺麗に フードを元の位置にあれだけ汚かったフードの内側が、電気が当たって光輝いてます。 ついでにフィルターも綺麗に磨きすぎて、塗装が少し剥がれたかな・・・でも、これは前もって言われてたことなので。汚れが残ってもいいから塗装が剥がれない方がいい人は、前もって言っておいた方がいいですよ。私は、内側なら綺麗になった方がいいのでこれでOKです。さっ、これで終了です。 出来上がり!フードの外側は、もうツルツルですごく綺麗になってます。触って気持ちいいくらいです。ベタベタ感全くなし。流しを使わせてもらったからと、綺麗に磨いてくれました。ゴミも全てお持ち帰り。もちろんどこも汚れてません。2人で3時間以上かかって、17,800円。ここまで綺麗になって、これは絶対にお得だと思います。でも、大変な仕事だな~って。とても私には出来ない。仕事としても出来ないけど、自分の家のお掃除としてはもっと出来ない。一人でここまでのこと出来ないよ。定期的にプロに頼むことは必要だなと思いました。一人のメリーメイドさんが、「この仕事が大好き!」って言ってました。す、すごいです。尊敬しますぅ。そんな方にお掃除してもらえて嬉しかったです。イオンのギフトカードうれしーど。ぜひプレゼントとして使ってみてください。絶対に喜ばれます。まずはご両親へのプレゼントなんてどうでしょうか。体験詳細-1へ体験詳細-2へ
August 30, 2011

もう今月も終わり。毎月、月末ギリギリになって期間限定のスーパーポイントのこと思い出すんだよね。特に今月は、お中元があったのでポイントたまってま~す。これを使って何か買わなくっちゃ。メルマガもたくさん来てます。その中で目に付いたのは、楽天市場送料無料ニュースから来た、「ショップ売れ筋ギフト」の中の「神戸フランツ ネット限定福袋」。もうすぐ敬老の日ってことで、ギフト特集です。神戸フランツは、お土産で「神戸魔法の壷プリン」を食べたことがあるよ。とっても美味しかった。私の大好きな味です。一番上にふんわりクリームがたっぷり乗ってて、面白い形した壺に入ってて珍しいから、みんなに紹介しちゃいます。 中はこうなってますこちらのセットなんかどうでしょう→ 「VVV6」全国お取り寄せ1位記念♪魔法の生チョコレート・抹茶(1袋)がセットになった「福袋」「...価格:3,333円(税込、送料込)とろとろプリンと濃厚チーズケーキのセットに、今なら全国お取り寄せ1位記念で、魔法の生チョコレート抹茶(1袋)も入ってるよ。う~~~ん、私ももう一度食べた~い!
August 29, 2011

イオンのギフトカードうれしーどのサービスで、「ダスキン プロのおそうじギフト」(レンジフードクリーニング)を体験しました。事前打ち合わせ まではこちらから→ 8月28日の日記いよいよ レンジフードクリーニングサービス実施日 です。8月26日 午後1時30分から、ダスキンのメリーメイドさんお二人で登場。床に敷くシート、汚れ防止のビニール、数々洗剤、浸け置き用のバケツ、脚立などたくさんの荷物を持参されてます。まずはフードを取り外し、中の換気扇を取り外し、部品の分解、浸け置き、洗浄。フード内の洗浄、フード周りの洗浄、取り付け、終了。と言うことでした。洗浄は我が家の流し台で行います。 レンジフード外観外側は、見た目は汚れてないけど、(ダスキンさんが、毎月レンジフードフィルターの交換時に拭いてくれてます) フィルターが・・・今月はこのクリーニングがあるのでフィルター交換がかなり遅れてます。フィルターは交換すれば綺麗になるからね。アルミ枠も取り外せるので、掃除できて綺麗です。でも・・・フードの内側がお見せしたくない程汚れてます。(はずかしい・・・) ネジで止まってるので、隙間が掃除できません。(言い訳?)油が入り込んでベトベト。 全て取り外します 奥に換気扇があるんだよハネは比較的綺麗だけど、枠がすごいことに! 見えない所はさらに汚れてます。 専用洗剤は10種類以上浸け置き洗いです。部品はすべて取り外し、ネジ1本1本まで磨かれてました。我が家のレンジフードは規定(95cm未満)ギリギリの大きさがあるし、汚れはひどいし、大変だったろーなぁ。時間はどんどん過ぎ、3時間近く経って、 元の場所に取り付けですさあ、どれだけ綺麗になったでしょうか?(つづく)体験詳細-1へ体験詳細-3へ
August 29, 2011
8月21日、8月27日の日記にも書きましたが、「ダスキン プロのおそうじギフト」の体験をさせてもらいましたよ~。イオンのギフトカードうれしーどの中の一つ、レンジフードクリーニングです。せっかくのギフトなので、母の家にと思ったけど・・・築ウン十年の家にレンジフードはなく(ただの換気扇のみです)、私が・・・使わせていただきました~~~。まずは、ダスキンのお問い合わせ窓口に電話します。その後、実際に作業をしてくださる担当店から連絡がきます。事前打ち合わせ訪問日、サービス日を決めます。事前打ち合わせをするのは驚き。サービス内容の説明と確認、見積りのためとのことでした。(丁寧なお仕事で好印象)後日、担当の方が打ち合わせにみえ、レンジフードを確認し、サービス内容の説明、当日の打ち合わせをしました。レンジフードの対象は幅95cm未満ということで、ギリギリセーフでした。これ以上大きいと追加料金が発生するようです。一つ驚いたこと。今回サービスに来ていただくダスキンのお店が、私が毎月レンジフードフィルターの交換してもらってるお店と同じ所だったの。何て偶然! 余計に安心しました。(来てくださる方は違いますが)そしてお掃除するのはメリーメイドさんといって基本女性の方だそうで、こちらも安心できますね。これで準備万端。後はお掃除当日を待つばかりとなりました。(つづく)体験詳細-2へ体験詳細-3へ
August 28, 2011
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「楽天グルメニュース」からメルマガが届いてました。その中で気になったもの。「食べるオリーブオイル」だって。食べるラー油は色んなの見たことがあるし、買ったりもしたけど、食べるオリーブオイルは初めて。オリーブオイルに、フライドガーリックやフライドオニオン、にんにく、パセリ、唐辛子などが入ってるようです。そのままでも美味しいし、ピザやトースト、パスタやカルパッチョ、ピラフに使うといいらしいよ。パスタにからめれば、簡単ぺペロンチーノが出来るかな?フランスパンに乗せてトーストしたら美味しそう。ユーザーレビューもいいし、今なら、225g×2パックで 1,000円 (税込) 送料込です。そして今日は、ポイント10倍。仙女グルメの会さんの商品です。 オリジナルサクサク食べるオリーブ 【小田原屋製造】サクサク食べるオリーブ 【がんばろう...価格:1,000円(税込、送料込)
August 27, 2011

昨日は1日忙しかったです。仕事をお休みして、キッチンのお掃除。イオンのギフトカードうれしーどを使って、ダスキンのレンジフードクリーニングの予約をしてあったからね。流し台の上に置いてあった、スパイス類、洗い物置きかごなんかは全てどかしておいてくださいって事だったので、綺麗に片付けました。と、それをどかした所がやっぱし汚れてて、ダスキンさんが来るまでお掃除してました。写真も撮らなくちゃいけないからね・・・汚いままでは。実は、我が家ではお家を建てた時からダスキンさんにお世話になってます。もう10年を超えました。基本毎月、レンジフードフィルターを交換してもらってます。 3枚組交換とともにフィルター周りも綺麗にしてくれるので、いつも綺麗。自分では全くレンジフードを触ったことがなかったの。(はずかしいけど)少し前まで、そのフィルターの奥に換気扇が付いてることさえ知らなかった。気づいた時にお掃除じたけど、もうベトベトで手に負えない。自分ではこれを新築の時みたいに綺麗にするの無理!って思っちゃった。ダスキンんさんで、レンジフードクリーニングをやってもらえると聞いたけど、平日仕事を休むってことになると、なかなかね。それに、家族に「自分でやれば?」って言われそうで。と、そんな時、楽天ブログの「ダスキン プロのおそうじギフト」モニター企画に当選しちゃったって訳。まさしく、イオンのギフトカードうれしーどってネーミングぴったりの嬉しさですよ~~~。家族にも「ギフトカード頂いた」からってことで、堂々とプロの方にお掃除してもらえて、いいよ このギフトカード。そして、いよいよ昨日、ダスキンさんのレンジフードクリーニングの日となったのでした。(つづく)
August 27, 2011

昨日のお昼ご飯、仕事が忙しくて帰ってくるのが遅かったので、(今日お休みするためだよ~)食べることができたのは、午後6時頃。これはもうお昼ご飯とは言えないね。疲れたし、作るのも面倒で、冷凍庫にあった、ニチレイフーズダイレクト ダイエットナビのお弁当にしました。その中でも一番カロリーの低いのを。 電子レンジで加熱 豚肉の肉じゃがと雑穀ごはんのお弁当 だよ。黒米入りごはん、雑穀入りひじきごはん豚肉の肉じゃが、揚げなすとごまの和え物、いんげんと卵の炒め物、枝豆の和え物、切干大根の煮物冷凍品なのに電子レンジで美味しく出来上がります。薄味で食材の本来の味がわかって美味しい。私、どうしても薄味でうまく味付けが出来ないんだよね~。枝豆、いんげん、切干大根は歯ごたえがあって、よく噛んで食べるからお腹もいっぱいになるよ。肉じゃがは豚肉の割合が多くて満足。でも、ご飯も食べて品数もこんなにあって、350kcal。ダイエットナビシリーズのお弁当は、他にも7種類あります。出来ることなら、毎日このお弁当を食べてダイエットしたい!楽天市場から買えるよ→ ダイエットナビ 豚肉の肉じゃがと雑穀ごはんのお弁当 (冷凍)DN価格:840円(税込、送料別)まとめ買いはこちらから→ ダイエットナビ ユーザーズプログラム【8種類のお弁当+サポートブック】 (冷凍)DN価格:6,720円(税込、送料別)
August 26, 2011
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花畑牧場からメルマガが来てました。朝からあま~いお話だけど、私の大好きな生キャラメルが入ったソフトクリームがお買い得です。こちらのソフトは食べたことないけど、あの生キャラメルが入っているなら、間違いないでしょ!生キャラメルソフトクリーム×5個生キャラメルアイスクリーム プレミアム 生キャラメル×2個苺とハスカップのジェラート プレミアムフルーツ×2個マンゴージェラート宮崎マンゴー入り プレミアムフルーツ×2個以上の11個入りで、価格 2,480円 (税込) 送料込 です。ただし、ソフトクリームは少し形が崩れている商品があるということで「訳あり」となってます。味が同じなら、私は問題ないな~。これ絶対に買いだよね。すぐに注文したい!でも、現在冷凍庫がいっぱいで入る余地なし。どうしよ。ゆっくりしてたら売り切れちゃうかな?こちらからどうぞ→ この夏一押しの特別セット第4弾!!花畑牧場 【ワケあり】 生キャラメルソフトクリームセット第4弾価格:2,480円(税込、送料込)
August 25, 2011

今日のお昼ご飯は、仕事の合間に慌ただしく「楽一楽座」に行ってきました。あまり時間がなかったので、大急ぎでお腹に入れたって感じです。楽一楽座は、チェーン店のとんかつ屋さん。会社から近いし、お店も広いのでここにしました。私はロースかつランチ(930円)、もう一人はおろしロースかつ定食(1,310円)を。席に着くと、間もなく冷たいお茶、おしぼり、小さいすり鉢に入った白ゴマと、きゅうりのお漬物が出てきます。白ゴマは自分でするってことらしいけど、で、どうするの?って感じ。ソースに入れるってこと?めんどーだし、とんかつにゴマって感覚がないのでそのままに。お客さんがほどんどいなかったので、頼んだものもすぐに出てきました。とにかく急いでいたのですぐに食べ始めたけど、・・・写真。そんなこと頭になかったよ。デジカメももってなかったし。私たちのテーブル席側の部屋には誰もいなかったので、シャッターチャンスだったのに。取り敢えず、携帯で撮ってきましたが、 写真ぼけてるね食べ始めちゃったので、大根おろしはポン酢に入ってます。こちらはおろしロースかつ定食だけど、私のロースかつランチとの違いは、大根おろしとポン酢があるかないかだけでした。ご飯は、白米か十六穀米を選択できて、ご飯、赤だし、キャベツはお代わり自由。(そんなには食べれないよ)お茶も途中でつぎに来てくれました。サービスは満点なんだけど・・・一口目、端のお肉を口に入れたら・・・うっ・・・ちょうど豚肉の脂身の所で、プラス衣が油でベトベト。油の切れが悪いというか、カラリと揚がっていないというか。下に天ぷら敷き紙を置いたら、油がべっとりと付きそうなくらい。私、豚肉の脂身も嫌いじゃないしとんかつも大好きだけど、残念でした。でも、脂身じゃないところは何とか食べれました。それはキメが細かくてとっても柔らかなお肉だったから。旨みはそれ程強くないけど、あっさりとした癖のないお肉。これでもっとカラリと揚がっていたら美味しいのに。油っぽいせいか、すぐにお腹がいっぱいになっちゃった。私には量が多すぎでした。とにかく急いでお腹に詰め込んだという感じで、時間のない時は、もっと違うお料理のお店で食べるべきだったと反省。残念なランチになってしまいました。
August 24, 2011

今日のお昼ご飯、ちょっとヘビーなものを食べたので、晩ご飯は簡単に済ませたい。何を食べようかな~~~。食べなきゃいいのに・・・って思うけど、脂っこい物食べたから、反対に何か食べたい。ご飯系。ご飯の友と白いご飯。ご飯の友って・・・梅干し?んん~~~、梅干しって気分じゃない。他に冷蔵庫に何が入ってるかな~?西遊記の食べるラー油とか。ちょうど食べログにアップしようと思ってたから、写真も撮れていいかも。一石二鳥。ほんとはね、ご飯の友と言ったら、辛子明太子が食べたい!脂っこいお昼ご飯の後は、辛い物で締めたい。残念ながら冷蔵庫に入ってないです。ご近所のスーパーでは美味しい辛子明太子売ってないし。だからあまり買わない。でも、以前お土産でいただいた辛子明太子がすっごく美味しかったの。 うっ、美味しそう株式会社弘商さんの辛子明太子。(食べた時の画像です)お取り寄せしようと楽天市場で探したけど、お店出してないみたい。でも、あの味が忘れられません。ひろしょうさんでは、北海道産の卵しか使わないんだって。これが創業当時からのこだわりだそうです。国産でこんなに大きくて、産地にこだわり製造過程にこだわり、美味しくないはずない!プチプチ感がしっかりあって、皮が軟らかくて、ふっくらしてて、ダシの味がしっかりする。昆布ダシかな? でも卵の風味を損なってないし。それ程辛くないので、辛いものが苦手な私でも大丈夫。ただ辛いだけの明太子とは全く違います。こんな辛子明太子、楽天市場で売ってないかな~と探しました。有名なお店でも、割とロシア又はアメリカ産の卵を使っててびっくり!国産にこだわるって訳じゃないけど、国産の方が美味しい気がするの。やっと見つけました。とくやさんの辛子明太子 国産たらこ(北海道産)使用《【国産】金粒辛子明太子 400g》価格:5,250円(税込、送料別)こちらも美味しそう!「とくや」さんは、明太子の老舗「ふくや」さんの初代番頭であった焼山徳重さんが起業したお店だそうですよ。
August 24, 2011
びっくりしました。何か、夢を見てるみたいで。あまりに突然だよね。紳助引退だなんて。私は噂も聞かなかった。「暴力団関係者と親密な携帯メールのやり取りを行っていた」って、それがどうやって発覚に至ったの?メールやってただけで、引退?TVで見た記者会見では、紳助が涙を流しながら、自分の中ではセーフだと思っていたけれど、明らかに芸能界のルールを間違っている。吉本で先輩格の自分がこんなことをやっていては示しが付かない。というようなことを言っていたけど、不自然だよね。暴力団関係者と親密交際って、法に触れる事?芸能人がそのような人達と付き合うのは、常識的にはいけないのかもしれないけど、=引退ってのがわからない。明日になったら、一斉にワイドショーでやるだろうから、もっと詳しいことがわかってくるかな?何だか信じられません。
August 23, 2011
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お中元の季節が終わると、楽天スーパーポイントがかなりたまってます。何に使おうか、今考えてます。まっ、食べ物でしょう。今まで楽天のお店で買って、よかったな~って思えたのは・・・札幌蟹販の活ズワイガニ2回買ったけど、2回とも満足のいくものだったよ。コストパフォーマンス最高!すっごく安いから、もちろん国産のカニじゃないけれど、身の入りもいいし、生きてるからこれ以上新鮮なものはないでしょ。お家でお腹いっぱい食べたい時にgood。1回目は活で頼んだら、みんな生きてた。でも、あまりに大きくて茹でるのに大変だった。大きなお鍋が必要だしね。だから2回目は、茹でたのを頼んだよ。これはもう届いてすぐに食べれるからね、私にはこれだーって思っちゃった。ゆで具合もばっちり。さすがプロの仕事です。次に頼む時も絶対に茹でてあるの頼みます。こんな事思いながら、先日HPを見たら入荷待ちだったの。でも、今見たら入荷してました。航空便であす楽/翌着便限定発送です。購入はこちらから→ 本物の蟹屋でしか味わえない生の旨さ♪【あす楽対応_北海道】【あす楽対応_関東】【翌着便対応...価格:6,980円(税込、送料込)
August 23, 2011

家族の朝ご飯に、厚焼き卵を作りました。たらこが残っていたので、古くなる前にと入れちゃうことに。明太子では時々作るけど、たらこは初めてかも。ネギのみじん切りと、市販の「ふっくら卵焼きだし」(これを入れるとほんとにふっくら)ってのと、お砂糖、白だしを少々。朝は忙しくて、何かてきと~~に作ったから味はわかんない。調味料も全て目分量だしね。でも、ふっくら出来上がったよ。2切れ残っていたから、私が食べました。んん・・・美味しいかも、・・・美味しい!ってことで、残り1切れになったけど写真撮りました。画像で見ると、ちょっと白身が混ざりきれてないけど、たらこがレアで、プチプチ感が残ってて、ネギを混ぜたのも正解。出汁がじゅわ~~っと口に広がって美味しい!(自分でほめ過ぎ?)ちょうど端っこなので見た目が良くないかも。 どうですかっ?ご馳走様でした。
August 23, 2011

「中国料理世界大会金メダリストが作る本場横浜中華街の本格点心」という(かなり長い)うたい文句で有名な、「西遊記」さんの、海鮮生餃子を食べました。楽天市場店のお取り寄せ、冷凍品です。 焼けました 中身はこんな風だよ“エビ・小貝柱・イカ・魚・カニ肉・フカヒレ”が入ってます。エビの大きな切り身が、プリプリで存在感大。フカヒレはしっかり見つけれるくらい入ってます。これフカヒレだよね。まさか春雨ではあるまい・・・(材料に春雨は書いてないからね)それと、タケノコがコリコリしてて美味しいよ。お肉の入った餃子も美味しいけど、たまには海鮮餃子ってのもいいです。購入はこちらから→ エビ、小貝柱などが入った海鮮ギョウザ(生餃子)!中国料理世界大会金メダリストが作る本場横...価格:1,500円(税込、送料別)
August 22, 2011

少し前にお土産でいただいた「食べる石垣らー油」、食べてみました。瓶の外から見えるらー油は、今まで食べたのとちょっと違って見える。色が薄い!食べるらー油、数種類食べたけど、こんな色してるの初めてだな~。普通は、どぎつい赤色してるよね。 ご飯に乗せて・・・あれ?辛くないかも。後から少し辛みがくるくらい。それと、今まで食べた「食べるらー油」は、割とサクサクというか、フライドガーリック?のようなものが入ってたけど、こちらは全然違います。島らっきょうなのか玉ねぎなのか、たっぷりはいってるのでしっとりです。かつお節の味がすごく効いてます。食べるらー油のイメージとは全然違う。全く別物の感じがしました。でも、なぜか後引くお味。限定販売で入手困難らしいですよ。でも、楽天市場で見つけちゃいました。こちらからどうぞ→[沖縄県石垣島よりお届けします]ちょー具沢山の食べるラー油、石垣島ラー油!!一度食べたら止ま...価格:1,050円(税込、送料別)
August 22, 2011

当たっちゃいました。楽天ブログの企画「ダスキン プロのおそうじギフトモニター」です。今まで当たった企画の中で一番嬉しいかも!当選発表は、当たった人だけに8月18日にメールが来ると書いてあったので、18日が終わった時、メール来てなくてがっかりしてました。でも、全国で20名しか当選しない限定企画ということで、しょうがないな~って。それが・・・19日に当選メールが来てびっくり!まさか、まさか、当たるなんて。誰か辞退でもしたのかな~? メール来るの遅かったから。そして今日、レンジフードクリーニングのギフトカードが届きました。 通常は、17,800円なんだね明日、ダスキンさんに電話します。それで日程決めて、レンジフードクリーニングしてもらいます。お掃除の様子は、後日のブログでどうぞ。
August 21, 2011
この番組好き!テレビ朝日系で毎週日曜日の9時半からやってるよ。特に冒険MAPのコーナーが好きだな~。関ジャニの子たちもいい味出してるし、美味しい物いっぱい出てくるし。今日は、3週連続放送の第3弾「具志堅用高と行く沖縄」の石垣島編。すばるくんと大倉くんが、案内人の具志堅さんの故郷石垣島を紹介しました。特に面白かったのは、味噌がとっても美味しいという「ヤシガニ」獲り。暗くなってから夜行性のヤシガニを探しに海岸へ行くんだけど、ハブがいると言うことで・・・具志堅さんが世界で一番怖いのがハブなんだってさ。びびりまくり!結局小さなのしか見つけることができなくて、逃がしてあげました。(メスと小さいのは獲ってはいけないんだって)これで終わりという訳にはいかないので、一緒に行ったヤシガニ獲りの名人さんが獲っておいた大きなのを食べることに。ヤシガニは蟹ではなくて、ヤドカリの一種だそうです。味噌がとっても美味しい!・・・と言うことだったのに、この味噌、あたるんだって! あたるって、お腹を壊すってことだよ。これにはみんなびっくり!名人さんはよくあたるなんて言ってました。でもすごく美味しいらしい。美味しい物には毒があるってことだね。だから、一度5分茹でて、よく洗って毒を落とすんだって。それからまた15分ほど茹でるそうです。そしてお腹を割って、毒のある内臓を取って・・・3人にスプーンに入れた味噌が配られて、さすがに3人とも食べるの嫌そうだったな。ほんのちょっぴり口を付けて、美味しいとは言ってたけど顔がひきつってた。味の方は、濃厚で美味しいらしいよ。身の方は、すごく美味しいそうです。いいな、沖縄。この頃行ってないよ。今まで3回しか行ったことないけど、海がすごく綺麗だった。特に黒島の海は綺麗だった記憶が。また近いうちに行きたいです。ヤシガニの爪の身が食べてみた~い!
August 21, 2011

昨日のタマちゃんです。 うちの会社に居候してる野良猫タマちゃん。お盆の長期休みの間は、ホテル暮らしでした。 床の上でぐっすりペットホテルでは、こんなにのびのびとした暮らし出来なかったのかな?猫はお散歩なんてさせてくれないだろうし・・・とっても汚くて臭いタマちゃん預かってもらって、申し訳ないです。帰る日には、いつものように診察もしてもらいました。目薬もらってきたよ。(目ヤニが出てたからね) 首輪も新しくなってました それにしてもタマちゃん・・・何だか小さくなっちゃったね。もうかなり年なのかな?(元野良猫だから年がわかんない)足も細くなったし、かなり痩せてきました。数年前まで、ものすごく太ってたのにね。最後の時まで、幸せに暮らしてほしいです。
August 20, 2011
ふぅぅぅ・・・疲れたぁ~。とんでもない目に遭いました。0時少し前に「〇〇駅に0時20分に迎えに来て」と家族から電話があって、いつもなら自宅から車で3分の名鉄の駅まで来るのに、名鉄は終電終わっちゃったから、自宅から10分程のJRの駅までってことでした。今日は名古屋で友達と会うと言ってたので、多分お酒飲んでるんだろうなって。しょうがないから迎えに行ってあげました。5分くらい前に駅に着いて待っていたのに、電車の到着時間になっても来ない。前にも気分が悪くなってトイレに行っていて、出てくるのが遅くなったことがあるから、5分待ちました。その間も携帯鳴らしたけど、応答なし。10分待って、20分待って、電話して・・・もう絶対に寝てて、乗り過ごして遠くまで行っちゃったんだと思ったわ。取り敢えず家に帰ってきて、路線検索すると、乗ったと思われる電車は終電で、帰ってくる電車はもうなし。それでも運のいいことに、終点駅が割と近くの市でした。これが豊橋までいっちゃったら大変なことに。終点まで行けば、寝てても駅員さんに起こしてもらえるでしょう。終点駅に着くくらいの時間に電話すると・・・やっぱし寝てしまって、駅員さんに起こされてびっくりしたって。結局、降りるはずの駅から6駅も先まで行ってました。もう始発まで電車はないので、迎えに行くしかない。でも、私その駅に行ったことがなくて。多分大きな駅で、本人は酔っぱらっててどこにいるかわからないなんて言ってるし。取り敢えずカーナビを設定して出かけました。その時、1時15分。ナビには、17.4km 所要時間44分なんて出ていて、何だか嫌になっちゃった。道も少し間違えながら、それでも30分くらいで着いたかな。でも、いないんだよね~~~。電話すると、何だか言ってることが要領を得ない。どうやら私がいるのが西口で、彼は東口にいるらしい。やっと私のいるところまで来るのに10分以上はかかったかも。完璧酔っぱらってました。すごく気分が悪いらしかったです。家に帰ってくると、2時半少し前でした。それから途中になってたキッチンの片付けして・・・何だか目が冴えて眠れなくなっちゃったよ~。もう3時半だね。明日起きるのが辛い。今年で25歳なんだから、しっかりしてもらいたい!です。
August 19, 2011
Yahoo!ニュースに、「めちゃくちゃ美人!加藤茶が45歳年下の新妻をブログで紹介」なんて出てたので、思わずブログ見ちゃった!えええええっっっっっ・・・ほんとびっくり!「めちゃくちゃ美人」まさにその通り。目がすごく大きくて印象的。あゆちゃん系(浜崎あゆみ)の顔立ちかな。もっと綺麗かも。(あゆちゃんゴメン)これで一般女性?とてもそうは思えません。モデルか女優、タレント?なんて思えるお顔立ち。あまりに綺麗過ぎて、以前AKBの江口愛実騒動があったことを思い出しちゃった。合成CG?って思えるくらい綺麗だから。失礼な言い方だけど、彼女どうして加トちゃんと結婚したのかな?45歳も離れてると、もう好きとか嫌いの問題じゃないと思うけど。23歳で68歳の男性に恋愛感情、そして結婚?・・・・私にはわかりません。
August 19, 2011

見た目も鮮やかでしょ 材 料(2人分)オクラ / 10本アスパラガス / 5本削りカツオ / 適宜めんつゆ / 大さじ5塩 / 少々詳しくは、楽天レシピでどうぞ実はね~~、これ思いつき料理。ほんとは・・・アスパラガスのお料理を作って家族に出したんだけど、それが余っちゃったので、後から帰ってくる家族のために、オクラを入れて量を増やしたんだよ。これ内緒!だから、レシピではアスパラガスを一度茹でて・・・ってことになってるけど、普通だったらこんな面倒なことしないのが、私です。オクラとアスパラ一緒に炒めちゃってるね、きっと。でも、アスパラ一度茹でてめんつゆに漬けたことで、柔らかく味もしみ込んで美味しくなってます。初めに夕食をとった家族は、このアスパラに削りカツオかけて出しました。これだけでも美味しいです。毎日家族それぞれ3人(私以外)が帰ってくる時間が違うので、そのたびにお料理作ってます。煮物以外は作り置きしないようにしてます。だからこうやってリメイクすると、取り敢えず作りたてってことで美味しいかなって。品数も増えるし、なんか楽しい。まだ楽天レシピで「つくったよレポート」一度もアップしたことないので、みんなのレシピ見て作ってみようかな。
August 19, 2011

簡単だよ~~ 美味しいし材 料(2人分)スペアリブ / 500g焼肉のタレ(市販のもの) / 適宜ヨーグルト(無糖) / 大さじ3塩、コショウ / 適宜詳しくは、楽天レシピで見てね我が家には、急に夕食がいらなくなる人がいて、お買い物の後だと、材料が余ってしまいます。でも、買っておかないのも困るので・・・とってもよく作るのが、焼肉のタレとヨーグルトに漬けておいたお肉を焼くお料理です。お肉は冷凍したものを使いたくないので、こうして保存しておきます。鶏肉でも豚肉でも牛肉でもスペアリブでも、それぞれお気に入りのタレを使います。それプラス、塩、黒コショウ、豆板醤、他のスパイスなど色々と組み合わせて。鶏の胸肉はマヨネーズも入れると、パサパサ感がなくなるよ。しっかりと味をしみ込ませた方が美味しいです。ロースターで焼くと、余分な脂が落ちて少しはヘルシーになるかな。魚焼きグリルでもいいでしょうね。
August 18, 2011
グルーポン・・・みんな知ってると思うけど「共同購入型クーポンサイト」だよ。レストラン、ホテル、スクール、宅配など、とってもお得なクーポンがいっぱい。でもね・・・地方に住んでるとなかなか近くに加入してるお店がない。毎日メルマガが来るからチェックしてるけど、ほんとないんだよね。それが、今日やっと近くのお店がありました。とりとり亭 ・・・お店見たことあるよ。どこにあるか知ってる。前に焼き鶏が食べたくて、色々調べてたらヒットして、HP見たもん。でも、お酒飲めない私の行く所じゃない気がして行ってない。焼鳥屋さんて居酒屋さんみたいなとこしかないみたい。もうちょっとお洒落なお店があってもいいのにな。残念です。でも、HPにどか~んと出てる“新名古屋めしチキン南蛮フライ”ってのが気になる。とりとり亭発とは書いてあるけど、チキン南蛮いつから名古屋名物になったん?確か九州の宮崎県あたりが発祥の地と言われてるのではないかと。まっその辺はどうでもいいけど、私、チキン南蛮大好きです。初めて食べた時はびっくりしました。だって、チキン南蛮って名前からタルタルソースがかかってるとは思ってなかったから。美味しいよね~~~。とりとり亭さんのはどうかな?今回のクーポンは、「選べる鶏料理など全5品+ドリンク4杯」で、3,820円相当が1,900円です。2名で使えば1人950円って書いてあるから、2人で使ってもいいんだね。お料理足りなかったら別で注文してもかなりお安いです。でも!私、アルコールドリンク類すべてダメなんだよね。「どっちにしろ運転しなくちゃいけないし」って家族に言ったら、一人でアルコール4杯くらい大丈夫だって。・・・いつもお出かけしてる時、いったい何杯のんでるんでしょうね?私の知らない所で。
August 17, 2011
「ゴシップガール」、私はスーパー!ドラマTVで見ています。今は、シーズン3が放送されてるよ。マンハッタンの超高級住宅地で暮らす高校生たちの日常を描いたドラマ。とても高校生とは思えないセレブで大人びた恋愛関係、ちょっと驚いちゃうけど面白い。その「ゴシップガール」が、「無料動画サイト GyaO!」で視聴できます。シーズン1全話とは驚き!ぜひこの機会に見てね。絶対に次のシーズン2が見たくなる程面白いから。こちらからどうぞ→ゴシップガール シーズン1
August 17, 2011

愛知県南知多町にある「師崎荘」さん。5千円のお料理は、 白飯、赤だしの味噌汁、デザートでした。お刺身も新鮮で、大好きなあなごも付いて、美味しかったけど、5千円というお値段的にはどうでしょう。レストランも広くて明るくて綺麗で、眼下に広がる海も見れて、ロケーション的にはgoodなお店なので妥当な所でしょうか。少しボリュームが足りない気もしました。師崎荘のまとめはこちらから→ NO.1、NO.2、NO.3、NO.4、NO.5、NO.6以前行った、南知多のお店丸誠さんや杉さんと比べてどうでしょう。それぞれのお店で特徴があり、TPOに応じて使い分けるといいかも。今日は家族だけだし、お料理に重点を置いてがっつり食べたいから「丸誠」さん・・・とかね。もっともっと新規のお店を開拓して、ブログに載せますぅ。
August 16, 2011

6回にわたって「師崎荘」の紹介をしてきました。食べログを見ておじゃましたお店です。 海に臨んだ丘の上に建ってます この1階部分は、お土産売り場師崎の工芸品や食べ物が 宿泊することもできます。会議室もあります。レストランは3階。 階段しかないです。屋上からの眺めは素晴らしい(らしい)。師崎荘愛知県知多郡南知多町大字師崎字高岩57 TEL 0569(63)2020
August 16, 2011

師崎荘のお料理。先付、前菜、お造りに続き、焼物へと進みます。 イサキの塩焼き小さいのが2匹。出来れば大きいの1匹が良かったな。予算オーバーになってしまうのかしら?食べログで他の方がイサキの煮付が2匹もあって・・・(1匹で充分)のようなことを書いていたので、もしかして・・・とは思っていたんだけど。私は煮魚より焼き魚の方がよかったので焼き魚をお願いしてありました。それが余計に失敗だったわ。小さなイサキを焼いてあるので、身が硬くなって食べるところがなかった。頭から骨ごと全部食べれるお魚じゃないし・・・煮魚ならふっくらしていたかも・・・失敗、失敗。余計なこと言うんじゃなかった。私が悪い? 大アサリのマヨネーズ焼きこちらはとても美味しかった。アサリはふっくらとしていて、アサリから出るお汁とマヨネーズが混ざってとってもいい感じ。くどいかな?と思ったけどそんなことない。普通のお醤油味で焼いてあるのとはまた違った趣でいいね。こっちの方が好き! あなごの天ぷらこれは思った通り、すごく美味しかったよ。私、あなごの天ぷら大好き!身も厚くて、独特の臭みもなくて、サクッとした衣で美味しく揚がってました。ご飯と一緒に食べたかったな。後、ご飯とお味噌汁が出るはずなのにぜんぜん出てこなくて。このご飯だけど、本当はちりめんじゃこの茹でたのと佃煮が酢飯にのせてある「じゃこご飯」のはずでした。でも、家族で嫌いな人がいるので白飯に変えてもらったの。その分他のものにしてもらえるとの事で。でも、何に色をつけてもらってるのかしら?じゃこご飯でも白飯でも同じだったりして。そんなことなら、私じゃこご飯が食べたかったよ~~~。かなり待って、こちらが目で訴えるような形でやっとご飯が出てきました。でも他のお料理全部食べちゃったし、ご飯と赤だし、漬物だけじゃ食べれなかったよ。 デザート柚子風味のところてんでした。柚子の香りと味がほんのり。甘みもほんのり。お上品な味。地域にもよるけど、ところてんは酢醤油で食べるものと私は思っているので、ちょっと不思議な感覚。いっそのこともっと甘かったら良かったかな。お食事はこれで全てです。(つづく)
August 16, 2011

師崎荘のお料理。立派な鯛の尾頭付きのお造りです。でも、尾頭は飾りなんだよね。このまま食べる訳にもいかないし・・・こんなに大きいと、鯛のかぶと煮が出来るのに・・なんて思ってしまうんだけど、いったいこれはどうなるのでしょう。捨てちゃうんだよね。まさか、かぶと煮になって他の人の御膳に出る?なんてことはないでしょう・・・(と思いたい)後で煮てくれるとか、お椀、お汁にしてくれると最高なんだけどな。そういうお店は今までないです。なんて余談はいいとして、お造りの内容は、 コリコリ歯ごたえのいいサザエ 初めて食べたあなごの刺身 プリプリの鯛どれも新鮮で、身の締りが違います。スーパーではこんなの売ってない。とっても美味しかったです。特にあなごの刺身は、白身の魚みたいに淡白な味でコリコリプリプリでした。お刺身で食べれるなんて、余程新鮮なんだろうね。このあたりで獲れるのかな。でも・・・これだけ大きくて立派な舟盛りに、お造り3種類だけというのは少し寂しい気が。5千円のお料理だとこれくらいなのかしら?3種類ともすごく美味しかったので、他のお刺身も食べてみたかった。まだお料理は続きます。(つづく)
August 15, 2011

師崎荘のお料理。 茹でしゃこ 酢の物 タコの柔らか煮 あなごの柳川風 卵をといて(付けて食べてもいいそう)あなごが柔らかくて美味しかったよ。玉ねぎやゴボウなどの野菜も入ってました。すごく甘辛~いお味で、私はもう少し甘みが少なくてもいいな。それと、大きな麩(ふ)が入ってて、私はこれが好きではないので・・・以上のものは、席にすでにセットされてました。あなごの柳川風は固形燃料に火を付けてくれて、熱々を食べれたけど、他のものは直前まで冷蔵庫に入れてあったようで、タコの柔らか煮まで冷たかった。出来れば、タコは温かい方が良かったな。こういう物(冷たいお料理)なんでしょうか?でも、タコがものすごく柔らかくて、どうやったらこんな風に煮ることが出来るのかしら?(教えてほし~~~)食べ終わる頃に次のお料理が運ばれてきました。(つづく)
August 15, 2011
「師崎荘」で5千円のお料理を予約しました。その時に大体のメニューは聞いてあったので、あなごのお刺身、あなご一人鍋、あなごの天ぷらは出てくるはず。私はあなごが大好きなので、期待大。他には煮魚というのを塩焼きに変えてもらって、食べログで同じ5千円のお料理を頼んだ方が、煮魚2匹出てきて「これはちょっと・・・」なんて書いてあったので、そんなことのないように・・・と祈りながら。(魚は大きいのを1匹にしてね・・・なんて言えないしね)後は5千円分のお料理になるようにお任せと言うことでした。ただ、ひとつ気になったこと。岩ガキを頼んだら、「13日は漁が休みなので・・・」って。え~~~そうなの?もしかしてと思ったから、前日じゃなくて11日に予約したのに。それでも無理?師崎荘さん生簀ないのかな?という思いが・・・それとも、5千円の予算じゃ岩ガキは無理なのかな?とも思いました。まぁ、食べログに他の方のお料理写真が載ってたから、最低限それくらいは出るだろうと安心はしてました。こういうとこ、食べログって役に立つよね。次は実際に頂いたお料理を。(つづく)
August 15, 2011

昨日(13日)、お昼ご飯を食べに「師崎荘」と言う知多半島の先端にあるお店(お宿)に行ってきました。 知多半島の先端にあります愛知県知多郡南知多町大字師崎字高岩57 TEL 0569(63)2020 師崎荘は三方を海に囲まれた丘の上にあるので、レストランからの眺めは最高です。伊勢湾・三河湾から伊良湖岬まで素晴らしい海の景色を望む事ができますよ。お店の人が、日間賀島・篠島の場所を教えてくれました。すぐ近くなんだね。こうやって見ると。島までは高速船で行きます。こちらもまた海の幸が豊富で美味しいです。帰る時に屋上から景色を見て行ってくださいと言われました。残念ながら、家族はそれを聞かないうちに先に車に行ってしまったので・・・レストランからの景色景色を満喫した後は、お食事です。5千円のお料理を予約しておきました。(つづく)
August 14, 2011
家族が家にいると、なかなか自分だけの時間を作れないものだね。13日は日記が書けなかった。お昼ご飯は、南知多にお食事に行ってきたよ。んん・・・美味しかったけど、ちょっと期待はずれだったかな。コスパがね。でも、レストランからは日間賀島と篠島が見えて、目の前に広がる、ブルーの海がとっても綺麗だった。天気も良くて、お空も真っ青。雲一つない澄み渡った空が清々しい。でも、外に出るとすごく暑いんだよ。レストランの涼しい部屋にいたから忘れてたけどさっ。詳しいことは明日(もう今日だね)の日記に書きます。お料理の写真も撮ってきたから詳しくね。
August 13, 2011
はぁぁぁ~~~、今日はゆっくりできたぁ。他の家族は、全員朝早くからお出かけ。最後の人が6時30分に出て行ってから、私はひとり。一通りの家事をやって、明日のお墓参りのお花を買いに行って、後は、だら~~っとしてました。あっ、でも朝7時頃まで涼しいうちにとお庭の草取り&薔薇の手入れもしたよ。普段はこの時間、こんなことしてられないからね。家族の朝食の用意とかあるから。夜には2人帰ってくるので、彼らの夕食は作ります。それまでは、涼しい部屋でゆっくりと。明日は、南知多にお昼ごはんを食べに行ってきま~す!もう予約もしたよ。愛知県知多郡南知多町師崎にある師崎荘さんで、あなごも含んだ 5,000円のお料理を頼んでおきました。色々と注文を付けてしまったけど、どんなお料理がでるのか楽しみ!ブログと食べログで紹介します。
August 12, 2011

かわいい!油壺マリンパークにいる、コツメカワウソの新入りさん(左)と、大麦ちゃん。新入りさんは、チェコのプラハ動物園から来たそうです。只今、愛称募集中!雄、生後1年です。大麦ちゃんは、雌、生後1年10カ月でお嫁さん候補だとか。大麦ちゃんとは、予約制で握手が出来るんだって。ふにゃっとした柔らかい手で人の指をやさしく握ってくるそうです。わわわ・・・触りたい!顔もとってもかわいいし。近くで見たい!
August 12, 2011
やはりそうなりましたか・・・地元東海テレビの大不祥事。普通の人間では考えられない行動。8月4日に放送された、情報番組「ぴーかんテレビ」で、岩手県産のお米のプレゼント当選者の名前が、「怪しいお米」「汚染されたお米」「セシウムさん」と書かれたテロップが流れました。それに対して東海テレビは、「テロップ制作担当者が作成したリハーサル用の仮テロップが、操作ミスで送出されたため」との説明。 です。万が一仮テロップでも、東日本大震の原発事故による放射能漏れにより、多くの人が神経質になっている今、こんなこと書けますか?仮テロップだから書いた・・・というのも信じられない。書いた人の人間性を疑います。冗談にもならない。そしてついに 8月11日 昨日の事ですが、東海テレビが、関係者の処分と「ぴーかんテレビ」の打ち切りを発表しました。 「ぴーかんテレビ」私はたまに見てました。毎日番組を全部見る、ということはなかったけど、地元番組なので、東海地方のお店の紹介とか見てたな~。特に、彦摩呂さんも出てた、美味しいラーメンを紹介する「らーめんロード」や、ギャル曽根ちゃんが話題の料理を食べまくる「爆食ペロリロード」が好きだった。知ってるお店とかもあったし、初めて知った素敵なお店もあっていいコーナーだったのに。もう見れないのかな。新しい番組が出来て、再開されるとか・・・ないよね~~~?こんなことになってしまって、残念です。そして、岩手県産のお米に風評被害のないようにと思います。
August 12, 2011
ポンパレ、時々こちらで購入してます。ポンパレは、リクルートが提供する期間限定の「チケット共同購入サイト」。商品もお安く購入できるし、人気ホテルの割引チケットや有名飲食店の特別商品、レッスン、エステ、ヘアーカット・カラーなど、様々なジャンルが。こんなに割引してお店は大丈夫?ってくらいの低価格。今回は、福井県にある「料理旅館 平成」のチケット販売です。実は私、こちらの旅館に行ったことあります。かなり前になるけど、蟹を食べに行きました。蟹は美味しいし、他のお料理もたっぷりボリュームがあって満足した記憶が。お部屋はどうだったのかな・・・忘れちゃったけど、近くで魚釣りをして、そのお魚もお料理してもらえました。とっても素敵なシンガーの方がいて、夕食時レストランでミニコンサートが。元俳優さんだったと。今もみえるのかな、あの方は。と、こんな思い出のある平成さん。チケットの詳細は、活ガニを1人に1杯サービス♪天然アワビ&霜降り若狭牛&生ウニ。高級料亭ご用達のどぐろ&活サザエ。希少価値大のオコゼ&新鮮なお造り付き!1泊2食 1名 9,800円夕食はゆったりお部屋食。窓を開けたら目の前は雄大な日本海。のんびりお湯につかれる温泉。ポンパレには珍しく、土日祝、祝前日も利用可です。さらに詳しく夕食のお品書きは、1.こだわりの天然あわび踊り焼き2.生うにのお造り3.若狭牛霜降りのしゃぶしゃぶ4.脂がのった日本海産のどぐろの煮物5. 越前産活サザエのお造り上記5大グルメに、高級魚オコゼの姿揚げ、獲れたて「真鯛、マイカ、甘エビのお造り」、福井名物「越前おろしそば」、海藻サラダ、茶碗蒸し、真鯛の潮汁、ご飯、フルーツそして、そして、活ガニを1人に1杯サービス♪なに~! 何これ! こんなのあり?私の好きなものばかり。ぜひ行きたい!今販売開始したところです。行ける日に空室があるといいけれど・・・
August 11, 2011
先日の日記で、不味い不味いメロンの事を書きました。母からもらったメロンだよ~。あまりに不味くて、でもその前にもらったのはすごくすごく美味しかったので、不思議。ちょっと悪いとは思ったけど、電話して伝えました。そうしたら母が、「そうでしょ~~~。」って。あぁ??? どうやら不味いのは予測していた言い方。「だからお父さんと喧嘩したのよ。」って。メロンの不味いのと父とどんな関係があるのよ!って感じだけど、考えてみたら、数日前、母が「お父さんとうりのことで喧嘩してね~。」って電話で言ってたなぁ。近くに父がいるらしく小声で言ってるからよく聞こえない。うり?きゅうり? 喧嘩? どっちにしろ大したこと無さそうだし、私にも関係ないので聞き返さなかった。このことだったのね~。私に関係あるじゃないよー。よく話を聞いたら、両親が趣味でやっている畑で、メロン(=うり・瓜)を作ってるんだけど、その収穫の事で意見が合わなくて、母は、メロンは熟れると自然と軸から取れるからそれまで待った方がいいと。父は、そんなことない。その前に収穫しても、少し置いておけば熟れてくると言ったんだって。そこで喧嘩になり、父の言うとおりにしたからこんなことになったと、勝ち誇ったように母は言うの。って、私に一言言ってよ!前にもらったのは、母が取ってきた枝に付いたまま熟れたのだったようで。ほんとにもう・・・またメロンくれたけど、大丈夫でしょうね?!
August 10, 2011
今年のお盆休みは、旅行を計画していたけれど、ある事情で行けなくなりました。それなら美味しい物を食べに行こうと計画中。(泊まりで家を空けることは出来ないけれど、日帰りならOKです)美味しい物・・・となると、やっぱし近場では南知多。新鮮な魚介類が食べれます。どこに行こうかな~~~って食べログなど参考にしながら、1軒のお店を見つけました。皆さんの口コミ評価もいいし。ココ!って思ったのは、「あなご料理が美味しい」って書いてあったから。私あなご料理が大好きなの。あなごのお刺身が食べれるんだって。あなごのお刺身なんて食べたことないよ。そのお店は、師崎荘と言います。いつものように、まずは電話で確認。昨日の夜、かけてみました。この時の対応も私にとっては肝心。電話対応がいいお店はお料理も美味しい気がします。色々と親切に説明してくださいました。今はあなごが美味しいそうです。よかった~~~。旬なんだ。予約をしてくださいとのことだったので(お盆はやはり混んでいるようです)、こちらの予定をしっかり決めてから、予約することにしました。電話の感じから、お料理も期待できそう。楽しみです。
August 10, 2011

今、モラタメ.netで、「ポテトチップス 贅沢ショコラ 島とうがらし仕立て」 を試せます!12袋セットで 1,860円(税込) のところ、たったの840円(税込)送料込で購入できるんだけど、12袋もどうする?周りの人に配ればいいんだけど、私これ食べたことないし、ポテトチップスにチョコレートがかかってるってのがね~それで島とうがらし味ってのも。味が想像できない。美味しいのだろうか・・・以前、タメす商品で、袋菓子12袋同じものセットを購入した時、あまり美味しくなくて、人にあげるのも・・・って感じで、捨てちゃったことあるからな~~~。どうする?
August 9, 2011
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生讃岐うどんが、5人前で 555円 (税込) 送料込だったので、お試しand 期間限定の楽天スーパーポイント消化のために購入しました。家族にはもう食べてもらったけど、私はまだ。今日の夕食、1人なので食べてみます。釜玉うどんにしよっかな~。詳しくはその時に。メール便【送料無料】【最安値挑戦!】超スーパープラチナ企画生讃岐うどんセット【smtb-kd】 メール便です 印刷のないエコ袋と再生紙の段ボールの箱に入って、そのまま送られてきます。自宅用なら全然OKですけど。あっ、肝心なこと忘れてました。讃岐うどんの「小松屋」さんの商品です。
August 9, 2011

母からメロンをもらいました。メロンといっても、母が作った“瓜”に近いかも・・・という代物。でもね、このメロン、バカにしてはいけません。糖度がすごい。ものすごく甘いの。前回もらった時、あまりの甘さにびっくり! ちょうど頂き物の立派なメロンがあって、食べ頃が重なってしまったので、両方とも切ったんだけど、 あらら・・高級メロンがあまり家族に評判がよくなくて、無造作にカットして、ラップして冷蔵庫に入ってしまいました。美味しいんだよ・・・でも、母のメロンの方が甘くてね。私が何日かで食べました。写真撮る前に、母のはなくなっちゃったけどね。と、まぁこんなに美味しいメロンだったので、今回もとりたてを少し時間をおいて、いよいよ今日の朝切ってみました! 見た目は地味 切っても地味 きれいにして皮をむいて食べやすくカットして、冷蔵庫へ。と、その前に味見、味見。・・・・・・・・・・・・・びっくり! すっごくまずいぃぃ! なぜだか、甘みが全然なくて、切るのが遅すぎたのか、変な味が。口に入れたのをそのまま出す羽目になっていまいました。マミィ~~、ごめんよぉ。生ごみに出してしまいました。
August 9, 2011

完成しました!昨日の日記に書いたけど、夕食用に「スペアリブの赤ワイン煮込み」を作りました。1日ゆっくりと出来る時間があったので、煮込み料理だよ。 材 料(2~3人分)スペアリブ / 500gワイン / 500cc醤油 / 大さじ4バルサミコ酢 / 大さじ3砂糖 / 大さじ2ケチャップ、ウスターソース / 大さじ1オレンジジュース / 大さじ2塩、黒コショウ / 適宜ワインがたくさんあったので、ワイン煮込みにしたけど、他の材料は何をいれていいのかわからなくて・・・かなり適当に、家にあるものを入れちゃったので、味はどうかな???私としては、かなりいい感じに出来上がってるとおもうけど・・・ワインは使いたい放題なので、たっぷり使いました。このGato Negroというワインの価値がわからないけど(頂き物?私が買ったのかな~お料理用に。ワインは飲まないから)お安いものだと思いま~す。でも、フルーティな香りがいいし、バルサミコ酢とオレンジジュースも入れて、酸味と渋みで大人の味になりました。欲を言えば・・・コレ絶対に、ビーフで作った方が美味しいよね!詳しくは、楽天レシピでどうぞ
August 8, 2011

TVで「我が家だけのアカンお茶漬け事件」なんてすごいタイトルが出てたので、さぞかし驚くようなお茶漬けだろうと、興味津々で見ていたのに・・・な~んてことない、まさに有り得るお茶漬けだったよ。ご飯の上にとろけるチーズをのせて、だし汁をかけたものでした。これ、聞いただけでもいけるんじゃないかと。洋風和風の違いだけで、リゾットだってあるじゃない。お鍋の締めでご飯入れてチーズだって入れるし。同じ・・・だよね。お茶漬けと言うから何か違うように感じるけどさっ。で、私もすごく食べてみたくなって、あり合わせのもので、もどきを作ってみました。 どうですかっ?番組では、小さくカットしてあるチーズだったけど、冷蔵庫になかったので、とろけるスライスチーズを使いました。だし汁は、ちょうど朝冷やしうどん用に作ったのが余ってたのでそれを。思った通り、いけるいける。美味しい!癖になる味だぁ。また明日も食べよっと。
August 7, 2011

今日は家にいるので、時間をかけてお料理を。と言っても、手間のかからないものをね。スペアリブの赤ワイン煮を作ろうと思ってます。昨日食品庫の整理をしてたら、ワインが大量に出てきたの。我が家はワイン飲まないからね。頂き物かな。“Gato Negro”です。冷やして味見をしてみたけど・・・んん~~わからない!美味しいのかどうかわからないのですよ。私には。家族も同意見で。これはお料理に使いましょうと決まりました。ラベルには、「熟れた野イチゴやプラムのジャムの香りのする、柔らかで洗練されたタンニンを持つワイン」と書いてあるので、お肉を煮込むと美味しいかなって。確かにフルーツのいい香りがしてるし。 スペアリブ Gato Negroまずは、スペアリブを袋に入れて、ワインを振りかけ、冷蔵庫に。しばらくこうして漬けておきます。なんともいい香りが。Gato Negro、正解かも!数時間したら、調理開始です。(つづく)
August 7, 2011

昨日の夕食で使った、和風あんが残ったので、またゴーヤを使ったお料理を作っちゃいましたぁ~~~。 スープです残っていた和風あんをお水でのばして、薄口しょうゆと顆粒の鶏ガラスープの素を加えて、いつものように、ゴーヤを薄く切って塩もみし、お豆腐と一緒に入れました。最後に卵を溶いて入れたよ。朝ごはんに簡単スープでした。
August 6, 2011

毎日ゴーヤ食べてます。何にでもゴーヤ入れちゃう。結構邪魔にならず、美味しかったりして。栄養もあるし・・・ 昨日の夕食に簡単なあんかけ料理です。ゴーヤは肉団子に入れたよ。 材 料(2人分)挽肉 / 200gゴーヤ / 1/6個ネギのみじん切り / 大さじ2卵 / 1/2個片栗粉、醤油、酒 / 適宜かぼちゃ / 1/4個だし汁 / 200cc醤油、酒、みりん、片栗粉、しょうが / 適宜分量書いてあるけど、結構いい加減です。あんが残ったので、他の料理に利用しようかな。詳しくは、楽天レシピでどうぞ
August 6, 2011

一昨日、ゴーヤ料理を紹介した時に、お味噌汁をアップできませんでした。朝は忙しくて、なかなか写真が撮れなくてね。でも、今日もまたお味噌汁にゴーヤを入れたので、ちゃんと写真撮ったよ。 材 料(2人分)ゴーヤ / 1/6個かぼちゃ / 1/.8個ピーマン / 1個ごぼう / 1/2本だし入り味噌 / 適宜朝食で野菜をたくさん摂取するには、お味噌汁が一番。出来るだけたくさんの種類を入れるようにしています。今は母が作った取れたて夏野菜が美味しい。かぼちゃのホクホクとした甘みとピーマン・ゴーヤの苦みが変にマッチしてます。詳しくは、楽天レシピでどうぞ
August 5, 2011
インフォシークニュースに驚くような記事が出てました。AKB48の大島優子ちゃんが着用したランジェリーが、ネットオークションに出品されたんだって。それも、楽天オークションに。もう落札されてオークション終わっちゃったんだけどね。即決価格は25万円に設定されてたけど、落札価格は1万6500円だったとか。どうなんですか?コレ。熱狂的なファンならもっと出すかと・・・でも、そもそもこれは本物なんでしょうか?ニュースには“怪しげな”と書かれてました。オークションのタイトルは「AKB48 大島優子着用ランジェリーサイン入り 色紙+生写真」。商品画像には、ピンクと黒の上下のランジェリーとサインの入った色紙と生写真が映っていたそうです。落札金は「AKB48が行うチャリティー活動の義援金として使わせていただきます」と書いてあったとか。んん~~~~。どうですか?ネットでは、疑っている人がほとんどだとか。AKB側は、「オークションに関して一度、公式で発表します」と言っているそうなので、そのうちはっきりしたことがわかるのかな?
August 4, 2011
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