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マリィ・ビィ

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July 22, 2009
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日の夕食に枝豆を茹でました。
家族のビールのおつまみです。
私は程よい塩加減にしたつもりだけど、
彼はそこに思いっきり塩を振りかけます。


と思うけど、
そこは子供じゃないんだから私が言うことではないと思い、何も言いませんが。



とにかく彼は、味付けの濃いものを好みます。
私の作ったお料理は、ほとんど上からお醤油をかけられます。



頼んだそうめんのおつゆがものすごく薄かったんだって。
とても食べれる物ではなくて、
お店の人に、おつゆを濃くしてもらうように言おうかと思ったって。
実際には言わずに、残して帰ってきたようですが。

私が思うに、
おつゆが薄かったんじゃなくて、
彼の口に合わなかっただけだと思うんですが。
もし、お店の人に「濃くして」と言ったら、
どうなったのか、ちょっと興味はありますけど。
どうなったでしょうね。



と言うことで、




味の素から出ている 「やさしお」 です。

pho01.jpg



塩味はそのままに、
塩分(ナトリウム)を半分カットした、体にやさしいお塩です。
塩分のとり過ぎを気にすることなく、おいしく、毎日の食事が楽しめます。



瀬戸内海の海水塩にカリウム塩を加えることで、塩分(ナトリウム)を半分カット!
さらにポリグルタミン酸を加えることで、まろやかな味わいにしました。
これは、味の素KKだけの独自技術であり、特許出願中です。

※カリウムは、野菜や果物に多く含まれる成分です。
※ポリグルタミン酸はアミノ酸の1つであるグルタミン酸が長くつな がったものです。

  ~味の素のHPより~


pho_90.jpg




これすごくない?
塩味はそのままなのに、塩分は半分なんだって。
これなら気づかれずに塩分カットできるよね。
一度使ってみる価値はありそうです。

でも、本当に塩分半分になってるかはわかりませんが。





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Last updated  July 22, 2009 10:28:59 AM
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