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Free Space
January 20, 2011
カテゴリ： お取り寄せ
先日届いた「初回購入者限定の鮮魚お試しセット」を詳しくご紹介。
ヒラス
お刺身で
「ヒラス」って名前初めて聞くけど、＝カンパチだと思い込んでました。
でも食べてみるとどこか違う。
歯ごたえがすごい！
こういうお魚なのか、新鮮だからか。
コリッコリ。
でも脂がのってるんだよ。
後で調べると、カンパチとは違うものらしいです。
スーパーでは見たことないから、次はいつ食べれることやら。
ちょ～～～美味しかった。
真鯵
こちらもお刺身で
何が入ってるかわからない「お試しセット」。
アジが入ってるのを見て、正直がっかりしたの。
先日あるところから届いたお魚セットに、同じように捌かれたアジが入ってた。
こちらは冷凍品だったけど、お刺身でもということだったので食べてみたら・・・
ごめんなさい、口から出しました。
スーパーに並んでるアジのお刺身もあまり美味しくない。
だからこちらの商品も、覚悟しながら袋から出したの。
でも・・・
裏になってて見えなかった身の部分の綺麗なこと。
色はもちろん変ってないし、透き通るような色。
思わず一口味見を。
これが捌かれて五島列島からはるばる愛知県まで運ばれたアジとは思えないくらい。
もちろん臭みも全くなくて。
プリプリです。
ヒラスとアジのお刺身
この日は２種類のお刺身を食べました。
セットにはまだ入ってました。
続きは後で。
ヒラス
お刺身で「ヒラス」って名前初めて聞くけど、＝カンパチだと思い込んでました。
でも食べてみるとどこか違う。
歯ごたえがすごい！
こういうお魚なのか、新鮮だからか。
コリッコリ。
でも脂がのってるんだよ。
後で調べると、カンパチとは違うものらしいです。
スーパーでは見たことないから、次はいつ食べれることやら。
ちょ～～～美味しかった。
真鯵
こちらもお刺身で何が入ってるかわからない「お試しセット」。
アジが入ってるのを見て、正直がっかりしたの。
先日あるところから届いたお魚セットに、同じように捌かれたアジが入ってた。
こちらは冷凍品だったけど、お刺身でもということだったので食べてみたら・・・
ごめんなさい、口から出しました。
スーパーに並んでるアジのお刺身もあまり美味しくない。
だからこちらの商品も、覚悟しながら袋から出したの。
でも・・・
裏になってて見えなかった身の部分の綺麗なこと。
色はもちろん変ってないし、透き通るような色。
思わず一口味見を。
これが捌かれて五島列島からはるばる愛知県まで運ばれたアジとは思えないくらい。
もちろん臭みも全くなくて。
プリプリです。
ヒラスとアジのお刺身この日は２種類のお刺身を食べました。
セットにはまだ入ってました。
続きは後で。
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Last updated
January 20, 2011 06:54:46 PM
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