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October 23, 2011
テーマ： ●食べた物の画像♪(89843)
カテゴリ： グルメ
ふんわりぶっせ
先日、愛知県安城市の「北城屋」さんで買ったお菓子を食べました。
こちらは老舗の和菓子屋さんだけど、
この「ふんわりぶっせ」は、洋菓子になるのかな～？
中は・・・ぶっせ生地って、表現がしにくい。
手で押してみると、ふわふわ。
でも、口に入れるとスポンジのようにしっとりではなくて、
かと言って、パサパサでもなく、
）口の中でサーっと溶けていくようです。
こちらのは、チーズクリームがはさんであります。
甘さをおさえたあっさりしたクリームです。
ご馳走様でした。
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Last updated
October 23, 2011 02:48:48 PM
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