～0から月収100万までの道～No10
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2004/08/ No10
幸せな？異業種への転職！
～0から月収100万までの道～
発行周期：週刊
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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 目次 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
・六本木スタート！
・メルマガ紹介
・編集後記
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☆六本木スタート！
先週もお話しましたが男子スタッフのだらしないところからの改善しなければ
なりませんでした。
出勤時間や諸々の業務も担当を決めていきました。
今までのダラダラ営業があったため、なかなか守れない人もいましたが・・・
六本木のお店では店内のホール業務と外販部隊（客引き）に別れていました。
ホステスさんも営業をかけるのですが男子スタッフも外にでてお客さんに営業を
かけます。
客引きといっても良くある「ぼったくり」ではなくお客様が安心して、さらに
会計時のトラブルが無いように納得してから入っていただくようにしてました。
六本木のアマンド前交差点に行ったことのある方はわかると思いますが夜7時を過ぎますと
「1時間3000円ですよ～」
「お客さん！どうですキャバクラは！？」
色々と声がかかってくると思います。
そのようにお店にお客さんを連れてくるために営業をかける訳です。
8割は無視されます・・・
団体さんは誰が決定権をもっているかを確認しなくてはなりません。
王子「失礼しま～す！部長さんどうですか？」
社員A「俺は部長じゃないよ、部長はあの人」
王子「部長！お待たせしました！今日はどうしましょう？」
部長「どんな店？いくらでやってくれるの？」
こんな感じです。（うまくいけばですが・・・）
王子は基本的に店舗でホール業務と※付回しをやっていました。
ですがお店が暇になると外に出てお客様に声をかけていました。
その外を担当しているスタッフも目をはなすと・・・
また来週！
※付回し ホステスさんをお客様の席に紹介し、お客様の状況、店舗の状況を見て
ホステスさんを回転させていく。
ラッキー、ホール管理等言い方は色々ある。
うまくホステスさんを回転していくことによってお店の売上も変わっていく。
六本木のお店での給料
手取りで30万
日曜日、祝日休み
歌舞伎町の時より手取りは増えたが休みが一日減った・・・
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☆編集後記
みなさんいかがお過ごしですか？
この前、伊豆まで波乗りに行ってきました。
海水も綺麗、食べ物もおいしいし、かなりリフレッシュできました。
日焼け止めを塗っていたので綺麗に焼けたのですが耳だけ忘れていました。
おかげで耳だけボロボロです・・・
焼きすぎには気を付けてくださいね。
それではまた。
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幸せな？異業種への転職！ ～0から月収100万までの道～
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皆さんのこれからの就職、転職活動に役立てていただけたら幸いです。
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