PR
くめっち・ひさごめ
静岡県浜松市北区細江町気賀79-1 有限会社 大村屋酒店 久米 久乃利です。当店には蔵元と同じ酒タンクが設置されています。ここから直接、お酒を量り売りします。自分の顔写真などの、オリジナルのラベルなんかも貼ることができますよ
触れ合う人たちに不…
New!
よびりん♪ さん
MEGUの双子＋１子育… megu♪さん
安定した高収益を生… 田舎のゲリラマーケッターさん
ジョニーのねこまみ… ジョニー＠こいずみ猫店さん
たけちゃんの日記 岳山さん
New!
よびりん♪ さんMEGUの双子＋１子育… megu♪さん
安定した高収益を生… 田舎のゲリラマーケッターさん
ジョニーのねこまみ… ジョニー＠こいずみ猫店さん
たけちゃんの日記 岳山さん
カレンダー
コメント新着
2004年06月11日
カテゴリ： カテゴリ未分類
ばら吉さん
よりあのポテトチップ食べたわよと報告届く・・
ばら吉・・本当にありがとう。
―――――――――――――――――――――――――――――
ポテト、おいしかった！
なんか、食感も市販のと違うような気もした。
もー、バリバリ止まらんよー。おいちー！
ばら吉 より
―――――――――――――――――――――――――――――
さてさて本題に入る・・
商品名が解るとイケナイので原材料の一部だけをお知らせいたし
ます。
―――――――――――――――――――――――――――――
ポテト（ポテトフレークス）、植物油脂、馬鈴薯デンプン、塩、
砂糖、ブドウ糖、蛋白加水分解物、チキンパウダー、酸化防止剤
酸味料、カラメル色素・・・・これでもまだ一部のみ・・驚き
―――――――――――――――――――――――――――――
なんじゃこれは・・化学式か・・
とくにポテトフレークスに注目してほしい・・・
これはじゃがいもを粉末状にしたものや、マッシュドポテト状に
したものである。つまりじゃがいもではない加工品なのである。
しまえば、産地も農薬の残量も、なにも関係ない。
つまり産地不明の寄せ集めのじゃがいもでもイイのである。
じゃがいものままで輸入すると、農薬残量などが検閲されるのだ
がポテトフレークにしてしまえば、全然関係ないのである。怖い
ことを言ってしまえば、たとえ腐っていようがフレークにしてし
これを型にいれて油で揚げればポテトチップやスナック菓子とな
るのである・・・
―――――――――――――――――――――――――――――
これってポテトチップって言ってもいいの？？
簡単に考えてみて。じゃあ、お母さんがポテチを作ってくれた。
じゃがいもをスライスして油で揚げて塩をまぶせば・・ハイ、お
母さんの手作りのポテトチップの出来上がり・・・
たったのこれだけでいいはずなのに・・・じゃがいも、油、食塩
だけでいいはずなのに・・今のスナック菓子は化学式になってい
るのである。怖いよね・・
ポテチに酸化防止剤が入っている・・いいの？って感じ・・
こんなものを子供に食べさせていいのでしょうか・・・
―――――――――――――――――――――――――――――
子供に安心して食べて貰えるポテトチップ・・
そんなものはナイのだろうか・・
私にも子供がいます。子供達の大好きなポテトチップ・・よし、
それなら自分で開発してしまえ・・安全なポテトチップを。
―――――――――――――――――――――――――――――
浜松市三方原台地の赤土。当店より車で１０分の三方原台地。
「じゃがいも」というと北海道と想像する方も多いと思うが、東
京の有名レストランのシェフのほとんどが三方原産のじゃがいも
を使っている。
なぜ三方原のじゃがいもでないとダメなのか・・！
ある有名なシェフが雑誌のインタビューで「じゃがいもは浜松の
三方原産に限る。芋の甘味があり、ホクホク感がまるで違う」と
答えていた。
しかし、三方原産のじゃがいもは東京の市場に出まわってしまい
地元でもなかなかお目にかかれないのが現実である。ましてやキ
ズの無い一級品は、地元ではほとんど流通されない。
以前・・三方原のじゃがいもではあるがＢ級の畑のじゃがいもで
ポテトチップを作ったことがある。さて出来上がりは・・全然味
わいが違っていた。芋の糖度が違うのでなんとなく味気ないポテ
トチップとなってしまったのである。
またＡ級地区の芋ではあったが、男爵ではない「早生次郎」とい
う品種でポテチも作ってみたが、ダメであった。やはり糖度の違
いで旨味の無いポテトチップが出来上がってしまったのだ。これ
ではハッキリ言って市販出来ない。
三方原特Ａ地区のじゃがいもだけ使用！
私達の開発したポテトチップはすべて三方原台地特Ａ地区じゃが
いも「男爵」を使用しております。１等品は大きな市場へ流れて
しまうので農家の方にお願いして、ちょいキズのじゃがいもを分
けて貰っている。
農家の方が言っていたのだが・・じゃがいもにほんのちょっとの
キズがあるだけで、値段は大幅に叩かれる。三方原の男爵は皮が
薄いので扱いにくい。芋どうしがこすれただけでも皮がめくれて
しまうのだ・・
三方原特Ａ地区男爵いも１００％で作られるポテトチップは６月
１１日発売開始。じゃがいも、食用油（大豆油、パーム油）、塩
だけで作られるまったくの無添加ポテトチップ・・・
芋の甘味、旨味を生かすため、うす塩に仕上げておりますので小
さなお子様でも安心して食べることができます。もちろん無添加
心配ならこの三方原ポテトチップの原材料を見て欲しい・・
じゃがいも、植物油（大豆油）、塩・・・たったのこれだけ・・
―――――――――――――――――――――――――――――
本来・・ホテトチップなんて無添加で出来るものですよね・・
ばら吉・・本当にありがとう。
―――――――――――――――――――――――――――――
ポテト、おいしかった！
なんか、食感も市販のと違うような気もした。
もー、バリバリ止まらんよー。おいちー！
ばら吉 より
―――――――――――――――――――――――――――――
さてさて本題に入る・・
商品名が解るとイケナイので原材料の一部だけをお知らせいたし
ます。
―――――――――――――――――――――――――――――
ポテト（ポテトフレークス）、植物油脂、馬鈴薯デンプン、塩、
砂糖、ブドウ糖、蛋白加水分解物、チキンパウダー、酸化防止剤
酸味料、カラメル色素・・・・これでもまだ一部のみ・・驚き
―――――――――――――――――――――――――――――
なんじゃこれは・・化学式か・・
とくにポテトフレークスに注目してほしい・・・
これはじゃがいもを粉末状にしたものや、マッシュドポテト状に
したものである。つまりじゃがいもではない加工品なのである。
しまえば、産地も農薬の残量も、なにも関係ない。
つまり産地不明の寄せ集めのじゃがいもでもイイのである。
じゃがいものままで輸入すると、農薬残量などが検閲されるのだ
がポテトフレークにしてしまえば、全然関係ないのである。怖い
ことを言ってしまえば、たとえ腐っていようがフレークにしてし
これを型にいれて油で揚げればポテトチップやスナック菓子とな
るのである・・・
―――――――――――――――――――――――――――――
これってポテトチップって言ってもいいの？？
簡単に考えてみて。じゃあ、お母さんがポテチを作ってくれた。
じゃがいもをスライスして油で揚げて塩をまぶせば・・ハイ、お
母さんの手作りのポテトチップの出来上がり・・・
たったのこれだけでいいはずなのに・・・じゃがいも、油、食塩
だけでいいはずなのに・・今のスナック菓子は化学式になってい
るのである。怖いよね・・
ポテチに酸化防止剤が入っている・・いいの？って感じ・・
こんなものを子供に食べさせていいのでしょうか・・・
―――――――――――――――――――――――――――――
子供に安心して食べて貰えるポテトチップ・・
そんなものはナイのだろうか・・
私にも子供がいます。子供達の大好きなポテトチップ・・よし、
それなら自分で開発してしまえ・・安全なポテトチップを。
―――――――――――――――――――――――――――――
浜松市三方原台地の赤土。当店より車で１０分の三方原台地。
「じゃがいも」というと北海道と想像する方も多いと思うが、東
京の有名レストランのシェフのほとんどが三方原産のじゃがいも
を使っている。
なぜ三方原のじゃがいもでないとダメなのか・・！
ある有名なシェフが雑誌のインタビューで「じゃがいもは浜松の
三方原産に限る。芋の甘味があり、ホクホク感がまるで違う」と
答えていた。
しかし、三方原産のじゃがいもは東京の市場に出まわってしまい
地元でもなかなかお目にかかれないのが現実である。ましてやキ
ズの無い一級品は、地元ではほとんど流通されない。
以前・・三方原のじゃがいもではあるがＢ級の畑のじゃがいもで
ポテトチップを作ったことがある。さて出来上がりは・・全然味
わいが違っていた。芋の糖度が違うのでなんとなく味気ないポテ
トチップとなってしまったのである。
またＡ級地区の芋ではあったが、男爵ではない「早生次郎」とい
う品種でポテチも作ってみたが、ダメであった。やはり糖度の違
いで旨味の無いポテトチップが出来上がってしまったのだ。これ
ではハッキリ言って市販出来ない。
三方原特Ａ地区のじゃがいもだけ使用！
私達の開発したポテトチップはすべて三方原台地特Ａ地区じゃが
いも「男爵」を使用しております。１等品は大きな市場へ流れて
しまうので農家の方にお願いして、ちょいキズのじゃがいもを分
けて貰っている。
農家の方が言っていたのだが・・じゃがいもにほんのちょっとの
キズがあるだけで、値段は大幅に叩かれる。三方原の男爵は皮が
薄いので扱いにくい。芋どうしがこすれただけでも皮がめくれて
しまうのだ・・
三方原特Ａ地区男爵いも１００％で作られるポテトチップは６月
１１日発売開始。じゃがいも、食用油（大豆油、パーム油）、塩
だけで作られるまったくの無添加ポテトチップ・・・
芋の甘味、旨味を生かすため、うす塩に仕上げておりますので小
さなお子様でも安心して食べることができます。もちろん無添加
心配ならこの三方原ポテトチップの原材料を見て欲しい・・
じゃがいも、植物油（大豆油）、塩・・・たったのこれだけ・・
―――――――――――――――――――――――――――――
本来・・ホテトチップなんて無添加で出来るものですよね・・
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
届いたよー♪
ばら吉
さん
くめっち、ポテトとカレー届いたよ。＾＾
ありがとうー。
お母さんも退院できてよかったね♪
ポテト、おいしかった！
なんか、食感も市販のと違うような気もした。
もー、バリバリ止まらんよー。おいちー！
ほんで処方飴、、さすがやね～。 (2004年06月11日 16時17分07秒)
ありがとうー。
お母さんも退院できてよかったね♪
ポテト、おいしかった！
なんか、食感も市販のと違うような気もした。
もー、バリバリ止まらんよー。おいちー！
ほんで処方飴、、さすがやね～。 (2004年06月11日 16時17分07秒)
防犯システムは大丈夫？
秋葉ちゃん
さん
ばら吉さん
防犯システムは大丈夫でしたか・・
でも驚くよね・・・きゃーの悲鳴が出ない・・
私も恐怖で出なかったときあります・・
いかがでしたか・・ポテトチップは・・・
おいも大好きのばら吉のお目にかなったかなぁ。
処方箋飴・・これ出村さんが最高って笑ってた。
得ちゃんにも教えてあげなよ・・なんて言って
くれました。誉められるとうれしいね・・ (2004年06月11日 17時22分18秒)
防犯システムは大丈夫でしたか・・
でも驚くよね・・・きゃーの悲鳴が出ない・・
私も恐怖で出なかったときあります・・
いかがでしたか・・ポテトチップは・・・
おいも大好きのばら吉のお目にかなったかなぁ。
処方箋飴・・これ出村さんが最高って笑ってた。
得ちゃんにも教えてあげなよ・・なんて言って
くれました。誉められるとうれしいね・・ (2004年06月11日 17時22分18秒)
市販のポテチは
ねむの木マスター
さん
口にしたときにパッと味が分かるようにしてあるんよね。
くめっちのポテチはそういう小細工してないから、最初に口にした時はあれ？って思うけど、それから止まらなくなるのだ。
美味しかったよ～＾＾ (2004年06月14日 17時54分32秒)
くめっちのポテチはそういう小細工してないから、最初に口にした時はあれ？って思うけど、それから止まらなくなるのだ。
美味しかったよ～＾＾ (2004年06月14日 17時54分32秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
