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くめっち・ひさごめ
静岡県浜松市北区細江町気賀79-1 有限会社 大村屋酒店 久米 久乃利です。当店には蔵元と同じ酒タンクが設置されています。ここから直接、お酒を量り売りします。自分の顔写真などの、オリジナルのラベルなんかも貼ることができますよ
触れ合う人たちに不…
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よびりん♪ さん
MEGUの双子＋１子育… megu♪さん
安定した高収益を生… 田舎のゲリラマーケッターさん
ジョニーのねこまみ… ジョニー＠こいずみ猫店さん
たけちゃんの日記 岳山さん
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2009年04月29日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今からお話することは・・すべて実話です。
昨日はお店を閉めてから・・
おうちで家族全員で焼き肉。
鉄棒から落ちた息子も、顔にスリキズは作ったけれど
食欲旺盛で・・・良かった。
んで・・しこたまビールを飲んだのよ。
ビールからはじまり、日本酒、ワイン・・またビール・・
もう相当に飲んだ。
「もう私、寝るね」と妻と子ども達は寝室へ・・
すると・・・
とつぜん・・・
「明日の朝は・・炊き込みご飯が食べたいなぁ～」
酔っぱらいとは・・とつぜん変なことを考えます。
炊飯ジャーを覗くと・・もう明日（今日の朝ね）のご飯が仕込まれてました。
酔っぱらい（おいら・・）は、研いであるお米の水だけを捨てて、
もう・・予約スイッチの入っていたジャーの中のお米に、勝手に味を付けだしたのです。
あたりを見回すと・・
母親が、東京・築地で買ってきたホタルイカの干したのがある。
冷蔵庫を覗くと・・うなぎの蒲焼きが２切れあった。
酔っぱらいは・・まずお鍋に酒とミリンを入れて「煮きり」にしてアルコールをとばし、その中に干しホタルイカ（ちゃんと目玉は取り除いて）を漬け込み、
ホタルイカを入れたお鍋に・・塩と醤油、少し昆布のカットしたものをいれて、
その煮汁ごと、炊飯ジャーの中に移し・・
つまり・・干しホタルイカとうなぎを入れた炊き込みご飯にしたんだね。
予約されていた炊飯ジャーの予約をやめて・・新しく予約をしなおして・・
んで・・・お台所をすべて片付けて・・・、その酔っぱらいは寝た。
なんか、いい匂いがする。
食卓に付くと・・・
熱々の味噌汁と炊き込みご飯。
オレ「へえ・・ナニ？今日は炊き込みご飯にしたの？ホタルイカまで入っているじゃん、よく・・こんな面倒くさいことしたね～。でも・・ウマソ～」
妻・・「えっ・・自分（おいら）がやったんだよ。覚えてないの？？」
オレ「マジで・・・？？？？」
妻は「信じられない・・・」という顔をしてました・・・
だんだんと昨日の記憶がよみがえり・・・「ああ、そうだ。オレ・・が、炊き込みご飯を仕込んだんだ」と・・・・
ホタルイカの風味が美味しく、ウナギもふっくらと・・・・お酒、みりん、塩・・醤油・・・・どれをとってもバランスがよく・・
とっても美味しゅう「炊き込みご飯」となってました。
しかし・・・
酔っぱらいは・・・
ナニをするか・・・解りませんね。
昨日はお店を閉めてから・・
おうちで家族全員で焼き肉。
鉄棒から落ちた息子も、顔にスリキズは作ったけれど
食欲旺盛で・・・良かった。
んで・・しこたまビールを飲んだのよ。
ビールからはじまり、日本酒、ワイン・・またビール・・
もう相当に飲んだ。
「もう私、寝るね」と妻と子ども達は寝室へ・・
すると・・・
とつぜん・・・
「明日の朝は・・炊き込みご飯が食べたいなぁ～」
酔っぱらいとは・・とつぜん変なことを考えます。
炊飯ジャーを覗くと・・もう明日（今日の朝ね）のご飯が仕込まれてました。
酔っぱらい（おいら・・）は、研いであるお米の水だけを捨てて、
もう・・予約スイッチの入っていたジャーの中のお米に、勝手に味を付けだしたのです。
あたりを見回すと・・
母親が、東京・築地で買ってきたホタルイカの干したのがある。
冷蔵庫を覗くと・・うなぎの蒲焼きが２切れあった。
酔っぱらいは・・まずお鍋に酒とミリンを入れて「煮きり」にしてアルコールをとばし、その中に干しホタルイカ（ちゃんと目玉は取り除いて）を漬け込み、
ホタルイカを入れたお鍋に・・塩と醤油、少し昆布のカットしたものをいれて、
その煮汁ごと、炊飯ジャーの中に移し・・
つまり・・干しホタルイカとうなぎを入れた炊き込みご飯にしたんだね。
予約されていた炊飯ジャーの予約をやめて・・新しく予約をしなおして・・
んで・・・お台所をすべて片付けて・・・、その酔っぱらいは寝た。
なんか、いい匂いがする。
食卓に付くと・・・
熱々の味噌汁と炊き込みご飯。
オレ「へえ・・ナニ？今日は炊き込みご飯にしたの？ホタルイカまで入っているじゃん、よく・・こんな面倒くさいことしたね～。でも・・ウマソ～」
妻・・「えっ・・自分（おいら）がやったんだよ。覚えてないの？？」
オレ「マジで・・・？？？？」
妻は「信じられない・・・」という顔をしてました・・・
だんだんと昨日の記憶がよみがえり・・・「ああ、そうだ。オレ・・が、炊き込みご飯を仕込んだんだ」と・・・・
ホタルイカの風味が美味しく、ウナギもふっくらと・・・・お酒、みりん、塩・・醤油・・・・どれをとってもバランスがよく・・
とっても美味しゅう「炊き込みご飯」となってました。
しかし・・・
酔っぱらいは・・・
ナニをするか・・・解りませんね。
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Re:酔っぱらいは・・・(04/29)
ねもっちねもっち
さん
しっかり、煮切りまですればそれはもう、酔っ払いの行動ではないですな・・・・
くめっちの場合「酔っ払い」と書いて「シラフ」と読むんだろうなあ・・・ (2009年04月29日 09時31分51秒)
くめっちの場合「酔っ払い」と書いて「シラフ」と読むんだろうなあ・・・ (2009年04月29日 09時31分51秒)
Re:酔っぱらいは・・・(04/29)
ジョニー＠こいずみ猫店
さん
Re[1]:酔っぱらいは・・・(04/29)
くめっち・ひさごめ
さん
ねもっちねもっちさん
＞ しっかり、煮切りまですればそれはもう、酔っ払いの行動ではないですな・・・・
＞
＞ くめっちの場合「酔っ払い」と書いて「シラフ」と読むんだろうなあ・・・
-----
本当に美味しい炊き込みご飯ができたよ。ホタルイカの風味がサイコーでした。
(2009年04月30日 07時30分27秒)
＞ しっかり、煮切りまですればそれはもう、酔っ払いの行動ではないですな・・・・
＞
＞ くめっちの場合「酔っ払い」と書いて「シラフ」と読むんだろうなあ・・・
-----
本当に美味しい炊き込みご飯ができたよ。ホタルイカの風味がサイコーでした。
(2009年04月30日 07時30分27秒)
Re[1]:酔っぱらいは・・・(04/29)
くめっち・ひさごめ
さん
ジョニー＠こいずみ猫店さん
＞酔っぱらうと何かが取り憑くんだろうね。
＞チミの場合は・・・・・・
-----
たぶん・・前世は江戸幕府お抱えの料理番だったのでは・・・
(2009年04月30日 07時31分24秒)
＞酔っぱらうと何かが取り憑くんだろうね。
＞チミの場合は・・・・・・
-----
たぶん・・前世は江戸幕府お抱えの料理番だったのでは・・・
(2009年04月30日 07時31分24秒)
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