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くめっち・ひさごめ

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2009年07月15日

ズッキーニ

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日・・ご近所の方より「ズッキーニ」をいただいた。

キュウリを太くしたようなものである。

これまでズッキーニなんか買ったことも食べたこともない・・

でもまあ、せっかくいただいたのだから・・と

昨日の晩ご飯で食べました。

調理方法は・・先日ラジオで聴いた・・

「豚肉とズッキーニのオリープ油炒め」

ズッキーニを２センチくらいの輪切りにして・・

オリーブ油で豚肉と炒めて・・塩・コショウで味付け。

結論から言うと・・・「お茄子」のほうがウマイ。

我が家の意見としては・・買ってまで食べたいとは思えない・・・という意見。

調理方法が悪かったのか？？？

ズッキーニって・・美味しい食べ方あるの？？

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最終更新日 2009年07月15日 07時41分51秒
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■コメント

Re:ズッキーニ(07/15)

ほっとはーとやまださん

夏野菜のスープに入れるとおいしいですよ。
ズッキーニ・トマト・ナス・ピーマン・かぼちゃ（甘くなるのでお好みで）をブイヨンで煮て塩コショウ。
冷やしてもおいしいです。
豚肉入れてもおいしい。
(2009年07月15日 14時42分01秒)

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Re[1]:ズッキーニ(07/15)

くめっち・ひさごめさん

ほっとはーとやまださん
＞夏野菜のスープに入れるとおいしいですよ。
＞ズッキーニ・トマト・ナス・ピーマン・かぼちゃ（甘くなるのでお好みで）をブイヨンで煮て塩コショウ。
＞冷やしてもおいしいです。
＞豚肉入れてもおいしい。
-----

ズッキーニなんて初めて食べました。

息子が・・・「なんかイタリアの野菜みたい」と言っていた。そうなんだけどね・・
(2009年07月16日 17時40分22秒)

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