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2009年11月02日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
夜10時・・・晩ご飯は済んだ・・

缶ビールを飲みながら雑誌をパラパラ

なんか「あて」が欲しい。

ちょっとツマミになるナンカが欲しい

食器棚の片隅にイワシのアンチョビとサンマの蒲焼き風の缶詰があった。

もちろん・・というか当然のようにアンチョビ選択。

だってサンマの缶詰はいつでも食べられるしストックされているし・・

アンチョビ・・・イワシの塩・オリーブ油漬けのこと。

これのフタをあけてガスコンロにちょこんとのせて(缶詰のまま)



これが・・シンプルだけど・・・ドうまいのだ。

アンチョビの塩気とオリーブ油の香りとほんのり・・醤油の香り。

ビールと合わせたが・・・

白ワインのほうが良かったかな・・・・

残念・・・フランスパンがあったら・・もっと良かったのに・・・






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最終更新日  2009年11月02日 07時39分27秒
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Re:イワシ vs サンマ(11/02)  
ねこすけ さん
私も学生時代、オイルサーディンでよくやってました。

時々、爆発するんですよね。 (2009年11月02日 16時25分00秒)

Re[1]:イワシ vs サンマ(11/02)  
ねこすけさん


>時々、爆発するんですよね。
-----

爆発??

それは・・ただフタを開けなかっただけでは??
(2009年11月02日 19時53分44秒)

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