PR
くめっち・ひさごめ
静岡県浜松市北区細江町気賀79-1 有限会社 大村屋酒店 久米 久乃利です。当店には蔵元と同じ酒タンクが設置されています。ここから直接、お酒を量り売りします。自分の顔写真などの、オリジナルのラベルなんかも貼ることができますよ
触れ合う人たちに不…
New!
よびりん♪ さん
MEGUの双子＋１子育… megu♪さん
安定した高収益を生… 田舎のゲリラマーケッターさん
ジョニーのねこまみ… ジョニー＠こいずみ猫店さん
たけちゃんの日記 岳山さん
New!
よびりん♪ さんMEGUの双子＋１子育… megu♪さん
安定した高収益を生… 田舎のゲリラマーケッターさん
ジョニーのねこまみ… ジョニー＠こいずみ猫店さん
たけちゃんの日記 岳山さん
カレンダー
コメント新着
2011年02月17日
カテゴリ： カテゴリ未分類
日本橋馬喰町
最初・・・なんて読むのか解らなかった。
「うまくいちょう」・・「ばくいちよう」
同行してくれた司牡丹の竹村社長に聞いたら「ばくろちょう」と読むのだそうだ。
今回の東京出張・・・実はこの日本橋馬喰町のとある事務所をどうしても訪れたかった。
我が家は酒屋なのだが・・・酒屋としてどうしても加盟したい組織の事務所が日本橋馬喰町にある。今回・・ツカサボタンの社長に無理を言って、事務所まで同行してもらったのだ。
担当の方に・・今の酒屋の現状とか、酒の現状についていろいろと質問。
とっても丁寧にいろいろと教えてもらった・・
改めて・・・この組織のすごさに驚かされる。
司牡丹の社長が・・「お昼、一緒にどうです？」
社長が「鶏料理の専門店があるんですよ」
連れて行かれたお店・・かなり格式高そうだなあ。鶏料理の専門店らしい格調がただよっている。
ぜーたく鶏弁当の三段弁当を注文。
さすがに鶏専門店・・お弁当とはいえ、かなりゼータク。
鶏の焼き鳥、鶏のつくね。煮物、鶏のフライ、海老フライ、だし巻き玉子、それに生姜と柚子の香りのする鶏のお吸い物がつく。
これらが漆塗りの三段のお弁当になっているのだ
江戸の味、というか・・日本橋の老舗の味というのか・・
キリリとひきしまったお味なんだな。
しょっぱい・・というのではない、キリリとひきしまった、鶏の味。
焼き鳥なんかは・・お弁当として食べるのではなく、これで日本酒を流し込みたいようなお味である。
江戸の老舗の味を堪能した。
司牡丹の社長が・・「このあたり（日本橋馬喰町）は、老舗の蕎麦屋なんかがあって、昼間から蕎麦をたぐりながらお酒呑んでいる方も多いですよ」
なんともうらやましい・・江戸のランチタイムだ。
竹村社長と別れて・・・馬喰町から浅草橋の問屋街をブラブラと歩く。
日本橋界隈・・なんか・・いいね。せかせかする中にも江戸が生き延びている。
日本橋馬喰町で小さな江戸を見つけてきた。
最初・・・なんて読むのか解らなかった。
「うまくいちょう」・・「ばくいちよう」
同行してくれた司牡丹の竹村社長に聞いたら「ばくろちょう」と読むのだそうだ。
今回の東京出張・・・実はこの日本橋馬喰町のとある事務所をどうしても訪れたかった。
我が家は酒屋なのだが・・・酒屋としてどうしても加盟したい組織の事務所が日本橋馬喰町にある。今回・・ツカサボタンの社長に無理を言って、事務所まで同行してもらったのだ。
担当の方に・・今の酒屋の現状とか、酒の現状についていろいろと質問。
とっても丁寧にいろいろと教えてもらった・・
改めて・・・この組織のすごさに驚かされる。
司牡丹の社長が・・「お昼、一緒にどうです？」
社長が「鶏料理の専門店があるんですよ」
連れて行かれたお店・・かなり格式高そうだなあ。鶏料理の専門店らしい格調がただよっている。
ぜーたく鶏弁当の三段弁当を注文。
さすがに鶏専門店・・お弁当とはいえ、かなりゼータク。
鶏の焼き鳥、鶏のつくね。煮物、鶏のフライ、海老フライ、だし巻き玉子、それに生姜と柚子の香りのする鶏のお吸い物がつく。
これらが漆塗りの三段のお弁当になっているのだ
江戸の味、というか・・日本橋の老舗の味というのか・・
キリリとひきしまったお味なんだな。
しょっぱい・・というのではない、キリリとひきしまった、鶏の味。
焼き鳥なんかは・・お弁当として食べるのではなく、これで日本酒を流し込みたいようなお味である。
江戸の老舗の味を堪能した。
司牡丹の社長が・・「このあたり（日本橋馬喰町）は、老舗の蕎麦屋なんかがあって、昼間から蕎麦をたぐりながらお酒呑んでいる方も多いですよ」
なんともうらやましい・・江戸のランチタイムだ。
竹村社長と別れて・・・馬喰町から浅草橋の問屋街をブラブラと歩く。
日本橋界隈・・なんか・・いいね。せかせかする中にも江戸が生き延びている。
日本橋馬喰町で小さな江戸を見つけてきた。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:日本橋馬喰町(02/17)
ねこすけ さん
玉秀さんですか？
あそこは、本当にいい店ですよね。
どうしたらあんな味になるのでしょうか？
新橋ガード下も堪能されたとのこと。
今度は、一緒に飲みましょうね。 (2011年02月17日 09時44分52秒)
あそこは、本当にいい店ですよね。
どうしたらあんな味になるのでしょうか？
新橋ガード下も堪能されたとのこと。
今度は、一緒に飲みましょうね。 (2011年02月17日 09時44分52秒)
Re[1]:日本橋馬喰町(02/17)
ねこすけさん
＞
＞あそこは、本当にいい店ですよね。
＞どうしたらあんな味になるのでしょうか？
＞
＞新橋ガード下も堪能されたとのこと。
＞今度は、一緒に飲みましょうね。
-----
新橋ガード下・・・良かった。今度・・おいらが東京行くときは連絡しますので・・もつ煮込みで一杯、やりましょう・・ (2011年02月17日 16時32分58秒)
＞
＞あそこは、本当にいい店ですよね。
＞どうしたらあんな味になるのでしょうか？
＞
＞新橋ガード下も堪能されたとのこと。
＞今度は、一緒に飲みましょうね。
-----
新橋ガード下・・・良かった。今度・・おいらが東京行くときは連絡しますので・・もつ煮込みで一杯、やりましょう・・ (2011年02月17日 16時32分58秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
