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2011年10月14日
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これも・・ゆとり教育の弊害か???我が家の・・・・

昨日、中学生の息子・・家庭科で「リンゴの皮むき」をやったそうだ。

息子に聞くと・・全然出来なかった・・だと。

冷蔵庫にあったリンゴをだして・・・「やってみてごらん」

まず・・包丁の握りが全然だめ・・・

親指がグリップ?の上にくる(いくら・・テニス部とはいっても・・・)

まるのリンゴをまず櫛形に出来ない・・そんなもんリンゴのへたに包丁あてて真下に落とせ、と思うのだが・・まず櫛形に出来ない。

次に皮むきが・・全然ダメ。

包丁を動かして・・見ていて・・指を切りそうで怖い。しかも・・ギザギザに包丁をすすめていく。ノコギリじゃないっ・・・つうの。



私たちは・・・包丁は動かさずに・・左手のリンゴを刃に沿って・・リンゴを動かす。

で・・皮と身のすれすれを切れない。皮に相当の身が残っている・・・

リンゴとは・・思えないような切りくずとなったリンゴであった。。

これからは・・・もうちょっと・・・包丁使い、料理を教えていかないと・・いかんなああ。






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最終更新日  2011年10月14日 08時03分53秒
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