４３’ｓ好日情報

最近山梨県昭和町にできたショッピングセンター、イオンモールの中の 若鮨

この店は始めてだったけど

どうも、デカネタが売りみたい。

そういえば最近はデカネタのにぎりや「こぼれ・・・」というような名前の軍艦巻きメニューが特徴の回転寿司店や海鮮居酒屋が増えているような気がしますね。

ちなみに４３’ｓが食べたデカネタっぽいお寿司は下の写真のようなものでした。

確かに、デカネタは見ると思わず手を出したくなってしまうよね♪

やはりネタが大きいと嬉しいもの　

でも・・・寿司は シャリの温度と握りのしまり具合、そしてネタとの大きさのバランスも重要 なのでは？

と言うことで、バランスの良さそうな、さっぱり系の 塩レモン３品盛り をオーダー

こちらは、握りたてで温度も程よく、シャリの量とのバランスもちょうど良かったかな。

そして最後の〆は、回ってきた中で見た目に一番楽しい、そして大好きな　

　　　　　となりました。

海の無い山梨のお寿司屋さん、　　　　なかなか優れものですよ！

ランチでお酒は飲まなかったので、この日の晩酌を紹介します。

去年の８月にも紹介した 壱岐焼酎　六鼓

壱岐焼酎にはずれはありません

　４３’ｓ的には暑い季節に水割りでさっぱりと美味しい焼酎です。